Тајмингот поминете го на совршено печен зеленчук со овој Инфографик
Содржина
- За повеќе детали, следете ги овие 5 чекори за вкусен печен зеленчук
- 1. Загрејте ја рерната на 425 ° F (218 ° C)
- 2. Дајте вкус на вашиот зеленчук
- 3. Разгледајте го времето кога печете комбинации
- 4. Промешајте
- 5. Гответе додека не бидат во право
Сите информации што ви требаат за подготвување, зачинување и време на печење.
Колку и да знаеме дека внесувањето многу зеленчук во нашата исхрана е добро за нашето здравје, понекогаш едноставно не чувствуваме дека куп растенија ќе го погодат местото.
За многу зеленчуци, зовривањето, микробранова печка, па дури и парењето може да ги остават благи и непривлечни. Ако некогаш сте имале зовриена до смрт брокула на баба, знаете што мислиме.
Печењето, од друга страна, е одличен начин да им помогнете на зеленчуците да заблескаат за здрави, задоволувачки задоволства што навистина се.
Процесот на карамелизација што се одвива на високи температури носи вкусна сладост и пријатна криза, кои заедно се неодоливи.
За да започнете сега и да ги печете зеленчуците за совршено време - сами или како комбо - држете се до овој водич:
За повеќе детали, следете ги овие 5 чекори за вкусен печен зеленчук
1. Загрејте ја рерната на 425 ° F (218 ° C)
Иако зеленчукот може да се пече на различни температури, одржувањето на стабилен темперамент помага во насочување на процесот ако сакате да печете повеќе зеленчуци заедно.
2. Дајте вкус на вашиот зеленчук
Измијте ги и подгответе ги зеленчуците. Потоа наросете или фрлете со маслиново масло и зачинете со сол, бибер и други ароми. Еве некои од нашите омилени:
| Зеленчук | Подготовка | Предложени зачини |
|---|---|---|
| Аспарагус | Исечете дрвени дна од копја. | Лук, сок од лимон, снегулки од црвена пиперка, пармезан |
| Брокула | Парче во цвеќе. | Соја сос, сок од лимон, балсамичен оцет, ѓумбир |
| Зеле од Брисел | Парче на половина. | Јаболков оцет, лук, мајчина душица |
| Сквош од масник | Излупете, извадете ги семињата и исечете ги на парчиња од 1/2-инчи. | Ким, коријандер, мајчина душица, рузмарин |
| Моркови | Излупете, преполовете по должина и исечете ги на стапчиња од 2 до 1/2-инчи. | Копра, мајчина душица, рузмарин, магдонос, лук, ореви |
| Карфиол | Парче во цвеќе. | Ким, кари, магдонос, сенф Дижон, пармезан |
| Боранија | Намалување завршува. | Бадеми, сок од лимон, снегулки од црвена пиперка, жалфија |
| Црвен и бел кромид | Излупете и исечете ги на клиновите од 1/2-инчи. | Лук, рузмарин, оцет балсамик |
| Пашканат | Излупете, преполовете и исечете ги на стапчиња од 2 до 1/2-инчи. | Мајчина душица, магдонос, морско оревче, оригано, власец |
| Компири | Излупете и исечете ги на парчиња од 1 инч. | Паприка, рузмарин, лук, кромид во прав |
| Летен сквош | Исечете ги краевите и исечете ги на парчиња од 1 инч. | Босилек, оригано, пармезан, мајчина душица, магдонос |
| Слатки компири | Излупете и исечете ги на парчиња од 1 инч. | Мудрец, мед, цимет, миризлив пипер |
3. Разгледајте го времето кога печете комбинации
Раширете ги во еден слој на плехот за печење. Започнете со оние што готват подолго, додавајќи други кои готват помалку време подоцна.
4. Промешајте
Ставете го плехот во рерна да се пече. За најдобри резултати, не заборавајте да мешате барем еднаш за време на готвењето.
5. Гответе додека не бидат во право
За да проверите дали има добрина, побарајте закрпи и текстура што е крцкава однадвор и нежна одвнатре. Уживајте!
Сара Гароне, НДТР, е нутриционист, хонорарен писател за здравство и блогер за храна. Livesивее со нејзиниот сопруг и трите деца во Меса, Аризона. Пронајдете како споделува приземни информации за здравјето и исхраната и (главно) здрави рецепти во Aубовно писмо до храна.
Се Препорачува За Вас
10 здравствени придобивки од кардамонот, поддржани од науката
