Дали сте слушнале за мрзливиот Кето?

Содржина

• Што е „мрзлив кето“ и како го правите тоа?
• Дали е мрзливиот кето здрав?
• Мрзливиот Кето vs. Валкано Кето
• Преглед за

Една од негативните страни на кетогената диета со висока содржина на маснотии и ниско-јаглехидрати е колку може да потрае подготвената работа и време. Ако сте сакале да го испробате, но се чувствувате преоптоварени од целото макро следење, новиот пресврт наречен мрзлив кето - уште една верзија на кето диетата - може да биде вашиот билет.

Во оваа верзија на кето, броите само едно макро. „Тоа е фокус на ограничување на јаглени хидрати и ништо друго“, вели Роберт Сантос-Проус, Р.Д.Н., клинички диететичар и автор на Кетогена медитеранска исхрана и Циклична кетогена диета.

Што е „мрзлив кето“ и како го правите тоа?

Поточно, вашиот водечки принцип за мрзлив кето е да јадете помалку од 20-30 грама јаглехидрати дневно. (Секој има различна граница пред неговото или нејзиното тело да влезе во кетоза, така што тука доаѓа опсегот, вели Сантос-Проус.)

Начинот на правење мрзлив кето е да преземете апликација за макро-следење, како MyFitnessPal, и да ги следите вашите јаглехидрати - но заборавете на мастите, протеините или калориите. Реално, ако се придржувате до опсегот од 20-30 грама, можете лесно да ги следите јаглехидратите во вашата глава или дури и на хартија ако сакате. (Поврзано: 12 здрави кето-производи со висока содржина на маснотии што секој треба да ги јаде)

Дали е мрзливиот кето здрав?

И додека многу доктори и нутриционисти се анти-кето (или барем традиционалната верзија на кето диетата), Д-р Сузан Волвер, вонреден професор по медицина на Универзитетот Вирџинија Комонвелт, која е сертифицирана во медицината за дебелина, всушност ги препорачува „мрзливите Верзија на кето на сите нејзини пациенти кои слабеат.

„Најдобриот план за јадење е план на кој [ќе] можете да се придржувате“, вели д -р Волвер. Како таква, таа мисли дека редовната кетогена диета е „многу работа што веројатно е непотребна“. Ако ги одржувате јаглехидратите на ниско ниво, најверојатно ќе бидете во кетоза, забележува таа.

Звучи сосема разумно и изводливо, нели? Нема повеќе грижи за тоа колку проценти од вашите калории доаѓаат од маснотии и крцкави броеви, кога повеќе сакате да го јадете авокадото во мир? Можеби, но има фаќање. Проблемот со мрзеливата верзија на кето е што луѓето почнаа да го користат наизменично со „валкано кето“, вели Сантос-Проус. Валканиот кето е уште една варијација на диетата, за која вели дека може да има негативни ефекти, бидејќи всушност не бара одбегнување од нездрава храна. (Повеќе за тоа овде: Која е разликата помеѓу чистото кето и валканото кето?)

Во валканото кето, броењето јаглехидрати е единственото правило, повторно - сепак, тоа е уште помалку ограничувачко, со нула фокус на јадење целосна, хранлива храна. Една неодамнешна книга наречена Валкан, Мрзлив Кето, во која авторката Стефани Ласка споделува како изгубила 140 килограми на диета, промовира јадење каква храна сакате да изгубите тежина-с it's додека има малку јаглени хидрати. Следна книга од Ласка дури го споделува нејзиниот валкан мрзлив кето водич за брза храна.

„Една од најголемите предности на кетогената диета е тоа што обично ќе го принуди лицето да биде понамерно во врска со односот со храната, бидејќи мора да ги погледне етикетите на состојките, да го разгледа изворот на храната и веројатно да готви повеќе“. тој вели. „Ако правите мрзлив, валкан кето пристап, не ја добивате таа посебна корист“.

Во суштина, проблемот со „валканиот“ пристап е што е контраинтуитивен на она што треба да го прави кето диетата. „Вие не сте се осврнале на вашите обрасци и вашите навики со храна-вие само заменивте еден вид ѓубре со друг“, вели Сантос-Проус.

Мрзливиот Кето vs. Валкано Кето

Но, постои голема разлика помеѓу мрзливото и валканото кето, забележува д-р Волвер, кој „апсолутно го препорачува пристапот за целосна храна“. Затоа, сите спакувани артикли кои се пријателски настроени со кето кои се појавуваат на полиците на продавниците, иако се погодни за малку, не се нужно добра работа, вели таа.

„Ја зголемив загриженоста за сите производи погодни за кето во мојот супермаркет“, вели д-р Волвер. „Почна многу да се чувствува како лудост со малку маснотии, каде што ги најдовме сите овие производи без маснотии и луѓето мислеа дека можат да јадат с that што сакаат.

Иако Santos-Prowse обично не препорачува мрзлив план, тој вели дека може да биде корисна опција за ситуации како патување каде што не можете секогаш да го направите најдобриот избор на храна или да имате пристап до кујна.

Во тој случај, кога станува збор за мрзливи кето рецепти, тој советува неколку погодни намирници кои не се обработуваат: тврдо варени јајца, пакувања сирење за една порција и авокадо, кои сите лесно може да се најдат во супермаркет (и често, дури и продавници за бензински пумпи сега) кога сте на пат. (Поврзано: Најдобрите кето-додатоци што треба да ги земете ако ја следите диетата со висока содржина на масти)

Во крајна линија? Само не дозволувајте зборот „мрзлив“ да се пренесе во начинот на кој пристапувате кон целата диета. Начинот на следење е полесен, да, но следењето на мрзливиот кето сè уште бара посветеност да го промените вашиот целокупен пристап кон храната - а тоа оди подалеку од само нарачување плескавица без пунџа.

Преглед за