Како да се каже разликата помеѓу труење со храна и грип на стомакот

Содржина

• Труење со храна наспроти стомачен грип
• Колку трае труењето со храна наспроти стомачниот грип и како се третираат?
• Кој е најмногу изложен на труење со храна наспроти стомачен грип?
• Како може да спречите труење со храна наспроти стомачен грип?
• Преглед за

Кога ве мачи ненадејна болка во стомакот - и брзо е проследена со гадење, треска и други сериозно непријатни дигестивни симптоми - на почетокот можеби не сте сигурни за точната причина. Дали е тоа нешто што сте го јаделе, или гаден случај на стомачен грип што ве направи целосно надвор од провизија?

Стомачните проблеми може да биде тешко да се утврдат, бидејќи тие потенцијално можат да бидат резултат на неколку различни (и преклопувачки) фактори. Но, постојат неколку суптилни разлики помеѓу труењето со храна наспроти стомачниот грип. Овде, експертите разложуваат се што треба да знаете за двете болести.

Труење со храна наспроти стомачен грип

Вистината е дека може да биде многу тешко да се направи разлика помеѓу труење со храна и стомачен грип, објаснува Каролин berryубери, г-дин, гастроентеролог во Yујорк-Презвитеријан и Вајл Корнел Медицина. И стомачниот грип (технички познат како гастроентеритис) и труењето со храна се состојби кои се карактеризираат со воспаление во дигестивниот тракт што може да доведе до болки во стомакот, гадење, повраќање и дијареа, вели овластен гастроентеролог Саманта Назарет, М.Д.

Значи, главната разлика помеѓу труење со храна и стомачен грип се сведува на она што го предизвикува тоа воспаление.

Што е стомачен грип? Од една страна, стомачниот грип обично е предизвикан или од вирус или од бактерии, вели д-р Назарет. Трите најчести вируси на стомачен грип се норовирусот (оној за кој обично слушате во авиони и бродови за крстарење, кои можат да се шират преку контаминирана храна и водаили преку контакт со заразено лице или површина), ротавирус (најчесто се наоѓа кај многу мали деца, бидејќи вирусот во голема мера се спречува преку вакцината против ротавирус, дадена на возраст од 2-6 месеци) и аденовирус (поретка вирусна инфекција која може да доведува до типични симптоми на стомачен грип, како и респираторни заболувања како бронхитис, пневмонија и болки во грлото).

"Вирусите обично се самоограничуваат, што значи дека едно лице може да се бори со нив со текот на времето, ако имунолошкиот систем е здрав и не е загрозен (од други болести или лекови)", изјави д-р Назарет претходно. (Поврзано: Дали треба да бидам загрижен за аденовирусот?)

Бактериските инфекции, од друга страна, не можат сами да исчезнат. Иако практично нема разлика помеѓу симптомите на стомачен грип предизвикани од вирусни наспроти бактериски инфекции, овие вторите „треба да се испитаат кај луѓе кои не се подобруваат по неколку дена“, ни рече д -р Newубери претходно. Вашиот доктор најверојатно ќе ви препише антибиотици за лекување на бактериска инфекција, додека вирусната инфекција обично може сама да се реши со време, заедно со многу одмор и течности.

Значи, како труењето со храна се разликува од стомачниот грип? Повторно, двете можат да бидат крајно слични, а понекогаш е невозможно навистина да се направи разлика помеѓу нив, нагласуваат и експертите.

Што е труење со храна? Тоа, рече, труењето со храна е гастроинтестинална болест која, кај повеќето (но не сите) случаи, се појавува после јадење или пиење контаминирана храна или вода, наспроти едноставното изложување на заразена површина, област или личност, појаснува д-р Назарет. „[Храната или водата] може да се контаминираат со бактерии, вирус, паразити или хемикалии“, продолжува таа. „Како и стомачниот грип, луѓето добиваат дијареа, гадење, болки во стомакот и повраќање. Во зависност од причината, симптомите можат да бидат доста тешки, вклучувајќи крвава дијареа и висока температура“. Сепак, FYI: Труење со храна може понекогаш бидете заразни преку пренос преку воздух (значи виеби можел фатете ја болеста откако ќе бидете изложени на заразена површина, област или личност - повеќе за тоа за неколку).

Друг можен начин да се направи разлика помеѓу двата состојби е да се обрне внимание на времето на труење со храна наспроти симптомите на стомачен грип, објаснува д -р Назарет. Симптомите на труење со храна имаат тенденција да се појават во рок од неколку часа по јадење или пиење контаминирана храна или вода, додека симптомите на стомачен грип може да не влијаат на вас до еден или два дена по изложување на вирус или бактерија. Сепак, исто така не е невообичаено симптомите на стомачен грип да се појават во рок од неколку часа по изложувањето на заразена површина, храна или личност, што го прави многу потешко да се разликува труење со храна наспроти стомачен грип, објаснува д-р Њубери. (Поврзано: Четирите фази на труење со храна, според Ејми Шумер)

Колку трае труењето со храна наспроти стомачниот грип и како се третираат?

И двајцата експерти велат дека симптомите на стомачен грип и симптомите на труење со храна обично ќе поминат сами по себе во рок од неколку дена (најмногу, една недела), иако има некои исклучоци. На пример, ако забележите (во било која болест) дека имате крвава столица или повраќање, висока температура (над 100,4 степени целзиусови), екстремни болки или заматен вид, д -р Назарет предлага да се посети лекар што е можно побрзо.

Исто така, важно е да бидете претпазливи за вашите нивоа на хидратација кога се занимавате со стомачен грип или труење со храна, додава д -р Назарет. Внимавајте на симптомите на дехидрација со црвено знаме како вртоглавица, недостаток на мокрење, забрзан пулс (над 100 отчукувања во минута) или општа, продолжена неспособност да ги намалите течностите. Овие знаци може да значат дека треба да одите на ИТ за да добиете интравенски (IV) течности, објаснува таа. (ICYDK, дехидрираното возење е исто толку опасно како и возење во пијана состојба.)

Потоа, тука е прашањето за бактериски инфекции, кои можат да предизвикаат или стомачен грип или Труење со храна. Значи, слично како и стомачниот грип, труењето со храна понекогаш бара третман со антибиотици, забележува д -р Назарет. „Повеќето случаи на труење со храна се одвиваат по својот тек, [но] понекогаш е потребен антибиотик ако сомнежот за бактериска инфекција е висок или симптомите се сериозни“, објаснува таа. „Лекарот може да ви дијагностицира врз основа на симптомите и примерок од измет, или може да се назначат крвни тестови“, продолжува таа.

Претпоставувајќи дека не е виновна бактериска инфекција, главниот третман за труење со храна или за стомачен грип вклучува одмор, плус „течности, течности и повеќе течности“, особено оние кои помагаат да се надополнат електролитите за одржување на хидратацијата, како што се Gatorade или Pedialyte. вели д-р Назарет. „Оние кои веќе имаат засегнат имунолошки систем (што значи оние кои земаат лекови за да го потиснат имунолошкиот систем за други состојби) треба да одат на лекар бидејќи може сериозно да се разболат“, забележува таа.

Ако и кога ќе почнете да имате апетит по стомачниот грип или труење со храна, д-р Назарет предлага да се придржувате до блага храна како ориз, леб, крекери и банани, за да не го влошите вашиот дигестивен тракт. „Избегнувајте кофеин, млечни производи, маснотии, зачинета храна и алкохол“, додека не се чувствувате целосно подобро, предупредува таа.

"Ingerумбирот е природен лек за гадење", додава д -р Newубери. "Имодиум, исто така, може да се користи за справување со дијареа". (Еве некои други намирници што треба да ги јадете кога се борите со стомачниот грип.)

Кој е најмногу изложен на труење со храна наспроти стомачен грип?

Секој може да зарази стомачен грип или труење со храна во секое време, но одредени луѓесе потенцијално повеќе изложени на ризик. Општо земено, вашиот ризик да се разболите зависи од тоа колку е добар вашиот имунолошки систем, на кој вирус, бактерии, паразити или хемикалии сте биле изложени и колку сте биле изложени на тоа, објаснува д-р Назарет.

Сепак, генерално, постарите возрасни лица - чиј имунолошки систем можеби не е толку робустен како помладите луѓе - можеби нема да реагираат толку брзо или ефикасно да се борат против инфекцијата, што значи дека можеби ќе им треба медицинска помош за лекување на болеста, вели д-р Назарет. (BTW, овие 12 намирници можат да помогнат во зајакнувањето на вашиот имунолошки систем за време на сезоната на грип.)

Бременоста, исто така, може да биде можен фактор во сериозноста на труење со храна или стомачен грип, додава д -р Назарет. „Многу промени се случуваат за време на бременоста, како на пример со метаболизмот и циркулацијата, што може да го зголеми ризикот [од компликации]“, објаснува таа. „Не само што идната мајка може да се разболи посериозно, туку во некои ретки случаи, болеста може да влијае на бебето. Слично на тоа, доенчињата и многу малите деца може да бидат изложени на поголем ризик да заболат од стомачен грип или труење со храна, бидејќи нивниот имунолошки систем не е целосно созреан за правилно да ги одбрани овие видови на болести, забележува д-р Назарет. Дополнително, луѓето со здравствени состојби кои влијаат на имунолошкиот систем - вклучително и СИДА, дијабетес, заболување на црниот дроб или оние кои се подложени на хемотерапија - исто така може да имаат поголем ризик од тежок стомачен грип или труење со храна, објаснува д -р Назарет.

Да биде појасно, труење со храна и стомачниот грип потенцијално може да биде заразен и преку воздух и преку пренос преку храна или преку вода, во зависност од причината за болеста, вели д-р Назарет. Единствениот пат труење со храна не е заразна е во случаи кога лицето се разболело откако јадело или пиело нешто загадено со хемикалија или токсин, бидејќи би требало да ја консумирате и таа контаминирана храна или вода за да ја намалите болеста. Бактериите и вирусите, од друга страна, можат да живеат надвор од телото на површини со часови, понекогаш дури и денови, во зависност од видот. Значи, ако случајот со труење со храна е резултат на јадење или пиење нешто контаминирано со вирус или бактерија, а трагите од тој вирус или бактерија се појавуваат во воздухот или на површината, може да ја заразите болеста на тој начин, без некогаш всушност јаде или пие нешто контаминирано, објаснува д -р Назарет.

Што се однесува до паразитите кои можат да предизвикаат труење со храна, иако тие се генерално многу поретки, некои се многу заразна (и сите ќе бараат медицински третман, вели д-р Назарет). Џардијазата, на пример, е болест која влијае на дигестивниот тракт (главниот симптом е дијареа) и е предизвикана од микроскопскиот паразит Giardia, според непрофитната организација Nemours Kids Health. Може да се шири преку контаминирана храна или вода, но паразитот може да живее и на површини контаминирани со столица (од заразени луѓе или животни), според медицинскиот центар на Универзитетот во Рочестер.

Без разлика, за да бидете безбедни, и двајцата експерти препорачуваат да останете дома барем додека не исчезнат труењето со храна или симптомите на стомачен грип (ако не ден -два откако сте подобри), да не подготвувате храна за другите додека сте болни, и често да ги миете рацете , особено пред и после готвење и јадење, и после користење на бања. (Поврзано: Како да избегнете да се разболите за време на сезоната на настинки и грип)

Како може да спречите труење со храна наспроти стомачен грип?

За жал, бидејќи двата состојби може да се појават како резултат на консумирање контаминирана храна или вода, или едноставно да се биде околу контаминирани површини или луѓе, експертите велат дека спречувањето на труење со храна или стомачен грип е незгодна работа. Додека не постои начин да се целосно избегнете било која болест, постојат начини да ги намалите шансите да се справите со нив.

Неколку корисни совети: „Измијте ги рацете кога сте околу храната, како пред и после ракување со храна, подготовка на храна и готвење храна, како и пред јадење“, сугерира д -р Назарет. „Внимавајте кога ракувате со сурова морска храна и месо - користете посебна даска за овие производи“, додава таа, истакнувајќи дека термометарот за готвење може да ви помогне да бидете сигурни дека готвите месо доволно темелно. Д-р. (ПЈН: Спанаќот може да ви даде труење со храна.)

Ако патувате, не заборавајте да проверите дали водата на вашата дестинација е безбедна за пиење. "Обично луѓето се предупредуваат за потенцијална контаминација кога патуваат во одредени земји низ светот кои се изложени на ризик. Храната може да се зарази преку неправилно ракување со храна, готвење или складирање", додава д -р Назарет.

Преглед за