Диета за хепатална енцефалопатија

Содржина

• План за јадење кај хепатална енцефалопатија
• Што да јадете во случај на хепатална енцефалопатија
• Што да не јадете во случај на хепатална енцефалопатија

Диета со црнодробна енцефалопатија, што е сериозна компликација на откажување на црниот дроб,мора да има малку протеини, дури и од растителни извори како соја или тофу.

Хепаталната енцефалопатија се јавува кога црниот дроб не работи добро и како последица на тоа произведува токсини кои влијаат на мозокот предизвикувајќи невромускулни и промени во однесувањето.

Хепаталната енцефалопатија е сериозна компликација и третманот мора да го води лекар кој ќе назначи квалификуван нутриционист за да направи структуриран и адаптиран план на исхрана за пациентот со хепатална енцефалопатија.

План за јадење кај хепатална енцефалопатија

Диететскиот план за хепатална енцефалопатија треба да има за цел да го намали протеинот проголтан како што следува:

• Кај појадок и закуски - избегнувајте потрошувачка на млечни производи. Пример: Овошен сок со леб со мармалад или овошје со четири тоста.
• До ручек и вечера - јадете месо и риба поретко затоа што содржат протеини од животинско потекло и им даваат предност на мешунките како грав, широк грав, леќа, соја, грашок кои имаат протеини од растително потекло. Пример: чорба од соја со салата од ориз и зелена салата, домати, пиперки и пченка со овошје за десерт.

Што да јадете во случај на хепатална енцефалопатија

Во случај на хепатална енцефалопатија, јадете повеќе растителни протеини, како што се грав, широк грав, леќа, грашок и соја отколку од животински извори како месо или риба. Исто така, јадете храна богата со растителни влакна, како овошје и зеленчук, кои помагаат да се елиминираат соединенијата што го опојуваат вашето тело во хепатална енцефалопатија.

Што да не јадете во случај на хепатална енцефалопатија

Во случај на хепатална енцефалопатија, не јадете:

• закуски, колбаси и пушена, конзервирана и конзервирана храна, предусловена храна, претходно подготвени сосови
• сирење, хамбургер, пилешко, жолчка од јајце, шунка, желатин, кромид, компир
• Алкохолни пијалоци