Дали морковот е добар за вашите очи?

Содржина

• Здравје на моркови и очи
• Богата со антиоксиданти кои имаат корист за здравјето на очите
• Други здравствени придобивки од моркови
• Други начини за зајакнување на здравјето на вашите очи
• Во крајна линија

Популарни низ целиот свет, морковот е крцкав и многу хранлив корен зеленчук.

За нив најчесто се тврди дека ги одржуваат вашите очи здрави и го подобруваат ноќниот вид.

Сепак, можеби ќе се запрашате за потеклото на оваа идеја и дали е поддржана од науката.

Оваа статија ви кажува дали морковот им користи на вашите очи и дава други совети за да го одржите вашиот вид здрав.

Здравје на моркови и очи

Долго време се веруваше дека јадењето моркови го промовира здравјето на очите и го подобрува видот, особено навечер.

Иако има вистина во ова, асоцијацијата помеѓу моркови и видот потекнува од митот.

За време на Втората светска војна, пилотите на британското кралско воено воздухопловство најпрво започнаа да користат радар за насочување и соборување на непријателски авиони. Во обид оваа нова технологија да биде тајна, визуелната точност на пилотите - особено ноќе - се припишува на јадење моркови.

Ова доведе до долготрајна пропагандна кампања која промовираше моркови за подобар вид. Оваа разубавена врска помеѓу јадење моркови и подобрено ноќно гледање останува и денес.

Сепак, иако тие не се волшебна храна за очи за која се продаваше за време на Втората светска војна, морковите содржат одредени соединенија што се добри за вашите очи.

Богата со антиоксиданти кои имаат корист за здравјето на очите

Морковот е богат извор на бета каротен и лутеин, кои се антиоксиданси кои можат да помогнат да се спречи оштетувањето на очите предизвикано од слободните радикали.

Слободните радикали се соединенија што можат да доведат до оштетување на клетките, стареење и хронични болести, вклучително и болести на окото, кога нивниот број ќе стане преголем ().

Бета каротенот им дава боја на многу црвени, портокалови и жолти растенија. Морковите од портокал се особено богати со бета каротен, кој вашето тело го претвора во витамин А. Недостаток на витамин А може да доведе до ноќно слепило, што честопати е реверзибилно со додавање (,).

Витамин А е потребен за да се формира родопсин, кој е црвено-виолетов, светлочувствителен пигмент во очните клетки што ви помага да гледате ноќе ().

Вашето тело апсорбира и користи бета каротен поефикасно кога јадете варен морков отколку суров. Понатаму, витаминот А и неговите претходници се раствораат во маснотии, така што јадењето моркови со извор на маснотија ја подобрува апсорпцијата (,,).

Yellowолтите моркови содржат најмногу лутеин, што може да помогне во спречување на дегенерација на макулата, поврзано со стареењето (AMD), состојба во која видот постепено се замаглува или се губи.

Диетите богати со лутеин може да бидат особено заштитени од AMD (,,,).

Морковот е добар извор на лутеин и бета каротен, кои се антиоксиданси кои имаат корист за здравјето на очите и штитат од дегенеративни болести на очите поврзани со стареењето. Вашето тело го претвора бета каротенот во витамин А, хранлива состојка што ви помага да гледате во мракот.

Други здравствени придобивки од моркови

Морковот поддржува здрави очи, но има многу други причини да ги јадете. Повеќето истражувања се фокусираат на нивната содржина на каротеноиди, вклучувајќи лутеин, ликопен и бета каротен.

Други здравствени придобивки од моркови вклучуваат:

• Поддржете го дигестивното здравје. Морковот е богат со растителни влакна, што помага да се спречи запек. Еден морков содржи околу 2 грама влакна, или 8% од дневната вредност (ДВ). Јадењето моркови исто така може да ги подобри вашите цревни бактерии (,,).
• Може да го намали ризикот од рак. Храната богата со растителни влакна како моркови може да помогне во заштита од рак на дебелото црево преку промовирање на дигестивната регуларност. Плус, се покажа дека одредени антиоксиданти во морковите имаат антиканцерогено дејство (,,,).
• Стабилизирајте го шеќерот во крвта. Морковите имаат низок гликемиски индекс (ГИ), што значи дека не предизвикуваат голем скок на шеќер во крвта кога ги јадете. Нивната содржина на влакна помага и во стабилизирање на нивото на шеќер во крвта (,).
• Добро за твоето срце. Црвениот и портокаловиот морков е богат со ликопен, антиоксиданс кој го заштитува срцето. Морковот исто така може да ги намали факторите на ризик од срцеви заболувања, како што се високиот крвен притисок и нивото на холестерол (,,,).
• Заштитете ја кожата. Иако не е толку ефикасно како сончањето, анти-оксидантите од бета каротен и ликопен може да помогнат да се заштити кожата од оштетување на сонцето ().
• Може да поддржи губење на тежината. Морковот е малку калоричен и многу влакна. Јадењето ги зголемува чувствата на ситост, што може да спречи прејадување и да помогне во губење на тежината ().

Освен нивниот придонес за здравјето на очите, има многу причини да се јаде морков. Тие можат да имаат корист за вашиот дигестивен систем, како и за срцето, кожата и целокупното здравје.

Други начини за зајакнување на здравјето на вашите очи

Јадењето моркови не е единствениот начин да ги одржувате вашите очи здрави и видот остар. Други стратегии за подобрување на вашето здравје на очите вклучуваат:

• Користете заштита од сонце. Изберете очила за сонце што ги штитат вашите очи од 99-100% УВА и УВБ зраци. Оштетувањето од сонце може да доведе до катаракта, дегенерација на макулата и птеригиум (раст на ткивото над белките на вашите очи) ().
• Ограничете го времето на екранот и сината светлина. Продолженото време на телевизија, телефон или компјутер може да предизвика замор на очите. Ноќе, исклучете ги екраните или вклучете го филтерот за ноќно светло на вашиот телефон, бидејќи синото светло може да предизвика оштетување на мрежницата ().
• Вежбајте. Вклучување во редовна физичка активност е добро за вашите очи и струкот. Недостаток на вежбање го зголемува ризикот од дијабетес тип 2 и дијабетична ретинопатија, состојба што може да го наруши вашиот вид ().
• Не пуши Чадот од тутун е поврзан со губење на видот, катаракта и дегенерација на макулата. Пушењето исто така може да го зголеми ризикот од суво око (,,,).
• Стремете се кон урамнотежена исхрана. ОПЕ и ДХА омега-3 маснотии (на пример, масна риба, лен), витамин Ц (на пр., Агруми, брокула), витамин Е (на пр. Путер од ореви) и цинк (на пр. Месо, остриги и семки од тиква) исто така добро за вашите очи (,,,).
• Јадете зелен зеленчук со темно лиснато. Кале, спанаќ и зелена зелена боја се богати со каротеноиди лутеин и зеаксантин, кои го поддржуваат здравјето на очите ().
• Прави редовни прегледи за очи. Најдобар начин да знаете како работат вашите очи е редовно да ги испитувате професионалец за нега на очи. Посета на оптометрист или офталмолог е добра превентивна здравствена навика да се впуштите во тоа.

Јадењето хранлива диета, вежбање, ограничување на времето на екранот, непушење пушење, носење очила за сонце и редовно проверување на видот од очен лекар се важни навики за оптимално здравје на очите.

Во крајна линија

Идејата дека морковот промовира здрави очи и добар вид потекнува од мит ​​- но тоа не значи дека е невистина.

Тие се особено високи во антиоксидансите лутеин и бета каротен, за кои е докажано дека ги штитат вашите очи.

Морковот исто така може да има корист од варењето, срцето, кожата и целокупното здравје.

Ако сакате да ги одржувате очите здрави, треба да воспоставите и други здрави навики за заштита од вид, како што се вежбање, носење очила за сонце, ограничување на времето на екранот, балансирана исхрана и непушење пушење.