Пантотенска киселина и биотин

Пантотенска киселина (Б5) и биотин (Б7) се видови на витамини од групата Б. Тие се растворливи во вода, што значи дека телото не може да ги чува. Ако телото не може да го користи целиот витамин, дополнителната количина го напушта телото преку урината.Телото чува мала резерва на овие витамини. Тие треба да се земаат редовно за да се задржи резервата.

Пантотенска киселина и биотин се потребни за раст. Тие му помагаат на телото да се распадне и да користи храна. Ова се нарекува метаболизам. Обајцата се потребни за производство на масни киселини.

Пантотенската киселина исто така игра улога во производството на хормони и холестерол. Исто така се користи при конверзија на пируват.

Скоро целата храна од растително и животинско потекло содржи пантотенска киселина во различна количина, иако преработката на храна може да предизвика значителна загуба.

Пантотенска киселина се наоѓа во храна која е добар извор на витамини од групата Б, вклучувајќи го следново:

• Proteinsивотински протеини
• Авокадо
• Брокула, кеale и друг зеленчук во семејството зелка
• Јајца
• Мешунки и леќа
• Млеко
• Печурки
• Органско месо
• Живина
• Бел и сладок компир
• Whитни житни култури
• Квасец

Биотин се наоѓа во храната што е добар извор на витамини од групата Б, вклучувајќи:

• Ceитни култури
• Чоколадо
• Жолчка
• Мешунки
• Млеко
• Ореви
• Органско месо (црн дроб, бубрег)
• Свинско месо
• Квасец

Недостаток на пантотенска киселина е многу редок, но може да предизвика чувство на пецкање во стапалата (парестезија). Недостаток на биотин може да доведе до болка во мускулите, дерматитис или глоситис (отекување на јазикот). Знаци на недостаток на биотин вклучуваат осип на кожата, опаѓање на косата и кршливи нокти.

Големи дози на пантотенска киселина не предизвикуваат симптоми, освен (евентуално) дијареја. Нема познати токсични симптоми од биотин.

ПРИРАЧУВА РЕФЕРЕНЦИЈА

Препораки за пантотенска киселина и биотин, како и други хранливи материи, се дадени во Диететски референтни дози (ДРИ) развиени од Одборот за храна и исхрана при Институтот за медицина. ДРИ е термин за збир на референтни дози кои се користат за планирање и проценка на внесот на хранливи материи кај здрави луѓе. Овие вредности, кои се разликуваат според возраста и полот, вклучуваат:

• Препорачана додаток во исхраната (RDA): просечно дневно ниво на внесување што е доволно за да се задоволат хранливите потреби на скоро сите (97% до 98%) здрави луѓе.
• Соодветно внесување (ВИ): утврдени кога нема доволно докази за развој на РДА. Поставено е на ниво за кое се смета дека обезбедува доволно исхрана.

Диететски препораки за пантотенска киселина:

• Возраст од 0 до 6 месеци: 1,7 * милиграми на ден (mg / ден)
• Возраст од 7 до 12 месеци: 1,8 * mg / ден
• Возраст од 1 до 3 години: 2 * mg / ден
• Возраст од 4 до 8 години: 3 * mg / ден
• Возраст од 9 до 13 години: 4 * mg / ден
• Возраст од 14 години и постари: 5 * mg / ден
• 6 mg / ден за време на бременоста
• Лактација: 7 mg / ден

* Адекватно внесување (ВИ)

Диететски референтни дози за биотин:

• Возраст од 0 до 6 месеци: 5 * микрограми на ден (mcg / ден)
• Возраст од 7 до 12 месеци: 6 * mcg / ден
• Возраст од 1 до 3 години: 8 * mcg / ден
• Возраст од 4 до 8 години: 12 * mcg / ден
• Возраст од 9 до 13 години: 20 * мкг на ден
• Возраст од 14 до 18 години: 25 * mcg / ден
• 19 години и постари: 30 мкг / ден (вклучително и жени кои се бремени)
• Доилки: 35 * mcg на ден

* Адекватно внесување (ВИ)

Најдобар начин да ги добиете дневните потреби од есенцијални витамини е да јадете балансирана исхрана што содржи разновидна храна.

Специфичните препораки зависат од возраста, полот и други фактори (како што е бременоста). Womenените кои се бремени или дојат имаат потреба од поголеми количини. Прашајте го давателот на здравствена заштита која сума е најдобра за вас.

Пантотенска киселина; Пантетин; Витамин Б5; Витамин Б7

Мејсон B.Б. Витамини, минерали во трагови и други микроелементи. Во: Голдман Л, Шафер АИ, изд. Медицина Голдман-Сесил. 25-то издание Филаделфија, ПА: Елзевиер Саундерс; 2016 година: поглавје 218.

Салвен М.. Витамини и елементи во трагови. Во: McPherson RA, Pincus MR, eds. Клиничка дијагностика и управување со Хенри со лабораториски методи. 23-то издание Сент Луис, МО: Елзевиер; 2017 година: поглавје 26