Диета со малку сол

Премногу натриум во вашата исхрана може да биде лошо за вас. Ако имате висок крвен притисок или срцева слабост, може да биде побарано да ја ограничите количината на сол (која содржи натриум) што ја јадете секој ден. Овие совети ќе ви помогнат да изберете храна што содржи помалку натриум.

На вашето тело му треба сол за да работи правилно. Солта содржи натриум. Натриумот му помага на вашето тело да контролира многу функции. Премногу натриум во вашата исхрана може да биде лошо за вас. За повеќето луѓе, диеталниот натриум доаѓа од сол што се додава во нивната храна.

Ако имате висок крвен притисок или срцева слабост, веројатно ќе биде побарано да ограничите колку сол јадете секој ден. Дури и луѓето со нормален крвен притисок ќе имаат понизок (и поздрав) крвен притисок ако намалат колку сол јадат.

Диететскиот натриум се мери во милиграми (мг). Вашиот давател на здравствена заштита може да ви каже да јадете не повеќе од 2.300 мг на ден кога ги имате овие услови. Мерна лажичка кујнска сол содржи 2.300 мг натриум. За некои луѓе, 1.500 мг на ден е уште подобра цел.

Јадењето разновидна храна секој ден може да ви помогне да ја ограничите солта. Обидете се да јадете балансирана исхрана.

Купете свеж зеленчук и овошје секогаш кога е можно. Тие природно имаат малку сол. Конзервираната храна често содржи сол за да се зачува бојата на храната и да се задржи на изгледот свеж. Поради оваа причина, подобро е да купите свежа храна. Купете исто така:

• Свежо месо, пилешко или мисирка и риба
• Свеж или замрзнат зеленчук и овошје

Побарајте ги овие зборови на етикетите:

• Ниско-натриум
• Без натриум
• Не додаде сол
• Намален со натриум
• Несолен

Проверете ги сите етикети за тоа колку храна со сол содржи порција.

Состојките се наведени според редоследот на количината што ја содржи храната. Избегнувајте храна што наведува сол во горниот дел од списокот на состојки. Производ со помалку од 100 мг сол по порција е добар.

Држете се настрана од храна која секогаш е богата со сол. Некои вообичаени се:

• Преработена храна, како што е излечено или пушено месо, сланина, виршли, колбаси, болоња, шунка и салама
• Аншоа, маслинки, кисели краставички и кисела зелка
• Сосови од соја и Вустершир, сокови од домати и други зеленчуци и повеќето сирења
• Многу преливи за салати во шишиња и мешавини за преливи за салати
• Повеќето закуски, како чипс, крекери и други

Кога готвите, заменете ја солта со други зачини. Бибер, лук, билки и лимон се добар избор. Избегнувајте спакувани мешавини за зачини. Тие често содржат сол.

Користете лук и кромид во прав, а не лук и кромид сол. Не јадете храна со мононатриев глумат (MSG).

Кога излегувате да јадете, држете се на пареа, скара, печена, варена и скара храна без додавање сол, сос или сирење. Ако мислите дека ресторанот може да користи MSG, замолете ги да не го додаваат во вашата нарачка.

Користете масло и оцет на салати. Додадете свежи или исушени билки. Јадете свежо овошје или шербет за десерт, кога имате десерт. Тргнете го солениот шејкер од вашата маса. Заменете го со мешавина за зачини без сол.

Прашајте го вашиот провајдер или фармацевт кои антациди и лаксативи содржат малку или немаат сол, ако ви требаат овие лекови. Некои имаат многу сол во нив.

Домашните омекнувачи на вода додаваат сол во водата. Доколку имате, ограничете колку вода од чешма пиете. Наместо тоа, пијте вода во шишиња.

Прашајте го вашиот провајдер дали замена на сол е безбедна за вас. Многу од нив содржат многу калиум. Ова може да биде штетно ако имате одредени медицински состојби или ако земате одредени лекови. Меѓутоа, ако дополнителниот калиум во вашата исхрана не би бил штетен за вас, замената на солта е добар начин да ја намалите количината на натриум во вашата исхрана.

Диета со малку натриум; Ограничување на сол

• Диета со низок натриум

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, et al. Упатство за AHA / ACC од 2013 година за управување со животниот стил за намалување на кардиоваскуларниот ризик: извештај на Американскиот колеџ за кардиологија / Работната група на Американското здружение за срце за упатствата за пракса Ј Ам Кол Кардиол. 2014; 63 (25 Pt Б): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Елијович Ф, Вајнбергер М.Х., Андерсон Калифорнија и др. Чувствителност на сол на крвниот притисок: научна изјава од Американското здружение за срце. Хипертензија. 2016 година; 68 (3): e7-e46. PMID: 27443572 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27443572/.

Хенсруд ДД, Хајмбургер Д.Ц. Интерфејс на исхраната со здравје и болести. Во: Голдман Л, Шафер АИ, изд. Медицина Голдман-Сесил. 26-то изданиеФиладелфија, ПА: Елзевиер; 2020 година: поглавје 202

Rayner B, Charlton KE, Derman W. Нефармаколошка превенција и третман на хипертензија. Во: Feehally J, Floege J, Tonelli M, Johnson RJ, eds. Сеопфатна клиничка нефрологија. 6-то издание Филаделфија, ПА: Елзевиер; 2019 година: поглавје 35

Министерството за земјоделство на САД и Министерството за здравство и човечки услуги на САД. Упатства за исхрана за Американците, 2020-2025 година. 9-то издание www.dietarygulines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidance_for_Americanans_2020-2025.pdf. Ажурирано во декември 2020 година. Пристапено на 30 декември 2020 година.

Виктор Р.Г., Либи П. Системска хипертензија: управување. Во: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Болест на срцето Браунвалд: Учебник за кардиоваскуларна медицина. 11-то издание Филаделфија, ПА: Елзевиер; 2019 година: поглавје 47.

• Ангина
• Ангиопластика и поставување стент - каротидна артерија
• Постапки за срцева аблација
• Коронарна срцева болест
• Операција за бајпас на срце
• Операција за бајпас на срце - минимално инвазивна
• Срцева слабост
• Срцев пејсмејкер
• Високи нивоа на холестерол во крвта
• Висок крвен притисок - возрасни
• Имплантиран кардиовертер-дефибрилатор

• Холестерол и начин на живот
• Цироза - исцедок
• Контролирање на високиот крвен притисок
• Диететски масти објасни
• Совети за брза храна
• Срцев удар - исцедок
• Срцеви заболувања - фактори на ризик
• Срцева слабост - исцедок
• Срцева слабост - течности и диуретици
• Срцева слабост - домашно следење
• Срцева слабост - што да побарате од вашиот лекар
• Висок крвен притисок - што да побарате од вашиот лекар
• Како да ги читате етикетите за храна
• Медитеранска диета
• Мозочен удар - празнење

• Висок крвен притисок
• Како да се спречи високиот крвен притисок
• Натриум