Што е чисто јадење? 5 прави и не за вашето најдобро тело некогаш

Содржина

• Преглед за

„Чистата исхрана“ е жешка, а терминот е на највисоко ниво на пребарувањето на Google. Иако чистото јадење не се однесува на чистотата на храната од гледна точка на безбедноста, таа укажува на хранење во најцелосна, природна состојба, без дополнителни непријатности. Тоа е начин на живот, а не краткорочна диета, и таков што го следам со години. За да ви помогнеме на патот до вашето најздраво и најсреќно тело, следете ги овие едноставни чисти дози и нешта за јадење.

Направете: Изберете храна во нивната најчиста состојба, како што е портокал.

Немој: Изберете храна изманипулирана и обработена до непрепознатливост, како што е диеталниот пијалок од сок од портокал.

Колку е помалку преработената храна, толку се природните витални хранливи материи и помалку штетни состојки што ги содржат. Ако не можете да изговорите некоја состојка на етикетата, веројатно не треба да ја јадете храната. Наместо компоненти кои звучат како работи од лабораториски експерименти, одлучете се за храна со состојки што ги наоѓате во кујните во домот.

Направете: Уживајте во храната во нивната врвна сезона, како што се малините во јуни.

Немој: Купете храна што патувала од далечни земји-помислете на јагоди во декември.

Повеќето прехранбени производи имаат подобар вкус и содржат поголеми количини на хранливи материи кога се јадат во сезоната на шпицот и не седат во магацини со месеци. Колку храната е поприроден вкус, толку помалку треба да ја манипулирате со додаден шеќер, масти и сол, што значи помалку калории и помалку надуеност. Започнете со читање на знаци веднаш до производството и етикети на задната страна на пакувањата. Идеално изберете храна од вашата земја, а не од другата страна на светот. Уште подобро, изберете храна од вашиот регион.

Направете: Уживајте во шарена низа на храна.

Немој: Ограничете се на вашата комфорна зона.

Темно зелениот, синиот, црвениот, жолтиот, портокаловиот, виолетовиот, па дури и белиот зеленчук даваат низа фитохемикалии за борба против воспалението и запирање на мртвите напаѓачи за да бидат здрави. Колку подобро се чувствувате и колку повеќе енергија имате, толку повеќе можете да се посветите на тренинзи за удирање со задник. Бонус: Колку подобро ја негувате вашата кожа, толку ќе биде посјајна и еластична (читај: помалку брчки).

Направете: Бидете злобна, чиста, шопинг машина.

Немој: Претпоставете дека немате доволно време за готвење.

Во времето кога ќе се јавите во нарачката за носење, ќе возите во сообраќај, ќе чекате во ред и ќе се вратите назад, можевте да подготвите свеж оброк, под услов да ги имате потребните резерви. Користам неделни, месечни и квартални списоци за купување, разделувајќи ги намирниците на податливи парчиња за да дадам здрави оброци. Чувајте парче хартија залепено во фрижидерот, каде што можете да запишете работи што ви се потребни од продавницата, така што вашата листа ќе биде подготвена кога сте. Смислената листа на намирници ќе произведе хранливи оброци и закуски, за да не мора да прибегнувате кон возење, автомати или кујна за бензински пумпи.

Направете: Уживајте во секој залак.

Немој: Се чувствува виновен.

Храната не само што ги храни и потхранува нашите тела и умови, туку обезбедува и забава, повикува заедништво и ја подмладува душата. Храната треба прво да има добар вкус, а потоа да биде добра и за нас. Разновидни вкусови, вклучително и солени, слатки, кисели, лути и горчливи, во комбинација со различни текстури ги прават најзадоволувачките оброци. Треба слободно да уживаме во вкусната храна додека не се задоволиме, наместо да јадеме околу желбите и да копнееме за нешто друго неколку минути подоцна. Колку што е можно почесто, уживајте во храната што седи на масата.

Делови од овој пост се адаптирани од Чисто јадење за зафатени семејства: Земете оброци на маса за неколку минути со едноставни и задоволувачки рецепти за целосна храна што ќе ви се допаднат и на вашите деца (Fair Winds Press, 2012), од Мишел Дудаш, Р.Д.

Мишел Дудаш е регистриран диететичар, готвач сертифициран за Кордон Блеу и автор на книги за готвење. Како пишувач на храна, развивач на здрави рецепти, телевизиска личност и тренер за јадење, таа ја рашири својата порака до милиони луѓе. Следете ја на Твитер и Фејсбук, и прочитајте го нејзиниот блог за рецепти и совети за чиста исхрана.

Преглед за