Можете ли да јадете туна додека сте бремени?

Содржина

• Туната содржи хранливи материи важни за здрава бременост
• Зошто туната може да биде опасна за време на бременоста
• Колку туна се смета за безбедна за време на бременоста?
• Во крајна линија

Туната се смета за одличен извор на хранливи материи, од кои многу се особено важни за време на бременоста.

На пример, најчесто се пофалува за содржината на еикозапентаеноична киселина (ЕПА) и докозахексаенонска киселина (ДХА) - две омега-3 масти со долг ланец кои играат клучни улоги во развојот на мозокот и нервниот систем на вашето бебе ().

Како и да е, повеќето видови туна содржат и високо ниво на жива, соединение поврзано со разни здравствени и развојни проблеми кај бебињата. Поради оваа причина, жените честопати се предупредуваат да ја ограничат количината на туна што ја јадат за време на бременоста.

Овој напис прегледува дали е безбедно да јадете туна додека сте бремени, и ако е така, во колкави количини.

Туната содржи хранливи материи важни за здрава бременост

Туната е богата со различни хранливи материи, од кои многу се важни во текот на целата бременост. Оние присутни во најголеми количини вклучуваат ():

• Протеини. Оваа хранлива материја е важна за сите аспекти на растот. Јадењето премалку протеини за време на бременоста може да резултира со спонтан абортус, ограничувања на интраутериниот раст и мала родилна тежина. Со тоа, вишокот протеини може да има слични негативни ефекти ().
• ЕПА и ДХА. Овие омега-3 со долг ланец се клучни за развојот на окото и мозокот на бебето. Омега-3 со долг ланец исто така може да го намали ризикот од предвремено породување, слаб раст на фетусот, депресија на мајката и детска алергија (,,, 6).
• Витамин Д. Туната содржи мали количини на витамин Д, што е важно за имунитетот и здравјето на коските. Соодветните нивоа исто така може да го намалат ризикот од спонтан абортус и прееклампсија - компликација означена со висок крвен притисок во бременоста (, 8,,).
• Елезо. Овој минерал е важен за здрав развој на мозокот и нервниот систем на вашето бебе. Соодветните нивоа за време на бременоста исто така може да го намалат ризикот од мала родилна тежина, предвремено породување и смртност кај мајките (, 12).
• Витамин Б12. Оваа хранлива материја помага да се оптимизира функцијата на нервниот систем и да се создадат црвени крвни клетки кои пренесуваат протеини и кислород. Ниските нивоа за време на бременоста можат да го зголемат ризикот од спонтан абортус, предвремено породување, дефекти при раѓање и други компликации во бременоста (12,,).

Еден дел од 3,5 унци (100 грама) светло конзервирана туна обезбедува околу 32% од референтната дневна доза (RDI) за протеини, 9% од дневната вредност (ДВ) за железо и 107% од ДВ за витамин Б12 (, 12, 15, 16).

Овој дел исто така содржи околу 25 мг ЕПА и 197 мг ДХА, што изнесува околу 63-100% од дневната количина што повеќето експерти ја препорачуваат бремените жени (,,).

Бремените жени кои не јадат туна поради алергии на храна, како и од религиозни или етички причини, треба да осигурат дека ќе добијат доволно овие хранливи материи од други извори.

Тие исто така можат да имаат корист од земање дневен додаток кој обезбедува најмалку 200 mg DHA или 250 mg EPA плус DHA на ден ().

Туната е пригоден извор на протеини, омега-3 со долг ланец, витамин Д, железо и витамин Б12. Добивањето доволно на овие хранливи материи за време на бременоста може да го намали ризикот од компликации во бременоста и да ги подобри резултатите од раѓањето.

Зошто туната може да биде опасна за време на бременоста

Повеќето здравствени работници препорачуваат жените кои вообичаено јадат туна да продолжат да го прават тоа и за време на бременоста. Како што рече, поради содржината на жива, тие ги предупредуваат бремените жени да избегнуваат да јадат премногу од тоа.

Иако е природно соединение, најголемиот дел од живата што се наоѓа во рибите е резултат на индустриско загадување, а се чини дека нејзините нивоа кај рибите се зголемуваат секоја година ().

Сите риби содржат малку жива, но колку е поголема, постара и повисока на синџирот на исхрана риба, толку повеќе жива веројатно содржи. Туната е предаторска риба која може да порасне голема и стара. Оттука, повеќето видови акумулираат значителни количини на жива во нивното месо ().

Големото внесување на жива за време на бременоста може да му наштети на развојот на мозокот и нервниот систем на вашето бебе. Ова може да резултира со низа проблеми, од кои најчести вклучуваат (,,):

• тешкотии во учењето
• одложен развој на моторна вештина
• говор, меморија и дефицит на внимание
• слаби визуелно-просторни способности
• пониски количници на интелигенција (IQ)
• висок крвен притисок или срцеви проблеми во зрелоста

Во тешки случаи, големото внесување на жива за време на бременоста понекогаш резултира со губење на мирис, визија или слух кај новороденчето, како и вродени маани, напади, кома, па дури и смрт на новороденчиња ().

Интересно, некои истражувања сугерираат дека изложеноста на жива во раната бременост може да нема негативни ефекти врз однесувањето, развојот или функцијата на мозокот на детето, сè додека мајката јадела риба за време на бременоста ().

Ова сугерира дека одредени соединенија во рибите може да се спротивстават на негативните ефекти на живата. Сепак, потребно е повеќе истражување пред да се направат силни заклучоци.

Покрај тоа, бремените жени треба да избегнуваат јадење сурова туна за да го минимизираат ризикот од инфекција со Листерија моноцитогена, бактерија што може да има разорни ефекти врз растот и развојот на новороденчето ().

Туната е риба која често содржи високо ниво на жива. Проголтувањето на премногу жива за време на бременоста може да му наштети на развојот на мозокот и нервниот систем на вашето бебе, што на крајот резултира со низа здравствени и развојни проблеми.

Колку туна се смета за безбедна за време на бременоста?

Ризикот од жива е кумулативен, а различните видови риби содржат различни количини на жива.

Како такво, Администрацијата за храна и лекови (ФДА) сугерира дека бремените жени трошат 8-12 унци (225-340 грама) риба и морски плодови неделно, вклучително и не повеќе од ниту едно од следниве ():

• 12 унци (340 грама) конзервирана лесна туна или друга риба со ниска жива, како што се сардела, треска, тилапија или пастрмка

или

• 4 унци (112 грама) жолтеникава, бела, албакорска туна или друга средна риба од жива, како што се сина риба, калибар, махи-махи, плочка или риба

Покрај тоа, бремените жени се охрабруваат целосно да избегнуваат жива риба од туна и други риби со висока жива, како што се меч-риба, ајкула, марлин, портокалова груба, кралска скуша и плочка.

Многу меѓународни власти за храна издадоа препораки во врска со потрошувачката на туна за време на бременоста. Многу од нив се многу слични на упатствата на ФДА, иако типот на туна што се смета за безбеден за потрошувачка варира помеѓу земјите ().

Количината на туна што се смета за безбедна за време на бременоста варира во зависност од земјата. Во Соединетите држави, на жените им се препорачува да јадат не повеќе од 12 унци (340 грама) конзервирана лесна туна или помалку од 4 унци (112 грама) жолтеникава или албакорна туна неделно.

Во крајна линија

Туната е пригоден извор на хранливи материи, од кои многу се особено важни за време на бременоста.

Сепак, одредени сорти на туна можат да содржат високо ниво на жива, соединение што може да му наштети на здравјето на вашето бебе и да резултира со низа проблеми во развојот. Покрај тоа, јадењето сурова туна може да го зголеми ризикот од а Листерија инфекција

За да се зголемат придобивките од јадење туна, додека се минимизираат сите ризици, бремените жени се охрабруваат да избегнуваат јадење сурова туна. Тие исто така треба да ги фаворизираат ниските видови на жива на туна и други риби истовремено избегнувајќи ги оние со високо ниво на жива.

Womenените кои заобиколуваат јадење туна поради алергии или религиозни или етички причини, најверојатно ќе имаат корист од додавањето на додаток со долг ланец омега-3 во нивната исхрана.