Вести за суперхрана: Сино-зелените алги се нешто

Содржина

• Преглед за

Ги гледаме вашите мача лате и пената во облик на срце, а ви подигаме лате од сино-зелена алга. Да, лентата за откачените трендови на кафе е официјално поставена. И ние треба да се заблагодариме во кафулето Матбур Милкбар, со седиште во Мелбурн, Австралија. Цело-веганското жариште се отвори оваа пролет, и иако с even уште нема целосно отворена веб-страница, луѓето се собираат кон него. Менито може да се пофали со лате кои се многу повеќе таму дури и од најкомплицираните нарачки на Старбакс (здраво, лате со печурки), можеби ништо повеќе од новото лате од сино-зелени алги. Кафулето со 40 седишта го дебитираше ова „штрумф лате“ на 9 јули и продаде повеќе од 100 само во текот на првиот викенд, изјави за Mashable косопственикот на кафулето.

Тоа можеби нема да ве инспирира да скокнете од вашето место за да се упатите кон Австралија. Но, Матча Милкбар тврди дека пијалокот е полн со здравствени придобивки што му даваат моќ да ги спречи настинките (што е загрижувачко бидејќи во моментов е зима). Производителите на сино-зелените алги во прав што се користат во лате велат дека може да им помогне на „имуниот, ендокриниот, нервниот, гастроинтестиналниот и кардиоваскуларниот систем“. И науката се согласува дека сино-зелените алги се добри за вас. Една студија објавена во Весник за медицинска храна се покажа дека сино-зелените алги го намалуваат нивото на холестерол и триглицериди, го намалуваат воспалението и штитат од оксидативен стрес.

„Ако барате исхрана на клеточно ниво и поддршка за целото тело, тогаш, да, паметна идеја е да се вклучат сино-зелени алги во вашата секојдневна исхрана“, вели Џесика Догерт, РД, нутриционист со Hi-Vibe Superfood од Чикаго. Juicery, која служи за снимање на супер-храна која содржи сино-зелени алги. „Алгите имаат моќ да ги лекуваат, штитат и подобруваат сите форми на живот“. Нејзините здравствени придобивки може да завршат со зајакнување на имунолошкиот систем и нивото на енергија, вели таа.

Иако веројатно не сте го сретнале прашокот на менито во вашата кафуле во аголот, можеби сте слушнале за спирулина, која е вид на сино-зелена алга за која е докажано дека ефикасно ги лекува алергиите. С No уште нема информации дали кафулињата во САД ќе го зголемат трендот и ќе започнат да служат свои штрумфови, но нешто ни кажува дека е само прашање на време. Во меѓувреме, пробајте еден од овие 20 генијални начини за користење Matcha.

Преглед за