Поп пекан, не пилула

Содржина

Според Националната асоцијација за пекари, пеканите се богати со здрави незаситени маснотии и само неколку раце дневно можат да го намалат „лошиот“ холестерол. Тие исто така содржат повеќе од 19 витамини и минерали, вклучувајќи витамини А, Б и Е, фолна киселина, калциум, магнезиум, фосфор, калиум и цинк. Само една унца пекан обезбедува 10 проценти од дневниот препорачан внес на влакна. Пеканите исто така се богати со антиоксидансите што пркосат на возраста. Всушност, истражувањата од USDA покажуваат дека пеканите се најбогатите антиоксидантни дрвја и се рангирани меѓу првите 15 намирници со највисоко ниво на антиоксиданси. Мислам дека сад со грчки јогурт, прелиен со боровинки и пекани, можеби е и верзијата за појадок на фонтаната на младоста!
Немав идеја колку се добри пеканите за вас и, бидејќи јас сум за тоа да ги земам хранливите материи од храната, а не од додатоци, ќе го додадам овој здрав орев во мојата исхрана-и гледам подалеку од пита со пекан. Секако, тоа е едно од моите омилени за Денот на благодарноста, но сметајќи дека пекан е една од најлошите пити за вас, направив мало истражување и најдов неверојатно вкусни, но здрави рецепти за пекан. Устата ми се наводнуваше само читајќи за козјото сирење од 200 калории и полнетите пиперки со пекан, и никогаш не би помислил да ставам пекан во мојата супа! Што е уште поневеројатно, најдов рецепт за пита со пекан без путер и сируп од пченка и суров рецепт за сладолед без млечни производи направен со пекан.
