Овие шипки со датум за кашу што не се пече се направени со само 3 состојки

Содржина

• Не-печете кашу барови со датум со чоколадо
• Преглед за

Прескокнете ги решетките купени во продавницата и одлучете да направите сопствени енергетски решетки користејќи три состојки. И јас не мислев дека е можно - конкретно за правење здрави, вкусни барови - но овој рецепт е доказ дека можете да го направите тоа лесно и прилично брзо.

Во мојата најнова книга за готвење, Најдобрата книга за готвење со 3 состојки (Купи го, 22 долари, amazon.com), има 100 рецепти кои користат само три состојки, вклучувајќи појадок, супи, салати, ручеци, вечери, страници, закуски и слатки задоволства.Потребни ви се само три основи за оставата, покрај трите состојки што ги бара секој рецепт: сол, црн пипер и маслиново масло.

Се разбира, грицките и слатките задоволства се мојот омилен дел од готвачот. Честопати луѓето ги купуваат овие производи, но лесно можете да ги направите само со неколку артикли. Ограничувањето на состојките ги брише парите од сметката за намирници и заштедува време бидејќи нема многу подготовки. Плус, можете да гарантирате дека нема чудни состојки за полнење или подли адитиви. Тоа е местото каде што овој рецепт за кашу датум барови со чоколадо дожд доаѓа.

Овие енергетски ленти се направени од индиски ореви, урми и горчливо чоколадо, а секоја од состојките игра важна улога:

• Суровини индиски ореви: Овие несолени ореви обезбедуваат претежно незаситени масти здрави за срцето. Тие се исто така одличен извор на магнезиум и бакар и добар извор на витамин К, железо, фосфор, манган и цинк по унца. Тостирањето на индиските ореви додава вкус и помага да се додаде сува состојка која совршено ги надополнува влажните урми.
• Датуми со дупки: Еден датум без дупки обезбедува 66 калории, 18 гр јаглехидрати, 16 гр природен шеќер и 2 гр влакна. Исто така, содржи мали количини на Б-витамини, калциум, магнезиум и калиум и неколку фитохемикалии (растителни соединенија кои помагаат во спречување и борба против болестите) вклучувајќи антоцијани, каротеноиди и полифеноли. Урмите помагаат да се спојат решетките и да се додаде природна сладост. (Поврзано: 10 природни слатки рецепти за десерт)
• Горко -слатко чоколадо: Се користат само две унци чоколадо, што не е многу со оглед на тоа што рецептот дава осум порции. Малото количество чоколадо е доволно за овие да имаат вкус на задоволство. Ако користите најмалку 60 проценти темно чоколадо, исто така ќе добиете теобромин, антиоксиданс за кој се покажа дека помага во намалување на воспалението и помага во намалување на крвниот притисок. (Повеќе тука: Придобивките од млекото наспроти темното чоколадо)

Не само што за овие шипки се потребни само три состојки, туку и не треба да ги печете, што ја прави уште полесна за подготовка. Подготвени да им се обидете? Целосно откривање: Откако ќе ги направите овие домашни енергетски решетки без печење, никогаш повеќе нема да сакате да купувате претходно изработени решетки. (Исто така, обидете се да ги направите овие други рецепти со 3 состојки за слатка и солена кора од чоколадо, енергетски каснувања од овес од бадем и каснувања од мини мафини од боровинки.)

Не-печете кашу барови со датум со чоколадо

Прави: 8 решетки

Состојки

• 1 чаша сурови кашу, грубо исецкани
• 1 1/2 чаши урми без јами
• 2 мл најмалку 60% горчливо чоколадо
• 1/8 лажичка сол

Правци:

1. Во мало тавче на средно-тивок оган, тостирајте индиски ореви додека малку не поруменат, 3 до 4 минути. Тргнете од оган и оставете да се излади најмалку 10 минути.
2. Додадете оладени индиски ореви, урми и сол во блендер или процесор за храна. Пулсирајте, стружејќи ги страните со дрвена лажица повремено, додека тестото не стане мазна паста.
3. Обложете го квадратен стаклен сад за печење од 8 инчи со хартија за печење. Лажица тесто во подготвен сад за печење (или поделете го помеѓу две садови, доколку користите) и, со чисти прсти, турнете го во садот за печење и израмнете го горниот дел. Покријте и ставете во фрижидер додека решетките не се зацврстат, најмалку 15 минути и до 24 часа.
4. Ставете го чоколадото во чинија за микробранови и загрејте на високо ниво, мешајќи на секои 20 секунди, додека не се растопи, околу 1 минута.
5. Извадете го садот за печење од фрижидерот и користете лажица за да наросите чоколадо над решетките. Ставете го садот за печење назад во фрижидер да зацврсти чоколадо, најмалку 2 часа.
6. Внимателно отстранете ги решетките со вадење пергамент хартија и ставете ги на даска за сечење. Користејќи остар нож или пица, исечете ги на осум решетки и сервирајте. Остатоците чувајте ги во запечатлив сад во фрижидер до 5 дена.

Авторски права Тоби Амидор, најдобар готвач со 3 состојки: 100 брзи и лесни рецепти за секого. Robert Rose Books, октомври 2020 година. Фотографијата е дадена од Ешли Лима. Сите права се задржани.

Преглед за