Алергии на деца и храна: Што да барате

Содржина

• Која храна предизвикува алергии кај децата?
• Симптоми на алергија на храна
• Кога да добиете итна помош
• Алергија на храна наспроти нетолеранција: Како да се направи разлика
• Што да направите ако вашето дете има алергија на храна

Знајте ги знаците

Секој родител знае дека децата можат да бидат пребирливи јадења, особено кога станува збор за здрава храна како брокула и спанаќ.

Сепак, пребирливоста нема никаква врска со одбивањето на некои деца да јадат одредени јадења. Според истражувањето и образованието за алергија на храна, околу 1 од секои 13 деца е алергичен на најмалку една храна. Околу 40 проценти од тие деца доживеале сериозни реакции опасни по живот.

Големиот проблем е што повеќето родители немаат идеја дали нивните деца имаат алергии на храна додека не ја пробаат храната за прв пат и да реагираат. Затоа е важно родителите - како и наставниците, бебиситерките и сите други што поминуваат време со детето - да бидат претпазливи за знаци на алергија на храна.

Која храна предизвикува алергии кај децата?

Кога детето има алергија на храна, неговиот имунолошки систем претерано реагира, произведувајќи антитела кон храната како да е вирус или друг опасен странски напаѓач. Оваа имунолошка реакција е она што создава симптоми на алергија.

Најчестите предизвикувачи на алергија на храна кај децата се:

• кикирики и ореви од дрво (ореви, бадеми, индиски ореви, ф'стаци)
• кравјо млеко
• јајца
• риба и школка (ракчиња, јастог)
• соја
• пченица

Симптоми на алергија на храна

Вистинска алергија на храна може да влијае на дишењето, цревниот тракт, срцето и кожата на вашето дете. Дете со алергија на храна ќе развие еден или повеќе од следниве симптоми во рок од неколку минути до еден час по јадење на храната:

• метеж, течење на носот
• кашлица
• дијареја
• вртоглавица, зашеметеност
• чешање околу устата или ушите
• гадење
• црвени, чешачки испакнатини на кожата (коприва)
• црвен, осип на чешање (егзема)
• отежнато дишење, проблеми со дишењето
• кивање
• болки во стомакот
• чуден вкус во устата
• оток на усните, јазикот и / или лицето
• повраќање
• отежнато дишење

Малите деца не можат секогаш јасно да ги објаснат своите симптоми, па затоа понекогаш родителите треба да го толкуваат она што го чувствува детето. Вашето дете може да има алергиска реакција ако каже нешто како:

• „Има нешто заглавено во грлото“.
• „Мојот јазик е преголем“.
• „Ме чеша устата“.
• „Сè се врти“.

Кога да добиете итна помош

Некои деца развиваат сериозна алергиска реакција, наречена анафилакса, како одговор на храна како кикирики или школки. Ако вашето дете има проблеми со дишењето или голтањето откако јаде нешто, веднаш јавете се на 911 за итна медицинска помош.

Знаци на анафилакса вклучуваат:

• болка во градите
• конфузија
• несвестица, бесознание
• отежнато дишење, отежнато дишење
• оток на усните, јазикот, грлото
• проблеми со голтање
• станува сино
• слаб пулс

Децата со тешка алергија на храна треба да имаат авто-инјектор со епинефрин (адреналин) во секое време во случај да имаат реакција. И детето, и луѓето кои се грижат за нив, треба да научат како да го користат инјекторот.

Алергија на храна наспроти нетолеранција: Како да се направи разлика

Да реагирате на одредена храна не мора да значи дека вашето дете има алергија на храна. Некои деца се нетолерантни на одредена храна. Разликата е во тоа што алергијата на храна го вклучува имунитетниот систем на детето, додека нетолеранцијата кон храна обично се базира во дигестивниот систем. Нетолеранцијата на храна е многу почеста од алергијата на храна.

Алергиите на храна имаат тенденција да бидат поопасни. Детето обично треба целосно да ја избегне навредената храна. Нетолеранцијата на храна често не е толку сериозна. Детето може да може да јаде мали количини на супстанцијата.

Примери за нетолеранција на храна вклучуваат:

• Нетолеранција на лактоза: Ова се случува кога на телото на детето му недостасува ензим потребен за разградување на шеќерот во млекото. Нетолеранцијата на лактоза може да предизвика симптоми како гасови, надуеност и дијареја.
• Чувствителност на глутен: Ова се случува кога телото на детето реагира на протеин наречен глутен во зрна како пченица. Симптомите вклучуваат главоболка, вознемиреност во стомакот и надуеност. Иако целијачна болест - најтешката форма на чувствителност на глутен - го вклучува имунолошкиот систем, нејзините симптоми обично се центрирани во цревата. Целијакијата може да влијае на другите системи на телото, но не предизвикува анафилакса.
• Чувствителност на адитиви во храната: Ова се случува кога телото на детето реагира на бои, хемикалии како сулфити или други адитиви во храната. Симптомите вклучуваат осип, гадење и дијареја. Сулфитите понекогаш можат да предизвикаат напад на астма кај некој што има астма и е чувствителен на нив.

Бидејќи симптомите на нетолеранција на храна понекогаш се слични на симптомите на алергија на храна, на родителите може да им биде тешко да разликуваат. Еве упатство за разликување на алергија на храна од нетолеранција:

Што да направите ако вашето дете има алергија на храна

Ако се сомневате дека вашето дете има алергија на храна, посетете го вашиот педијатар или алерголог. Лекарот може да идентификува која храна го предизвикува проблемот и да ви помогне да развиете план за третман. На вашето дете може да му требаат лекови како антихистаминици за лекување на симптомите.