Вашиот водич за тоа како да направите корпа за компост

Содржина

• Придобивките од користењето компост на растенијата
• Што точно е компост, навистина?
• Како да направите корпа за компост
• Како да се користи компост
• Како да користите компост ако не градинарите
• Преглед за

Кога станува збор за храната, секој се обидува да го искористи максимумот од она што го има во моментов, избегнувајќи чести патувања во самопослуга (или претплата на услуги за испорака на намирници), креативноста со основните работи за оставата, и се обидува да го намали отпадот од храна. Дури и откако ќе ги отстраните остатоците од храната колку што можат разумно да одат од перспектива за јадење (т.е. правење „коктели за отпадоци“ од лушпи од цитрус или остатоци од кожи од зеленчук), можете да отидете еден чекор понатаму, користејќи ги во компост, а не отколку да ги фрли во ѓубре.

Значи, што е точно компост? Во основа, тоа е мешавина од распаднати органски материи што се користи за оплодување и уредување на земјиштето - или на помало ниво, вашата градина или растенија во саксии, според Агенцијата за заштита на животната средина (ЕПА). Полесно е отколку што звучи да направите корпа за компост, дури и ако имате ограничен простор. И не, нема да заврши со мирис на вашиот дом. Еве како компостирањето може да биде корисно, како да направите корпа за компост и како на крајот да го користите вашиот компост.

Придобивките од користењето компост на растенијата

Без разлика дали сте веќе искусен градинар со зелен палец или едноставно се обидувате да ја одржите жива вашата прва папрата, компостот е корисен за сите растенија бидејќи ги собира хранливите материи во почвата. „Исто како што јадеме јогурт или кимчи, кои помагаат во инокулација на цревата со корисни бактерии, додавањето компост во вашата почва го инокулира со милијарди микроорганизми кои им помагаат на вашите растенија да останат здрави“, објаснува Такер Тејлор, мајстор за кулинарски градинари во виното Кендал-acksексон. Имот и градини во Сонома, Калифорнија. Тејлор вели дека редовно прави и користи компост низ градините со кои управува.

Што точно е компост, навистина?

Постојат три главни компоненти на компост: вода, азот и јаглерод, од кои вторите се нарекуваат „зелени“ и „кафеави“, вели Jeереми Волтерс, амбасадор на одржливост за Република услуги, еден од најголемите колектори за рециклирање во Соединетите држави. Добивате азот од зеленило како остатоци од овошје и зеленчук, исечоци од трева и остатоци од кафе, а јаглерод од кафеави како хартија, картон и мртви лисја или гранчиња. Вашиот компост треба да има еднакви количини на зелена боја - кои обезбедуваат хранливи материи и малку влага за да се распадне целиот материјал - до кафеави - кои апсорбираат вишок на влага, помагаат во одржување на структурата на компостот и обезбедуваат енергија за микроорганизмите што го разложуваат сето тоа, според Институтот за управување со отпад Корнел.

Еве ги најдобрите материјали за додавање во корпата за компост, според Волтерс:

• Лушпи од зеленчук (зелена)
• Овошни лушпи (зелени)
• Зрна (зелена)
• Лушпи од јајца (исплакнат) (зелена)
• Хартиени крпи (кафеава)
• Картон (кафеава)
• Весник (кафеава)
• Ткаенина (памук, волна или свила во мали парчиња) (кафеава)
• Талози за кафе или филтри (зелена)
• Искористени кесички чај (зелени)

Сепак, има неколку работи што треба да ги избегнувате да ги ставате во компост ако не сакате канта за мириса, размислете: кромид, лук и лушпи од цитрус. Општ консензус, според експертите, е дека треба да ги чувате и остатоците од млечни производи или месо за да избегнете смрдлива ситуација кога користите внатрешна корпа за компост. Ако ги следите овие упатства и с finding уште откривате дека вашиот компост има мирис, тоа е показател дека ви се потребни повеќе кафеави материјали за да ги избалансирате зелените материјали богати со азот, затоа обидете се да додадете повеќе весници или суви лисја, сугерира Волтерс.

Како да направите корпа за компост

Пред да започнете со корпа за компост, размислете за вашата локација. Ќе сакате да користите различен метод на компостирање ако го правите внатре или на отворено.

Ако сте всушност способни да компостирате на отворено, чаша - што изгледа како џиновски цилиндар на држач, што можете да го вртите наспроти тој симпатичен сад што ве одржува хидриран - е добра опција кога имате повеќе простор за работа, вели Волтерс. Бидејќи се запечатени, нема да мирисаат или привлекуваат штетници. Плус, тие не бараат употреба на црви (видете повеќе подолу за компостирањето во затворени простории) бидејќи топлината од затворањето и директната сончева светлина помагаат компостот сам да се распаѓа. Можете да најдете разновидни садови за компостирање на отворено за продажба на Интернет, како што е овој Tumpling Composter with Two Chambers at Home Depot (Купете го, 91 американски долари, homedepot.com).

Ако компостирате во затворен простор, можете да купите канта за компост како што е оваа корпа за бамбус за компост (купете ја, 40 долари, food52.com). Или ако се чувствувате амбициозно и сакате да изградите сопствена корпа за компост на отворено од нула, ЕПА нуди чекор-по-чекор упатства на својата веб-страница. Wantе сакате да ја поставите корпата за компост каде и да имате простор: во кујната, под маса, во плакар, листата продолжува. (Не, не треба да оди во кујна и не треба да мириса.)

1. Поставете ја основата.

Откако ќе пронајдете дом за вашата корпа за компост внатре, можете да започнете да ги раслојувате компонентите со тоа што прво ќе го обложите дното на кантата со весник и неколку сантиметри земја за садови. Она што следува, сепак, зависи од типот на компостирање.

2. Започнете со слоевитост на вашиот компост (со или без црви).

Не сте fanубител на лукави работи? (Наскоро ќе разберете.) Потоа, откако ќе го обложите дното на корпата за компост со весник и малку земја, додадете слој кафеава боја. Следно, создадете „бунар или депресија“ во кафеавиот слој за зелените, според Институтот за управување со отпад Корнел. Покријте со друг слој кафеави за да не се појави храна. Продолжете да додавате слоеви зелени и кафеави во зависност од големината на вашата корпа и малку намачкајте со вода. Прескокнете го чекор 3.

Меѓутоа, ако успеете да го надминете факторот ick, Волтерс препорачува вермикопостирање за компостирање во затворен простор, што вклучува додавање на црви во зелените и кафеавите за поефикасно претворање на остатоците од храна во употребливи хранливи материи и минерали за растенијата во почвата. Иако не треба да вклучувате црви во вашиот процес на компостирање, процесот на распаѓање може да потрае подолго и да произведе повеќе мирис (бидејќи бујните суштества ги јадат миризливите бактерии), според Игор Лохерт, претседател на Фармата за црви Портланд во Newуберг , Орегон, која произведува производи за компостирање.

„Ако размислувате „Црви... внатре? Бидете сигурни дека црвите се бавни и имаат многу мал интерес да се сместат на вашиот кауч “, додава тој. Тие ќе сакаат да останат во остатоците од обична храна што ги давате во корпата за компост и мала е веројатноста да избегаат од контејнерот. Иако, најдобро е да го чувате капакот на контејнерот за да се осигурате дека тие ќе останат ставени и мирно (бидејќи, тие, црви).

Вермикомпостирањето е ефикасно во претворање на остатоците од храна во хранливи материи што се користат за растенијата од неколку причини, вели Лохерт. Прво, црвите ја вртат почвата движејќи се низ неа, оставајќи зад себе одлеаноци (ѓубриво) и кожурци (јајца). Звучи грубо, но оние леани оставени зад себе се богати со хранливи материи, што може да помогне да се распадне компостот. Второ, црвите помагаат да се проветрува почвата само со движење низ неа - од клучно значење за да имате здрава почва во корпата за компост и на крајот кога ќе се додаде во вашите растенија. (Видете исто така: Мали измени за без напор да и помогнете на животната средина)

Најлесен начин да се направи вермикомпостирање е да купите комплет за корпа за отпадоци преку Интернет или од вашата локална продавница за хардвер или расадник, како што е комплетот за компостирање црви со 5 ленти (Купете го, 90 долари, wayfair.com). Исто така, ќе треба да ги купите неговите станари - црви - за да започнете. Најдобриот тип на црви за додавање во компостот е сортата наречена црвени вртежи бидејќи тие брзо трошат отпад, но типичните дождовни црви исто така ја вршат работата, според ЕПА. Што се однесува до тоа колку мали момци? Иако не постои тешко и брзо правило, почетниците со помали садови за компост во затворен простор треба да започнат со околу 1 чаша црви по галон компост, вели Лохерт.

3. Додадете ги вашите остатоци од храна.

Иако може да биде примамливо да ги фрлите вашите струготини од зеленчук во корпа за компост веднаш откако ќе направите салата за вечера, немојте. Наместо тоа, чувајте ги остатоците и секоја друга храна што останува во сад со капак во фрижидерот, додавајќи ги само еднаш во седмицата еднаш неделно.

Кога имате полн контејнер со остатоци од храна и сте подготвени да ги додадете во корпа за отпадоци, прво фрлете мала грст влажна рендана хартија (навистина секој вид хартија работи, но ЕПА препорачува да избегнувате тешки, сјајни или обоени сорти, бидејќи нема да се распаѓаат така лесно), потоа додајте ги остатоците на врвот на хартијата. Покријте ги сите остатоци од храна со повеќе хартија и повеќе нечистотија или земја од саксии, бидејќи изложената храна може да привлече овошни мушички. Се разбира, обезбедувањето на капакот на кантата е исто така од суштинско значење за борба против сите потенцијални муви. Ако го проверите вашиот компост следната недела и откриете дека црвите не изеле одреден вид отпад (т.е. кора од компир), отстранете го или обидете се да го исечете на помали парчиња пред да го додадете назад во внатрешната корпа за компост. Зелениот дел од компостот треба да обезбедува доволно влага, така што не треба да додавате дополнителна вода во смесата. (Поврзано: Дали треба да се придружите на вашата локална заедничка фарма за CSA?)

Како да се користи компост

Ако правилно го храните компостот од недела во недела (што значи: редовно додавање остатоци од храна во кантата), треба да биде подготвено да ги негува вашите растенија за околу 90 дена, вели Ејми Падолк, директорка за образование за тропска ботаничка градина на Ферчајлд во Корал. Гејблс, Флорида. „Компостот е подготвен за употреба кога изгледа, чувствува и мириса на богата темна земја, има трошлива почва на врвот и оригиналниот органски материјал [повеќе] не се препознава“, додава таа. Откако ќе ги постигнете сите овие работи, треба да додадете околу 30 до 50 проценти компост во мешавината на почвата за растенија во контејнери или подигнати кревети. За растенијата на отворено, можете да лопате или да посипете слој компост дебел околу 1/2 инчи околу стеблата и креветите за садење, објаснува Падолк.

Како да користите компост ако не градинарите

Околу 94 проценти од храната што се фрла завршува на депонии или капацитети за согорување, придонесувајќи за зголемување на количествата метан гас (штетни озонски штетни гасови), според ЕПА. Така, со преземање на овие лесни, еколошки чекори, можете да помогнете во намалувањето на емисиите на метан од депониите и да го намалите вашиот јаглероден отпечаток. Значи, ако сакате да помогнете, но немате потреба од сето ова компост што го создавате, многу области имаат претплати за компостирање, каде што, за мала надокнада, компаниите како The Urban Canopy или Healthy Soil Compost можат да ви достават кофа што може да се наполни со остатоци од храна, а потоа ќе ја соберат кофата штом ќе се наполни, вели Ешли Пајпер, експерт за одржливост и автор на Дајте Ш *т: Правете добро. Liveивеј подобро. Зачувај ја планетата. Проверете дали има компании за компостирање во вашата локална област за да видите кои услуги се достапни во ваша близина.

Можете исто така да ги замрзнете остатоците од храната и да ги донирате на пазарот на вашиот локален фармер кога ќе достигнете критична маса. „Многу пазари и продавачи ќе земат остатоци од храна за да можат сами да направат компост за своите култури“, вели Пајпер. „Но, секогаш јавувајте се [за да бидете сигурни] за да спречите одење низ градот со торба со загадени остатоци“. (Про совет: Ако живеете во Newујорк, „Растете го NYујорк“ има листа на места за отпад од остатоци од храна овде.)

Се разбира, секогаш можете да направите свој компост во затворен простор и да го споделите со пријателите или семејството кои имаат повеќе надворешен простор, ако немате област на која сами ќе го раширите. Тие - и нивните растенија - сигурно ќе бидат благодарни.

Преглед за