Како да јадете јастог (без да изгледате како почетник)

Содржина

• Преглед за

Јастог, ролати од јастог, суши од јастог, Mac 'n' сирење од јастог - постојат милиони начини да се јаде јастог и речиси секој од нив е вкусен. Но, еден од најдобрите (и најзадоволувачки) начини е сами да го отворите.

А, кој е подобар од Еден Гриншпан (познат како Еден) и нејзината сестра Рени Гриншпан, за да ни покажат точно како да јадеме јастог, од врвовите на канџите до опашката.

Бидејќи јастогот е толку чуден, не сакате да трошите малку залче месо. Затоа Еден препорачува да го правите секој дел од телото истовремено. Прво, откинете ги рацете (од областа на „рамото“), потоа одделете ја опашката од телото; не плашете се да бидете агресивни.

Следно, извадете го месото од опашката или пресечете го центарот на задниот дел од лушпата, или држете го во раце и стиснете ги страните на опашката кон центарот за да скршите линија надолу. Испржете ги страните отворени за да ја скршите лушпата од месото и внимателно извлечете ја опашката во едно парче. (Бонус поени ако се испрскате себеси или некој до вас со сок од јастог. Да, ќе ви треба лигавче.)

Откако ќе заврши опашката, одете на нозете. Извлечете ги од телото и користете сукало за да го исцедите месото од едната нога истовремено. (Генијално, нели?) Потоа пробајте ги канџите: прво извадете ја помалата штипка, а потоа отворете ја големата штипка со бомбичка. Откако ќе се отвори лушпата, обидете се да го повлечете месото од канџата на едно парче.

И, пред, не можете да ги заборавите зглобовите на прстите. (Еден вели дека имаат некои од најслаткото месо!) Само одете кај нив со крекери, а потоа користете јастог или вилушка од рак за да го извадите месото.

Voilà-готово е, и го заработивте секој дел од тој јастог. (Следно: Како да се потресите и да јадете остриги на вистински начин.)

Преглед за