Здравствени придобивки од нафта

Содржина

• Преглед за

Сте го слушнале милион пати: Маснотиите се лоши за вас. Но, реалноста е само некои масти-како кај, транс и заситени масти-негативно влијаат на вашето здравје. Два други типа на маснотии-мононезаситени и полинезаситени-всушност можат да го подобрат вашето здравје со намалување на нивото на ЛДЛ или „лошиот“ холестерол, помагајќи на вашето тело да ги апсорбира витамините, па дури и спречува одредени проблеми со очите. Се разбира, никој не вели да започнете со варење маслиново масло (дури и здравите масла доаѓаат со нивниот фер удел на калории), но додавањето мали дози во вашата исхрана има свои здравствени придобивки. Еве на што да се складира.

Маслиново масло

Дали преливот за салата може да ви го спаси животот? Па, не, но истурање две лажици маслиново масло над зелените може да го намали ризикот од срцеви заболувања, според Администрацијата за храна и лекови. Одлучете се за екстра-девствени или девствени сорти, бидејќи тие се помалку обработени и затоа прават попаметен додаток во здравата исхрана на срцето. И не се само истражувачите на срцето од Универзитетот во Гранада и Универзитетот во Барселона откриле дека кожи од маслинки можат да помогнат во спречувањето на ракот на дебелото црево, а друга шпанска студија објавена во БМЦ Рак сугерира дека екстра-девственото маслиново масло може да го намали ризикот од одредени видови на рак на дојка.

Рибино масло

Друга клучна компонента на здравата исхрана за срце е рибиното масло, кое содржи омега-3 масни киселини кои може да го намалат ризикот од срцеви заболувања, срцев удар и абнормален срцев ритам. Истражувањата исто така покажуваат дека рибиното масло може малку да го намали крвниот притисок. И придобивките од рибиното масло не завршуваат тука - две одделни студии покажаа дека рибиното масло може да помогне и за проблеми со очите. Првата студија, направена од Здружението за истражување во визија и офталмологија, откри дека рибиното масло всушност од рибата (како во форма, не во форма на капсула) може да го спречи она што се нарекува „макуларна дегенерација поврзана со возраста“-заматен вид кој се влошува со текот на времето (може да доведе и до слепило). Втората студија, направена од истражувачите од Институтот за истражување на окото Шепенс на Харвард, покажа дека рибиното масло штити од синдром на суво око каде телото не произведува доволно солзи. Нивниот предлог? Јадете туна.

Маслото од ленено семе

Според тековните истражувања, лененото семе може да помогне во спречување на рак поврзани со хормони (дојка, простата, дебело црево) и срцеви заболувања, подобрување на нивото на шеќер во крвта, намалување на бројот на топли бранови поврзани со менопаузата, па дури и спречување на артритис и астма кога се користи како антиинфламаторно. Потребни се повеќе научни докази за да се каже со сигурност дали лененото семе работи на овие начини, но земени во мали дози, не може да му наштети да го додадете во здравата исхрана на срцето. Друг совет: Земањето ленено семе во форма на капсула или додавањето во вашето дневно мени, исто така, може да доведе до поздрава коса и кожа.

Масло од орев

Оревите делат некои здравствени придобивки како рибиното масло со тоа што го снабдуваат телото со омега-3 масни киселини, според новото истражување на Универзитетот Јеил. Па што е разликата? Една студија објавена во Американски весник за клиничка исхрана минатиот мај откри дека оревите го намалуваат нивото на холестерол додека рибиното масло ги намалува триглицеридите-друг вид маснотии во крвта. Во крајна линија: И двете помагаат на срцето.

Масло од канола

Размислувате да направите пржено за вечера? Размислете за користење на масло од канола, кое доаѓа од семето на растението канола. Тој всушност има најмала количина на заситени масти од другите вообичаени масла за готвење, вклучувајќи сончогледово масло и пченкарно масло, и помалку од половина заситените масти од маслиновото масло (не грижете се - маслиновото масло сè уште е добро за вас). Слично на придобивките од рибиното масло, канолата може да спречи срцеви проблеми со намалување на крвниот притисок и холестеролот, како и да го намали воспалението.

Масло од сусам

Слично како маслото од канола, маслото од сусам-кое често се користи во азиските рецепти-може да помогне при воспаление, холестерол и срцеви заболувања. Студија од 2006 година објавена во Јеил весник за биологија и медицина откриле дека кога луѓето со висок крвен притисок ги заменија сите други масла со масло од сусам, нивниот крвен притисок и телесна тежина се намалија по 45 дена. Само не заборавајте да го земате во мали дози, бидејќи како и другите здрави масла, маслото од сусам с still уште има околу 13 грама маснотии и 120 калории по лажица. Барате совет за убавина? Маслото од сусам е исто така преполно со антиоксиданс витамин Е и може да подобри некои видови иритација на кожата.

Преглед за