Означување храна

Содржина

• Резиме

Резиме

Сите спакувани јадења и пијалоци во САД имаат етикети за храна. Овие етикети „Факти за исхрана“ можат да ви помогнат да направите попаметен избор на храна и да јадете здрава исхрана.

Пред да ја прочитате етикетата за храна, треба да знаете неколку работи:

• Големина на порција се заснова на тоа колку луѓе обично јадат и пијат истовремено
• Број на порции ви кажува колку порции има во контејнерот. Некои етикети ќе ви дадат информации за калориите и хранливите материи и за целиот пакет и за секоја големина на порција. Но, многу етикети само ви ги кажуваат тие информации за секоја големина на порција. Треба да размислите за големината на порцијата кога ќе одлучите колку да јадете или пиете. На пример, ако шише сок има две порции и го пиете целото шише, тогаш добивате двојно поголема количина шеќер што е наведена на етикетата.
• Процентна дневна вредност (% ДВ) е број што ви помага да разберете колку хранливи материи има во една порција. Експертите препорачуваат да добивате одредена количина на различни хранливи состојки дневно. % DV ви кажува колкав процент од дневната препорака добивате од една порција храна. Со ова, можете да дознаете дали храната е висока или ниска со хранлива материја: 5% или помалку е ниска, 20% или повеќе е висока.

Информациите на етикетата на храна можат да ви помогнат да видите како одредена храна или пијалок се вклопува во вашата целокупна диета. Листи со етикети, по порција,

• Број на калории
• Масти, вклучувајќи вкупни масти, заситени масти и транс масти
• Холестерол
• Натриум
• Јаглехидрати, вклучувајќи влакна, вкупен шеќер и додаден шеќер
• Протеини
• Витамини и минерали

Администрација за храна и лекови