Диета за гастроезофагеален рефлукс

Содржина

• Храна што треба да се избегнува
• Дозволена храна
• Мени за диета со рефлукс
• Други мерки на претпазливост што мора да се следат

Диетата за гастроезофагеален рефлукс треба да биде избалансирана и разновидна, важно е да се вклучат овошје, зеленчук и бело месо, покрај препорачливо да се избегнува храна што тешко се вари или што предизвикува иритација во желудникот, како што се пржена храна и бибер, за пример.

Рефлукс се случува кога киселината на желудникот се крева во хранопроводот, особено после јадење, предизвикувајќи симптоми како што се горење, болка при голтање и регургитација. Третманот на гастроезофагеален рефлукс се состои главно од правење на некои промени во навиките во исхраната, меѓутоа, во некои случаи лекарот може да препорача употреба на некои лекови доколку е потребно. Разберете како се прави третман со рефлукс.

Храна што треба да се избегнува

Храната што се јаде директно влијае на количината на киселина што се произведува во стомакот, па елиминирањето на храната што ја зголемува концентрацијата на киселина помага да се подобрат симптомите кај некои луѓе.

Важно е да се спомене дека храната што ги влошува симптомите на рефлукс може да варира од личност до личност, важно е да се идентификува која е оваа храна и, со тоа, да се избегне нивната потрошувачка. Храна што може да ги влоши симптомите на гастроезофагеален рефлукс е:

• Масти и храна што ги содржи, бидејќи варењето е многу побавно, а храната останува подолго во стомакот, забавувајќи го празнењето на желудникот и зголемувајќи го производството на киселина и веројатноста за појава на симптоми на рефлукс. Така, се препорачува да се избегне потрошувачката на црвено месо, колбаси, болоња, помфрит, сос од домати, мајонез, кроасани, колачиња, колачи, пица, индустриски сосови, жолти сирења, путер, маргарин, маст, сланина и јогурт составен дел;
• Кофеинзатоа што бидејќи е стимулирачко соединение, може да ја иритира слузницата на желудникот и да фаворизира рефлукс. Затоа е препорачливо да избегнувате храна што содржи кофеин, како што се кафе, црн чај, зелен чај, чај од мате, безалкохолни пијалоци, енергетски пијалоци и чоколадо;
• Алкохолни пијалоци, главно ферментирани како пива и вина, бидејќи го иритираат желудникот и го зголемуваат производството на киселина;
• Газирани пијалоци, како што се безалкохолни пијалоци и газирана вода, бидејќи го зголемуваат притисокот во внатрешноста на стомакот;
• Храна со вкус на нане и нане, бидејќи тие можат да ја иритираат гастричната слузница;
• Пиперки, лути сосови и зачини, бидејќи тие исто така се иритирачки за облогата на желудникот и фаворизираат зголемена киселост, што резултира со симптоми на рефлукс.

Покрај тоа, кај некои луѓе, особено кај оние кои исто така имаат езофагитис, храна од агруми како што се портокал, ананас, лимон и домат може да предизвика болка и малаксаност и важно е да се избегнуваат овие намирници во вакви случаи.

Некои луѓе исто така може да се чувствуваат лошо во врска со конзумирање храна што содржи кромид и лук или конзумирање на високо-масно овошје како авокадо и кокос, па затоа е важно да се внимава на толеранцијата кон оваа храна.

Дозволена храна

Храната што треба да биде вклучена во исхраната е овошје и зеленчук, а исто така се препорачува да се даде предност на потрошувачката на месо со малку маснотии, како што се пилешко и мисирка без кожа, како и риба и белки од јајца. Млечните производи и нивните деривати мора да бидат обезмастени, а се препорачуваат бели сирења како рикота и урда. Исто така е можно да се консумираат леб, ориз, банани, тестенини, компири и грав без никакви контраиндикации.

Добрите масти добиени од маслиново масло и семиња може да се јадат во мали делови. Покрај тоа, можно е да се вклучи ѓумбир во подготовка на оброци или во форма на чај, бидејќи има антиинфламаторни својства, подобрувајќи ги симптомите поврзани со празнење на желудник.

Исто така, се препорачува да пиете чај од камилица, бидејќи ги подобрува симптомите на лошо варење и делува смирувачки и релаксирачки на стомакот, олеснувајќи ја киселоста и рефлуксот.

Мени за диета со рефлукс

Следната табела прикажува пример на мени за 3-дневна диета со рефлукс.

Количините вклучени во менито може да варираат во зависност од возраста, полот, физичката активност и дали лицето има или не некоја друга болест, затоа се препорачува да се обратите кај нутриционист, така што планот за исхрана е соодветен на индивидуалните потреби.

Кога диетата и третманот со лекови не успеат да ги ублажат симптомите на рефлукс, лекарот може да препорача операција за зајакнување на пилоричен сфинктер и спречување на враќање на гастричните сокови во хранопроводот. Разберете како се прави операција за рефлукс.

Други мерки на претпазливост што мора да се следат

Покрај храната, важно е да се одржат низа мерки на претпазливост за да се спречи рефлукс, како што се:

• Јадете мали порции неколку пати на ден, на секои 2 или 3 часа;
• Избегнувајте пиење течности за време на оброците;
• Избегнувајте јадење 3 до 4 часа пред спиење;
• Зголемете ја потрошувачката на овошје и зеленчук;
• Избегнувајте лежење или вежбање веднаш после јадење;
• Cheвакајте ја храната добро и јадете полека и на тивко место;
• Во случај на вишок тежина, треба да се спроведе урамнотежена и нискокалорична диета која фаворизира губење на тежината, и важно е да се обратите кај нутриционист за да воспоставите соодветен план за исхрана со потребите на лицето;
• Спијте под агол од 45 степени, поставувајќи перница или кревајќи ја главата на креветот, со што се намалува ноќниот рефлукс;
• Избегнувајте употреба на тесна облека и прерамки, бидејќи тие можат да го зголемат притисокот во стомакот, фаворизирајќи рефлукс.

Покрај тоа, исто така е важно да се откажете од пушењето и да се намали стресот, бидејќи и двата се фактори кои го зголемуваат ризикот од рефлукс. Еве неколку совети за лекување на рефлукс по природен пат: