Мувлосано сирење: како да знаете дали е расипано

Содржина

• Како да препознаете дали можете да јадете сирење од фрижидерот
• 3 совети за да не јадете расипано сирење
• Како да направите сирењето да трае подолго
• Што се случува ако јадете расипано сирење

Најдобар начин да откриете дали мувлосаното сирење е оштетено и не може да се јаде е да проверите дали текстурата или аромата се разликуваат од онаа како што беше кога беше купено.

Во случај на свежи, кремасти, рендани и исечени сирења со мувла на површината, тешко е да се искористи внатрешноста затоа што габите и бактериите брзо се шират во овој вид сирење и затоа мора да ги фрлите сите сирење Во тврди и излечени сирења, како пармезан или гауда, можете да ја отстраните расипаната површина и безбедно да го јадете остатокот од сирењето, бидејќи овие видови сирења имаат помалку влага и го попречуваат растот на микроорганизмите, не расипувајќи го остатокот од сирењето.

Претставничка фотографија на расипано сирење

Како да препознаете дали можете да јадете сирење од фрижидерот

Урда, крем сирење, свежо сирење Минас, урда и рикота сирење, се примери на свежи и кремасти сирења, со висока влажност и треба да се исфрлат веднаш, во случај на знаци на гниење, како што се промени во аромата, зазеленување или присуство на мувла, бидејќи габите и бактериите брзо се шират од овој вид сирење.

Моцарела, јадење, швајцарско, гауда, пармезан и проволон, се примери на потешки и излечени сирења, со помалку влага, кои не се целосно контаминирани откако ќе се појави мувла. Затоа, тие можат да се консумираат сè додека не се отстрани контаминираниот дел. Кога отстранувате контаминиран дел, отстранете неколку инчи повеќе околу него, иако сирењето сè уште изгледа добро. Ова избегнува потрошувачка на токсини или мали изливи на мувла кои сè уште не се рашириле целосно.

Рокфор, горгонзола, камембер и бри, се сини или меки сирења кои се произведуваат со различни видови на габи. Затоа, присуството на калапи во овие видови сирење е нормално, но ако изгледа различно од вообичаеното, неговата потрошувачка не се препорачува, особено по истекот на рокот.

3 совети за да не јадете расипано сирење

За да се идентификува дали сирењето е сè уште добро за јадење, важно е да:

1. Не јадете сирење со поминат рок

Сирењето на кое истече рокот не треба да се консумира, бидејќи производителот повеќе не е одговорен за безбедна потрошувачка на овој производ. Значи, отфрлете го сирењето и не јадете го, иако сирењето е очигледно добро.

2. Набerveудувајте ја аромата

Обично сирењата имаат блага арома, освен специјалните сирења, како што се Рокфорт и Горгонзола, кои имаат многу силен мирис. Затоа, секогаш бидете сомнителни дека сирењето мириса многу поразлично од вообичаеното. Ако ова се случи, избегнувајте да го консумирате, дури и во варена форма.

3. Проверете го изгледот и текстурата

Изгледот и текстурата се аспекти кои многу се менуваат според видот на сирењето. Затоа, познавањето на нормалните карактеристики на предметното сирење е многу важно. Во случај на сомневање, консултирајте се со специјализиран дистрибутер или производител за да разберете како точно треба да биде сирењето во рок на истекување: меко или тврдо, со мувла или без мувла, со силен или благ мирис, меѓу другите карактеристики.

Ако сирењето изгледа различно од тоа што обично го има, се препорачува да го фрлите, дури и ако е во периодот на важење. Во овој случај, сè уште е можно да се поднесе жалба директно до дистрибутерот, како што се супермаркетите, производителот или дури и телото одговорно за правата на потрошувачите.

Пример за различни видови сирење

Како да направите сирењето да трае подолго

За да се зачува сирењето и да трае подолго, идеалната температура е од 5 до 10ºС за кој било вид сирење. И покрај ова, некои сирења, како што се проволон и пармезан, може да се чуваат на ладно место во затворено пакување. Откако ќе се отворат, сите сирења мора да се чуваат во чисти, затворени контејнери во фрижидерот, како што е производителот на сирење. Ова спречува сирењето лесно да се исуши и да се влоши.

При избор на место за купување и потекло на сирењето, проверете дали е вклучен фрижидерот. Избегнувајте купување сирења на топли, загушливи места и на плажа, бидејќи несоодветните места можат да го чуваат сирењето на несоодветни температури и да го расипат производот.

Што се случува ако јадете расипано сирење

Болки во стомакот, дијареја и повраќање се симптоми што можат да се појават при јадење расипано сирење. Инфекција или труење со храна се болести пренесени од храна кои обично се случуваат кога храната е застарена или кога не е правилно зачувана.

Покрај тоа, малаксаноста честопати останува незабележана и не е поврзана со храна. Така, само најсериозните случаи стигнуваат до лекарите и ретко доведуваат до смрт. Ако се сомневате во контаминација од расипано сирење, хидрирајте се со пиење многу вода и веднаш побарајте сервисна станица. Земањето на пакетот или парче изедено сирење може да помогне во медицинската дијагноза.