Зошто кафето може да го вознемири вашиот стомак

Содржина

• Соединенија што можат да го вознемират вашиот стомак
• Кофеин
• Киселини од кафе
• Други адитиви
• Дали кафето без кафе може да ви го вознемири стомакот?
• Совети за да се избегне вознемиреност во стомакот
• Во крајна линија
• Заменете го: Поправете без кафе

Кафето е еден од најпопуларните пијалоци во светот.

Тоа не само што може да ве натера да се чувствувате повнимателни, туку и потенцијално да понудите многу други придобивки, вклучувајќи подобрување на расположението, ментални перформанси и перформанси на вежбање, како и помал ризик од срцеви заболувања и Алцхајмерова болест (,,,)

Сепак, некои луѓе сметаат дека пиењето кафе влијае на нивниот дигестивен систем.

Овој напис ги истражува причините зошто кафето може да го вознемири вашиот стомак.

Соединенија што можат да го вознемират вашиот стомак

Кафето содржи разни соединенија кои можат да го вознемират вашиот стомак.

Кофеин

Кофеинот е природен стимуланс во кафето кој ви помага да бидете будни.

Една единствена 8-унца (240-мл) чаша кафе содржи приближно 95 мг кофеин ().

Иако кофеинот е моќен ментален стимуланс, истражувањата сугерираат дека може да ја зголеми фреквенцијата на контракции низ вашиот дигестивен тракт (,,).

На пример, постара студија од 1998 година открила дека кафето со кофеин го стимулира дебелото црево 23% повеќе од кафето без кафе и 60% повеќе од водата. Ова укажува дека кофеинот значително го стимулира вашиот долен црево ().

Исто така, некои истражувања сугерираат дека кофеинот може да го зголеми производството на желудочна киселина, што може да го вознемири вашиот стомак ако е особено чувствителен ().

Киселини од кафе

Додека кофеинот честопати се смета како причина зошто кафето може да предизвика стомачни проблеми, студиите покажаа дека киселините од кафе исто така можат да играат улога.

Кафето содржи многу киселини, како што се хлорогена киселина и N-алканоил-5-хидрокситриптамид, за кои се докажува дека го зголемуваат производството на киселина во желудникот. Киселината во стомакот помага при разградување на храната за да може да се движи низ цревата (, 12).

Тоа беше речено, додека некои луѓе објавија дека кафето може да ги влоши симптомите на горушица, истражувањето е неубедливо и не покажува значителна врска (,).

Други адитиви

Во некои случаи, кафето не е она што го вознемирува вашиот стомак.

Всушност, стомакот може да се должи на адитиви како млеко, крем, засладувачи или шеќер, кои повеќе од две третини од Американците ги додаваат на кафето ()

На пример, приближно 65% од луѓето ширум светот не можат правилно да варат лактоза, шеќер во млеко, што може да предизвика симптоми како надуеност, грчеви во стомакот или дијареја наскоро по конзумирање млечни производи (16).

Кафето има неколку соединенија што можат да го вознемират вашиот стомак, како што се кофеин и киселини од кафе. Плус, вообичаени адитиви како млеко, крем, шеќер или засладувачи може да го нарушат и вашиот стомак.

Дали кафето без кафе може да ви го вознемири стомакот?

Во некои случаи, префрлувањето на безделнички може да помогне при вознемирен стомак.

Ова главно важи ако кофеинот е виновник за стомачните проблеми.

Со тоа, кафето без кафе сè уште содржи киселини од кафе, како што се хлорогена киселина и N-алканоил-5-хидрокситриптамид, кои се поврзани со зголемено производство на киселини во желудникот и контракции на цревата (, 12).

Покрај тоа, додавање на млеко, крем, шеќер или засладувачи на кафето без кафе може да предизвика стомачни проблеми кај лица кои се чувствителни на овие адитиви.

И покрај тоа што нема кофеин, кафето без кафе сепак содржи кафе киселини и евентуално додатоци, што може да го вознемири вашиот стомак.

Совети за да се избегне вознемиреност во стомакот

Ако откриете дека кафето го вознемирува вашиот стомак, неколку работи можат да ги намалат неговите ефекти за да можете да уживате во чашата о.

За почетниците, пиењето кафе полека со голтки може да ви го олесни стомакот.

Исто така, обидете се да избегнете пиење кафе на празен стомак. Кафето се смета за кисело, па пиењето заедно со храна може да го олесни неговото варење.

Еве неколку други начини да се минимизира киселоста на кафето:

• Изберете потемно печење. Една студија открила дека зрната кафе што се печеле подолго и на повисоки температури биле помалку кисели, што значи дека потемните печења имаат тенденција да бидат помалку кисели од полесните печење ().
• Обидете се со ладно сварено кафе. Истражувањата сугерираат дека ладно свареното кафе е помалку кисело од топлото кафе (,).
• Изберете поголеми талог од кафе. Едно истражување открило дека помалите талог од кафе може да дозволат да се извлече повеќе киселина за време на подготовката. Ова значи дека кафето направено од поголеми подлоги може да биде помалку кисело ().

Покрај тоа, ако уживате во шолјата кафе со млеко, но сте нетолерантни на лактоза или сметате дека млекото го вознемирува вашиот стомак, обидете се да се префрлите на алтернатива на растително млеко, како што е млеко од соја или бадем.

Ако откриете дека кафето го вознемирува вашиот стомак, пробајте неколку од советите погоре. Во многу случаи, намалувањето на киселоста на кафето или избегнувањето на адитиви може да помогне во борбата против стомачните проблеми поврзани со кафето.

Во крајна линија

Кафето има неколку соединенија што можат да го вознемират вашиот стомак.

Ова вклучува кофеин, киселини од кафе, и честопати и други додатоци, како што се млеко, крем, шеќер и засладувачи. Освен кофеинот, многу од овие соединенија се присутни и во кафето без кафе.

Ако откриете дека кафето го вознемирува вашиот стомак, постојат неколку работи што можете да направите за да ги минимизирате неговите непријатни ефекти. Овие вклучуваат пиење со храна, избор на пониско кисело печење, преминување од редовно млеко во соја или бадемово млеко и намалување на адитивите.

Заменете го: Поправете без кафе