Што е чај од сирење и дали е добро за вас?

Содржина

• Што е чај од сирење?
• Предности и лоши страни
• Предности
• Негативни страни
• Дали е здраво?
• Како да направите чај од сирење
• Во крајна линија

Чајот од сирење е нов тренд на чај, кој потекнува од Азија и бргу добива популарност низ целиот свет.

Се состои од зелен или црн чај кој е додаден со слатка и солена пена од сирење.

Оваа статија прегледува што е чај од сирење, како се прави и дали е здрав.

Што е чај од сирење?

Неодамна измислен во Тајван, чајот од сирење е веќе светски тренд.

Направено е со основа на засладен црн или зелен чај, кој може да се сервира топол или ладен, со или без млеко и во различни вкусови.

Потоа чајот се прелива со слој крем-сирење пена, која обично се состои од крем сирење, шлаг и засладено кондензирано млеко, и се сервира со посипување сол.

Секоја голтка содржи вкус на засладен чај и прелив од солено и сладок крем сирење. Оваа вкусна комбинација е причината зошто чајот од сирење стана толку популарен.

Чајот од сирење се состои од зелен или црн чај, на кој се додава слој солена пена од крем-сирење. Расте популарноста низ целиот свет.

Предности и лоши страни

Со оглед на тоа дека чајот од сирење е релативно нов начин за уживање во чајот, никакви студии не ги анализирале неговите здравствени ефекти.

Сепак, спроведено е големо истражување за неговите главни состојки - чај, шеќер и млечни производи.

Подолу се дадени некои од потенцијалните придобивки и лошите страни на чајот од сирење.

Предности

Можеби не е изненадувачки, главната состојка на чајот од сирење е чајот.

Луѓето со векови ги користат придобивките од чајот, а децениските истражувања ги поддржуваат неговите ефекти кои го промовираат здравјето ().

Особено, зелениот чај е полн со антиоксиданти наречени катехини. Овие соединенија помагаат во обратна штета предизвикана од слободните радикали, кои се потенцијално штетни молекули кои можат да предизвикаат оштетување на клетките кога нивоата стануваат превисоки во вашето тело (,,).

Едно 2-неделно истражување спроведено на 32 лица кои пиеле 3 шолји (700 мл) или вода или зелен чај дневно, откриле дека оние кои пиеле зелен чај имале скоро 30% поголема антиоксидантна активност во кожата ().

Понатаму, црниот чај е богат со антиоксиданти наречени полимеризирани полифеноли од црн чај (БТПП), што може да помогне во намалување на шеќерот во крвта, висок крвен притисок, воспаление и ризик од карцином ().

Чајот од сирење, исто така, содржи млечни производи со целосна маснотија во форма на крем сирење и шлаг.

Иако некогаш се сметаше дека внесот на заситени маснотии може да предизвика срцеви заболувања, истражувањата покажаа дека не постои силна врска помеѓу нив ().

Всушност, млечните производи со полни маснотии, како крем сирењето, се поврзани со намален ризик од дебелина и метаболички синдром, што е претходник на дијабетес тип 2 и срцеви заболувања (,,).

Едно истражување спроведено на над 1.300 луѓе забележало дека оние кои пријавиле најголем внес на млечни производи со полни маснотии имале околу 50% помали шанси да бидат дебели отколку оние кои пријавиле најмало внесување ().

Како и да е, иако антиоксидансите и млечните маснотии во чајот со сирење можат да обезбедат некои здравствени придобивки, на многу од нив може да им се спротивстави високата содржина на шеќер.

Негативни страни

Чајот од сирење има и неколку недостатоци што треба да се разгледаат.

До 75% од светската популација може да биде нетолерантна на лактоза и треба да избегнува млечни производи како крем сирење ().

Уште повеќе, чајот од сирење содржи додаден шеќер, иако количината варира значително врз основа на неговите состојки и начинот на подготовка.

Шеќерот е поврзан со воспаление и многу негативни здравствени исходи, вклучително и зголемен ризик од дијабетес тип 2, дебелина, срцеви заболувања и одредени карциноми (,,,).

Препорачливо е да ги ограничите додадените шеќери на помалку од 10% од внесот на калории - па дури и понатаму за оптимално здравје ().

Во 6-месечно истражување на 47 возрасни со прекумерна тежина, оние кои пиеле 4 чаши (1 литар) сода со полно шеќер дневно имале значително повеќе маснотии околу нивните органи и црниот дроб и крвта, во споредба со оние кои пиеле иста количина на вода , диетална сода или обезмастено млеко дневно ().

Понатаму, со оглед на тоа што повеќето чаеви од сирење пакуваат и шеќер и млечни производи со целосна масленост, тој е многу калоричен. Прекумерното внесување калории може да доведе до зголемување на телесната тежина.

Покрај тоа, некои чаеви од сирење може да бидат многу рафинирани и да содржат непотребни адитиви.

Додека некои продавници за чај користат свежо сварен чај, други може да користат засладен чај концентрат кој содржи адитиви, како што се бои за храна. Тие исто така може да користат основа во прав за да создадат прелив од крем сирење наместо да го прават од цели состојки.

Треба да купите чај од сирење од продавници во кои имате доверба или да го направите сами со употреба на состојки за кои ви е пријатно.

Чајот од сирење содржи антиоксиданти и млечни производи со полни маснотии, и двете се поврзани со неколку здравствени придобивки. Сепак, тоа е исто така високо калорично и шеќер и може да содржи адитиви како храна за храна.

Дали е здраво?

Додека чајот од сирење не е здрав пијалок, може да се ужива како повремено уживање.

Чајот, неговата главна состојка, може да се пофали со неколку здравствени придобивки. Пијалокот исто така содржи млечни производи со целосна масленост, што е поврзано со намален ризик од неколку неповолни состојби, но сепак повеќето луѓе можеби не го толерираат добро.

Чајот од сирење е богат со шеќер и калории, а одредени верзии може да содржат рафинирани адитиви, како што се бои за храна.

Споредлив пијалок од чај содржи околу 240 калории и 8,5 лажички (34 грама) шеќер на порција 16 унци (475 мл).

Редовно пиење пијалоци богати со шеќер и калории не е добро за вашето здравје и може да доведе до зголемување на телесната тежина или други здравствени услови. За оптимално здравје, држете се до вода и други пијалоци без калории, како незасладен чај.

Тоа, рече, чај од сирење може да се ужива повремено, како дел од здрава и урамнотежена исхрана.

Кога уживате во умерени количини, чајот од сирење може да биде дел од здравата исхрана. Направен е со црн или зелен чај што го промовира здравјето и млечни производи со целосна масленост, но исто така содржи шеќер, а можеби дури и рафинирани адитиви.

Како да направите чај од сирење

Чај од сирење може да биде достапен во продавница за кафе или чај во близина на вас, но исто така е многу лесен да се направи самостојно.

Правењето чај од сирење дома ќе ви овозможи да ги контролирате содржината на калории и шеќер, како и квалитетот на состојките.

Започнете со вашиот омилен топол или ладен сварен чај и засладете го по ваша желба.

Потоа комбинирајте еден дел омекнат крем сирење и еден дел шлаг, засладете го со вашиот претпочитан засладувач и со лажица смесата ставете ја над чајот. Посипете со сол и уживајте.

Чајот од сирење многу лесно се прави дома користејќи го вашиот омилен сварен чај и префериран засладувач, заедно со крем сирење, шлаг и сол.

Во крајна линија

Сакан по својот сладок и солен вкус, чајот од сирење е сè попопуларен пијалок.

Богато е со антиоксиданти и млечни производи со полни маснотии, и двете се поврзани со здравствени придобивки.

Иако е богато со шеќер и може да содржи рафинирани адитиви, може да се ужива како повремено уживање.