7 неверојатни здравствени придобивки на ананасот

Содржина

• Информации за исхраната
• Ананас одговара торта
• Лесна муса од ананас

Ананасот е тропско овошје од семејството на цитруси, како што се портокалот и лимонот, кои се богати со витамин Ц и други антиоксиданти, неопходни хранливи состојки за да се обезбеди здравје.

Ова овошје може да се конзумира свежо, дехидрирано или во форма на конзерви, додавајќи се во разни препарати како сокови, десерти и слатки. Кога е во конзервирана или дехидрирана форма, треба да се даде предност на ананас без додавање шеќер.

Редовната потрошувачка на ананас ги има следниве здравствени придобивки:

1. Однесувај се како антиинфламаторно, бидејќи е богата со бромелаин;
2. Спречување на болести срцеви заболувања и рак, бидејќи е богато со витамин Ц;
3. Намалете го ризикот од тромбоза, за содржина на бромелаин и антиоксиданти;
4. Олеснете ја болката во зглобовите, за дејство како антиинфламаторно;
5. Помогнете при слабеење, за да се биде богат со вода и влакна, кои ја зголемуваат ситоста;
6. Подобрување на здравјето на кожата и косата, за содржина на витамин Ц и бета-каротен;
7. Намалете ја болката во мускулите после тренинг, бидејќи е антиинфламаторно и промовира обновување на мускулите.

За да ги добиете овие придобивки, треба да консумирате дебело парче ананас на ден, кое тежи околу 80 гр.

Покрај тоа, ананасот може да се користи како тендер за месо, бидејќи е богат со бромелаин, ензим кој се наоѓа главно во дршката на ова овошје и кој ги разградува протеините од месо. Погледнете природни рецепти кои се борат против лошото варење.

Информации за исхраната

Следната табела дава хранливи информации за 100 гр свеж ананас.

Ананасот може да се консумира како десерт за главни оброци, а може да се користи и во овошни салати, пити, салати од зеленчук или како придружба на главното јадење.

Ананас одговара торта

Состојки:

• 1 јајце
• 2 лажици безмасен обичен јогурт
• 1 лажичка лесна урда
• 1 и 1/2 лажици овесни трици
• 1 лажица обезмастено млеко во прав
• 1/2 пакет сок од ананас во прав со ѓумбир, по можност незасладен
• 1 кафе лажица прашок за пециво
• Суштина од ванила по вкус

Покрив:

• 4 лажици обезмастено млеко во прав
• 100 ml обезмастено млеко
• 1/2 пакет сок од ананас во прав со ѓумбир (истиот што се користи за тестенините)
• 1 десерт лажица ананас нула желатин
• Ананас на коцки за да се покрие

Режим на подготовка:

Изматете го јајцето со вилушка или електричен миксер додека не стане многу кремасто. Додадете ги другите состојки и добро измешајте додека не се изедначи. Ставете го тестото во контејнер безбеден за микробранова печка и во посакуваната форма на тортата, однесете го во микробранова печка околу 2:30 минути или додека тестото не почне да излегува од рабовите.

За преливот, измешајте ги сите состојки додека не формираат крем, ставајќи на тестото за торта. Потоа додадете сецкан ананас да се покрие.

Лесна муса од ананас

Состојки:

• 1/2 сецкан ананас
• 100 ml вода за да се готви ананасот
• 2 лажици кулинарски засладувач
• 500 мл обезмастено млеко
• 135 мл топла вода
• 1 пакет желатин незасладен ананас
• 1 лажичка суштина од ванила

Режим на подготовка:

Сецканиот ананас варете го во вода со кулинарскиот засладувач околу 6 минути. Растворете желатин во топла вода и матете го во мешалка со млеко и ванила. Додадете ананас во мешавината од желатин и однесете ја во мешалка, давајќи им на малите пулсирања да се мешаат без да смачкате сè. Ставете го во контејнер со посакуваната форма на мус и однесете го во фрижидер додека не се стврдне.