5 овошја што треба да ги јадете кора

Содржина

• 1. Овошје од страст
• Рецепт од желе од кора од страст
• 2. банана
• Рецепт за кора од банана Фарофа
• 3. Лубеница
• Рецепт за бонбони од кора од лубеница
• 4. портокалова
• Рижото од кора од портокал
• 5. Манго
• Крем за кора од манго

Јадењето на некое лупено овошје, покрај додавањето на повеќе влакна, повеќе витамини, минерали и антиоксиданси во исхраната, исто така, избегнува трошење храна.

Меѓутоа, за да користите овошни лушпи, важно е секогаш да се обидувате да користите органско или органско овошје, кое се одгледува без пестициди или хемикалии кои нормално се акумулираат во лушпите од зеленчук и можат да бидат штетни за здравјето, доколку се консумираат често. Затоа, неколку добри примери на овошје што можете да ја јадете кора се:

1. Овошје од страст

Пилингот од страсно овошје е богат со пектин, вид на растителни влакна што ја зголемува ситоста и ви помага да изгубите тежина, покрај тоа што помага во контролирање на болести како што се дијабетес и висок холестерол. Кората од ова овошје може да се користи за правење брашно за слабеење, или во рецепти за сокови и слатки. Погледнете како да направите брашно од кора од страст.

Рецепт од желе од кора од страст

Состојки:

• 6 овошје со средна страст со кора
• 1,5 чаша чај шеќер
• 1 кутија желатин од страсно овошје

Режим на подготовка:

Измијте го овошјето од пасија и извадете ја пулпата. Ставете ги лушпите со белиот дел во шпорет под притисок со вода и варете ги околу 15 минути, за кое време белата багаса ќе се олабави од жолтата кора. Тргнете го од оган и, со помош на лажица, извадете го багасот од пасифлото, отфрлајќи го жолтиот дел од лушпата. Скршете ја багасата во мешалка, истурете го кремот во тенџере и ставете го на тивок оган, додавајќи шеќер. Нежно промешајте и варете околу 5 минути. Исклучете го огнот, додадете прашок од желатин од пасифлош и мешајте додека не се раствори добро. Ставете го во сад и користете на тост и предјадења.

2. банана

Кората од банана е богата со растителни влакна, што го подобрува функционирањето на цревата и помага во контролирање на проблеми како што се висок холестерол и дијабетес, и има повеќе калиум до калциум од самото овошје, хранливи состојки кои го подобруваат здравјето на коските и помагаат во спречување на мускулни грчеви.

Кората од банана е одлична за употреба во колачи, додавајќи хранливи материи во традиционалното брашно или дури и за здрава бригадеиро. Погледнете ги сите придобивки и повеќе рецепти со кора од банана тука.

Рецепт за кора од банана Фарофа

Состојки:

• 1 чаша брашно од манијак
• Кора од 1 банана, не многу зрела, сецкана и без краеви
• 1/2 среден кромид, сецкан
• 2 лажици маслиново масло
• Сецкан зелен мирис по вкус
• Сол по вкус

Режим на подготовка:

Испечете го кромидот во маслиново масло, додадете ја сечканата кора од банана и промешајте. Оставете го да се готви околу 5 минути и додадете брашно од касава. Потоа зачинете со сол и зелен мирис, и промешајте уште малку. Исклучете го огнот и послужете.

3. Лубеница

Кората од лубеница, особено белиот дел, има хранливи материи како што се витамин Ц, витамин Б6 и цинк, кои имаат висока антиоксидантна моќ и ја подобруваат циркулацијата на крвта, карактеристика што ја прави лушпата од лубеницата исто така да се користи за подобрување на сексуалните перформанси. Погледнете ги сите придобивки на лубеницата.

Рецепт за бонбони од кора од лубеница

Состојки:

• 2 чаши рендана кора од лубеница
• 1 чаша шеќер
• 3 каранфилче
• 1 стапче цимет

Режим на подготовка:
Ставете ги сите состојки во тава и варете на тивок оган околу 40 минути или додека течноста не се исуши. Тргнете го од оган и послужете сладолед заедно со тост или како прелив за колачи и десерти.

4. портокалова

Кора од портокал е богата со флавоноиди, антиинфламаторни и антиоксидантни супстанции и со влакна, хранливи материи кои го фаворизираат варењето и го подобруваат цревниот транзит. Покрај тоа, кората од портокал има својства кои помагаат да се намали производството на гас и да се ослободат гадењето и гадењето.

Важно е да се запамети дека идеалот е употреба на органска кора од портокал, бидејќи тие не се одгледуваат со пестициди, супстанции што се собираат во лушпите од овошје и можат да бидат штетни за здравјето. Кора од портокал може да се користи за правење брашно или да се додаде во колачи и џемови, а исто така се користи за подготовка на вкусно рижото, како што е прикажано на следниот рецепт.

Рижото од кора од портокал

Состојки:

• 2 чаши ориз
• 1 портокал
• 1 лажица путер
• 3 лажици масло или маслиново масло
• 1 кромид
• Сол, магдонос и власец по вкус

Подготовка:

Измијте го портокалот темелно со вода и сапун и потоа извадете ја неговата кора со лушпа, за да користите само кора од портокал, а не дел од пупки. За да го отстраните горчливиот вкус од кожата, мора да го натопите преку ноќ или да готвите 3 пати, менувајќи ја водата со секое ново вриење.

Во тава испржете го кромидот и кората од портокал и потоа додадете измиен ориз, сол, сок од портокал и вода колку да зготви сè. Оставете на оган околу 15 минути, или додека не се свари оризот и, кога е скоро сув, додадете магдонос и пиперчиња по вкус и послужете ги додека се уште топли.

5. Манго

Лушпата од манго содржи витамини А и Ц, кои го подобруваат здравјето на кожата и го зајакнуваат имунитетниот систем и е богата со растителни влакна, што ја подобрува работата на цревата и помага при слабеење. Погледнете ги и придобивките од манго.

Крем за кора од манго

Состојки:

• 1 плик од безбоен желатин во прав
• Половина чаша чај вода
• 2 чаши сецкан чај од кора од манго
• 2 чаши чај млеко
• 1,5 чаша чај шеќер
• Половина чаша чај од кокосово млеко
• Половина чаша чај од пченкарен скроб

Режим на подготовка

Растворете го желатинот во водата и оставете го настрана. Победете ја кората од манго со млекото во блендерот, поминете низ сито и ставете го во средно тенџере. Додадете шеќер, кокосово млеко, скроб и варете со постојано мешање додека не се згусне. Тргнете го од оган, додадете желатин и мешајте додека не се раствори целосно. Дистрибуирајте во одделни садови и ставете ги во фрижидер да станат тврди.

Погледнете како да избегнете отпад од храна на следното видео: