9 здравствени придобивки од сливи и како да се консумираат

Содржина

• 1. Борба против запек
• двајцаЗаштитува од кардиоваскуларни заболувања
• 3. Помага во намалување на холестеролот
• 4. Ја контролира гликозата во крвта
• 5. Ви помага да изгубите тежина
• 6. Го подобрува здравјето на коските
• 7. Спречува рак
• 8. Заштитува од заболување на белите дробови
• 9. Спречува анемија
• Табела со информации за исхраната
• Здрави рецепти на сливи
• Витамин на режеш
• Салата со сливи

Сливата е дехидрирана форма на слива и има многу хранливи материи неопходни за правилно функционирање на организмот, и може да биде одлична стратегија за да помогне во ублажување на запекот и да го регулира функционирањето на цревата бидејќи е многу богата со растителни влакна.

Покрај тоа, сливите имаат и други придобивки како што се подобрување на циркулацијата на крвта, намалување на ризикот од кардиоваскуларни болести и помагање да се намали апетитот, на пример.

Сливата, исто така, помага во детоксикација на организмот бидејќи има пектин, кој е еден вид влакна што помага да се отстранат токсичните тешки метали како олово или жива од телото, што може да бидат присутни во рибите или овошјето и зеленчукот купено во супермаркет.

Главните придобивки на сливите се:

1. Борба против запек

Сливата е многу богата со растворливи влакна како пектин и нерастворливи влакна како целулоза и хемицелулоза кои дејствуваат со апсорпција на вода од дигестивниот тракт, формирајќи гел кој помага во регулирање на цревата, го олеснува запекот и го намалува ризикот од хемороиди.

Покрај тоа, сливите имаат сорбитол кој е природен лаксатив што го олеснува елиминацијата на изметот. Проверете 5 начини да консумирате сливи за запек.

двајцаЗаштитува од кардиоваскуларни заболувања

Сливата има неколку хранливи состојки во својот состав кои го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни болести како што се миокарден инфаркт и атеросклероза.

Рутин и витамин Ц во сливи се одговорни за одржување на крвните садови здрави, витаминот К спречува калцификација на артериите и пектинот помага во намалување на холестеролот со намалување на апсорпцијата на мастите од храната.

Покрај тоа, некои студии покажуваат дека јадењето слива на ден помага да се контролира крвниот притисок имајќи флавоноиди и полифеноли кои имаат антиинфламаторно и антиоксидативно дејство. Дознајте за друга храна за намалување на крвниот притисок.

3. Помага во намалување на холестеролот

Пектинот, растворливо влакно присутно во сливи, делува со намалување на апсорпцијата на маснотиите од храната и на овој начин помага во намалување на холестеролот, кој е одговорен за формирање на масни плаки во артериите кои стануваат потесни и помалку флексибилни, предизвикувајќи атеросклероза што може да доведе до до срцев удар, срцева слабост и мозочен удар.

4. Ја контролира гликозата во крвта

Растворливите влакна на сливи, како што е пектинот, помагаат во намалувањето на апсорпцијата на глукозата од исхраната преку промовирање на намалување на нивото на шеќер во крвта и подобрување на реакцијата на организмот на инсулин, што помага во превенција и третман на дијабетес мелитус.

Покрај тоа, сорбитолот присутен во сливи овозможува шеќерот во храната полека да се апсорбира и, со тоа, овозможува подобра контрола на гликозата во крвта.

Погледнете го видеото за да научите како да ја контролирате гликозата во крвта.

5. Ви помага да изгубите тежина

Сувите сливи можат да помогнат при намалување на телесната тежина бидејќи се богати со влакна кои го намалуваат времето на варење и го зголемуваат чувството на ситост после јадење, со што се намалува апетитот.

Полифенолите од сливата имаат анти-адипоген ефект, што значи дека тие помагаат да се намали формирањето на масно ткиво во телото, фаворизирајќи намалување на телесната тежина.

Сепак, важно е да бидете претпазливи кога го користите ова овошје во исхраната за да изгубите тежина бидејќи конзумирањето во големи количини може да има спротивен ефект. За да имате придобивки од сливи во слабеење, идеално е да јадете максимум 2 единици на ден. Проверете уште 10 други намирници кои помагаат да изгубите тежина.

6. Го подобрува здравјето на коските

Сувите сливи се извор на хранливи материи како што се бор, витамин К и калциум, кои имаат заштитни ефекти и помагаат при формирање и одржување на коскените клетки, затоа дејствуваат во превенција и третман на остеопороза.

Некои студии покажуваат дека сувите сливи можат да го намалат ризикот од остеопороза кај жените во менопауза и препорачливо е да се јаде најмалку 1 суви сливи на ден за да се добие оваа корист.

7. Спречува рак

Полифенолите присутни во сливи имаат антиоксидантни и антиинфламаторни дејства, кои го намалуваат оштетувањето на клетките и спречуваат развој на рак. Некои студии покажуваат дека сливата ја зголемува и подобрува цревната бактериска флора и со тоа го намалува ризикот од рак на дебелото црево.

Откријте повеќе храна што помага во спречување на рак.

8. Заштитува од заболување на белите дробови

Антиоксидантите на сливи, како што се полифенолите, се борат против слободните радикали кои можат да предизвикаат оштетување на белите дробови, особено кај пушачите. Покрај тоа, полифенолите го подобруваат здравјето на белите дробови и помагаат да се намали ризикот од пулмонален емфизем, хронично опструктивно белодробно заболување (ХОББ) и рак на белите дробови.

9. Спречува анемија

Сливата е богата со железо што помага да се спречи и лекува анемијата што се јавува кога крвта нема доволно железо потребно за правилно функционирање на црвените крвни зрнца. Погледнете уште 7 други намирници за борба против анемијата.

Табела со информации за исхраната

Следната табела го прикажува нутритивниот состав за 100 грама сливи.

Важно е да се спомене дека за да се добијат сите придобивки споменати погоре, сливите мора да бидат вклучени во урамнотежена и здрава исхрана.

Здрави рецепти на сливи

Лесен начин за консумирање на ова овошје, зголемување на количината на растителни влакна во исхраната, е да се победи блендерот со сливи со гранола, житни култури и јогурт.

Други брзи, лесни за подготовка и хранливи рецепти од сливи се:

Витамин на режеш

Состојки

• 400 мл ладно кравјо млеко или друго млеко;

• 2 замрзнати банани исечени на парчиња;

• 2 сливи;

• 1 лажица 100% какао;

• 1 лажица путер од кикирики.

Режим на подготовка

Измијте ги сливите добро, исечете ги на половина и извадете ги јамите. Ставете ги сите состојки во блендерот и матете. Послужете веднаш.

Салата со сливи

Состојки

• 1/3 од зелена салата;

• 200 гр спанаќ;

• 1 рендан морков;

• 3 сливи;

• 90-100 гр сирење исечено на коцки;

• 90-100 гр шунка на коцки;

• 1 дожд од маслиново масло;

• Сол по вкус.

Режим на подготовка

Измијте зелена салата, спанаќ, моркови и сливи. Исечете ја зелената салата на ленти, а потоа на половина. Излупете го морковот и решетки. Исечете ги сливите и отстранете ги јамите. Додадете ги состојките и зачинете со посипување маслиново масло и сол по вкус.