Храна богата со натриум
Содржина
Повеќето храна природно содржат натриум во својот состав, со месо, риба, јајца и алги се главниот природен извор на овој минерал, што е важно за одржување на правилното функционирање на срцето и мускулите.
Сепак, индустриската храна, како што се закуски или брза храна, има најголема количина на сол додадена и што значително ги зголемува штетите по здравјето, што може да доведе до висок крвен притисок или срцеви проблеми.
Иако зборовите натриум и сол се користат наизменично, тие не значат иста работа, бидејќи солта е составена од минерали натриум и хлорид, и дневно, треба да консумирате само до 5 g сол, што е исто како 2000 mg натриум, што одговара на 1 полна лажичка. Дознајте повеќе за натриумот овде.
Список на храна богата со сол
Главната храна богата со сол е преработена храна и вклучува:
Индустријализирана храна богата со натриум
Органска храна богата со натриум
- Преработено месо, како што се шунка, болоња, сланина, пајо, магдонос;
- Пушена и конзервирана риба како сардини или туна;
- Сирења како пармезан, рокфор, камембер, кремаста чеда;
- Подготвени зачини како настрана, сезонска, аџи-но-мото, кечап, сенф, мајонез;
- Супи, чорби и оброци веќе подготвени;
- Конзервиран зеленчук како што се срце на дланка, грашок, пченка, кисели краставички, печурки и маслинки;
- Преработени колачиња и колачи, вклучувајќи крекери за солена вода;
- Брза храна, како пици или чипс;
- Индустриски закуски и закуски како чипс, кикирики, ќебап, пастел, ќебап, коксиња;
- Путер и маргарин.
Така, за да ја следите препораката за консумирање до 5 g сол на ден, важно е да се избегне купување на овие намирници, да се избере свежа храна секогаш кога е можно. Запознајте се со други совети во: Како да ја намалите потрошувачката на сол.
Природен извор на натриум
Главната природна храна богата со натриум е храна од животинско потекло, како месо, риба, јајца или млеко, што треба да биде главен извор на натриум и затоа треба да се консумира секој ден, бидејќи придонесува за добро срцево и мускулно функционирање.
Некои органски намирници богати со натриум вклучуваат:
Природна храна | Количина на натриум |
Комби алги | 2805 мг |
Рак | 366 мг |
Школка | 289 мг |
Пескадиња | 209 мг |
Брашно од соја | 464 мг |
Лосос | 135 мг |
Тилапија | 108 мг |
Ориз | 282 мг |
Зрна кафе | 152 мг |
Црн чај во лисја | 221 мг |
Срна | 73 мг |
Бидејќи храната содржи натриум во својот состав, за време на нејзината подготовка треба да се избегнува додавање сол, бидејќи вишокот сол е многу штетно за организмот. Прочитајте повеќе на: Вишокот сол е лошо.
Покрај тоа, во некои случаи, храната богата со сол, исто така, има многу шеќер и маснотии, како што се кечап, крекери и чипс, на пример.Откријте повеќе храна богата со шеќер на: Храна богата со шеќер.