Моринга, Маки Бери и многу повеќе: 8 трендови за супер храна кои доаѓаат на ваш пат

Содржина

• 1. Масла од ореви
• 2. Моринга
• 3. Чага печурки
• 4. Брашно од касава
• 5. Семиња од лубеница
• 6. Бобинки од маки
• 7. Тигар ореви
• 8. Пробиотички води

Движете се над ке k, киноа и кокосова вода! Ер, тоа е 2016 година.

Постојат неколку нови суперхрана на блокот, преполни со моќни нутритивни придобивки и егзотични вкусови. Можеби звучат прилично бизарно, но, пред пет години, кој можеше да предвиди дека ќе пиеме колаген и ќе се славиме на тост од авокадо.

Ова се трендовите на супер храна за кои не само што треба да внимавате, туку и да се возбудувате.

1. Масла од ореви

Маслата од ореви експлодираа во мејнстримот минатата година, многумина избраа да се откажат од производи од животинско потекло во корист на диета од растителна основа. Следејќи го примерот, маслата од ореви се новата раса на најпотребни производи за готвење со супер храна, со ладно цедено масло од бадем, кашу, орев и лешник да бидат поздрава алтернатива на просечните сорти маслинки, зеленчук или сончоглед.

Иако нутритивната содржина може да биде во голема мера слична, вреди да се запамети дека не сите маснотии се создадени еднакви. Оревските масла обично содржат помалку штетни транс масти и се многу. Јас земав примерок од ладно цедено масло од бадем во ново кафуле со растително потекло во Мајами - прекрасно е кога се облекува над салата. Ако сте алергични на јаткасти плодови, можете да пробате масло од авокадо, кое е создадено како следно масло од кокос, бидејќи е одлично за готвење!

2. Моринга

Матча, мака, спирулина и прашок од зелен чај претходно владееја кога станува збор за супер-полнење на вашите смуди, но има нов супер зелен зеленчук во градот - и тоа звучи повеќе како нова лудост за танцување отколку нешто што навистина би го конзумирале. Преполн со витамин Ц, калциум, калиум и аминокиселини, ситниот, кадифен прав доаѓа од брзорастечкото дрво Моринга, родно во Индија, Пакистан и Непал.

Обидете се да го попрскате во смути, јогурти и сокови. На прв впечаток, ќе ви биде простено што мислевте дека станува збор за повеќе пиперлива верзија на зелен чај, но вкусот е горчлив. За Моринга се вели дека помага при управување со шеќерот во крвта и. И покрај тоа што е целосно без кофеин, тоа создава прекрасен природен енергетски засилувач.

3. Чага печурки

Додуша, овие не изгледаат многу апетитивно, со грутка надворешност што наликува на изгорен јаглен. Но, овие моќни габи се богати со растителни влакна, што ги прави фантастични за регулирање на дигестивниот систем, додека тие исто така можат да помогнат во смирување на какво било воспаление во цревата. Ова е уште еден импресивен квалитет на суперхрана на чагата, со понатамошни студии кои покажуваат дека го поддржува имунитетниот систем со зголемување на производството на одредени имунолошки клетки.

Иако можете да купите пакет чага за крцкање, веројатно ќе ги гледаме на менито за топли пијалаци како „кафе од печурка“.

4. Брашно од касава

Движете се преку леќата и кокосовото брашно! Традиционално користен на Бали и Јужна Азија, овој прекрасно мек прав е многу поблиска алтернатива на пченицата за оние што јадат глутен. Исто така, е палео-пријателско, веганско-пријателско и без ореви.

Не мора да е супер храна во смисла дека не нуди огромна количина на нутритивни придобивки што не би можеле да ги добиеме на друго место. Но, заслужи место на списокот затоа што совршено одговара на растителни рецепти поради неговата основа на зеленчук и неалергични својства. Пробав солено јадење со леб направено со брашно од касава додека патував и имаше вкусен вкусен вкус - без никакви грижи за надуеност или иритација на IBS што можат да предизвикаат традиционални брашно на база на глутен.

5. Семиња од лубеница

Преземањето од чиа, тиква и сусам, семето од лубеница наскоро ќе биде новиот гласен збор меѓу фанатиците на суперхрана. За да уживаат во целосната добрина, тие треба да се никнат и гранатираат пред потрошувачката. Но, вреди да се расправаме - една чаша порција содржи 31 грам протеини и е исто така фантастичен извор на магнезиум, витамин Б и мононезаситени и полинезаситени масти.

Јадете ги сами како ужинка - обидете се да ги испечете! - или посипете ги со овошје, јогурт или на врвот на садот за појадок акаи за хранлив поттик!

6. Бобинки од маки

Очигледно гоџи и акаи имале свој момент, време е да им дозволат на нивната сестра со малку шеќер да блесне. Со помалку горчлив вкус и поблаг вкус, овие вредни бобинки содржат а и можат да помогнат во регулирање на шеќерот во крвта, да помогнат во варењето и да го зајакнат метаболизмот.

Веројатно ќе никне во форма на прав и ќе се консумира слично како акаи - во чинии за појадок, смути и сокови - содржи виножито од витамини, минерали, антиинфламаторни својства, како и растителни влакна. Додадете две лажици сув замрзнат прав во смутито за појадок за хит за супер храна!

7. Тигар ореви

Неверојатните придобивки од суперхрана од тигарските ореви полека, но сигурно го прават познато нивното присуство и го вткаваат својот пат во модерни, прифаќа популарни слатки и солени рецепти. Малите ореви во форма на суво грозје содржат големи количини диетални влакна, калиум и растителни протеини и имаат пребиотици кои помагаат во варењето на храната. Тие се исто така одличен извор на магнезиум, кој е природен мускулен релаксатор кој помага во одржување на здрави бубрези и исто така спречува проблеми со менструацијата кај жените.

Тие можат лесно да се мелат за да направат брашно или да се компресираат како алтернатива на кравјото млеко.

8. Пробиотички води

2016 година беше година каде што пробиотиците навистина започнаа да влегуваат во мејнстримот наместо да бидат чисто нешто што индивидуите со здравствена состојба ги чуваа во тајност. Тие не само што се развиваат во додатоци, туку и во чоколадо и јогурти. Олеснувајќи ни уште повеќе да ја зајакнеме цревната флора и да одржуваме здрав дигестивен систем, водите поволни за цревата наскоро ќе бидат во нашите фрижидери. Зошто да ги јадете вашите пробиотици кога можете да ги пиете, а?

Нудејќи пофункционално породување, добрите бактерии ќе бидат на вистинското место за неколку секунди со пиење во течна форма. Јас лично можам да гарантирам за земање дневен пробиотик (сега користам форма на капсула, Алфлорекс) како начин за одржување рамнотежа во вашето црево. Ако имате редовни проблеми со ИБС и иритација, јас дефинитивно би препорачал да го вткаете во вашата дневна рутина.

Значи, таму го имаме. Не помина долго, очекувајте да пиете кафе чага додека се хранат со сад со маки и моринка, наполнет со семе од лубеница и ореви од тигар. Прво го слушнавте тука!

Скарлет Диксон е новинарка со седиште во Велика Британија, блогер за животен стил и Јутјубер кој води мрежни настани во Лондон за блогери и експерти за социјални медиуми. Таа има голем интерес да проговори за сè што може да се смета за табу и долг список со кофи. Таа е исто така голем патник и е страствена за споделување на пораката дека IBS не мора да ве воздржува во животот! Посетете ја нејзината веб-страница и Твитер.