Јаглехидрати за слабеење кои го штитат вашето срце

Содржина

• Преглед за

КАЛОРИЈА СТРАНИ, ЗЕМЕТЕ СЕ: Не само што интегралната храна може да ве засити подолго од некои од нивните бели колеги, туку може да помогне и во спречување на срцев удар. Кога диетите јаделе четири до пет порции храна со цело зрно дневно, тие го намалиле нивото на Ц-реактивен протеин (ЦРП), мерка за воспаление, за 38 проценти во споредба со оние кои јаделе само рафинирани зрна, откри истражување објавено во American Journalof Clinical Nutrition. „ЦРП се произведува од телото како одговор на повреда или болест“, вели Пени Крис-Етертон, д-р, професор по исхрана на Државниот универзитет во Пенсилванија. „Постојано високите нивоа може да придонесат за стврднување на вашите артерии и да го зголемат ризикот за мозочен удар или срцев удар.

Додека и двете групи ослабнаа килограми во текот на 12-неделната студија, испитаниците кои консумираа цели зрна изгубија значително поголем процент на маснотии во средината (стомачната дебелина е уште еден фактор на ризик за срцеви проблеми). Истражувачите велат дека антиоксидансите во цели зрна може да помогнат во намалувањето на нивото на ЦРП со намалување на оштетувањето на вашите клетки, ткива и органи. Тие препорачуваат да ги добивате вашите порции од храна со повеќе влакна, како што се кафеав ориз, житарици подготвени за јадење и леб и тестенини од цело пченица.

Преглед за