Фенилаланин: Предности, несакани ефекти и извори на храна

Содржина

• Што е фенилаланин?
• Важно е за нормално функционирање на вашето тело
• Може да биде корисно за одредени медицински состојби
• Несакани ефекти
• Храна богата со фенилаланин
• Во крајна линија

Фенилаланинот е аминокиселина која се наоѓа во многу храна и ја користи вашето тело за производство на протеини и други важни молекули.

Проучен е за неговите ефекти врз депресија, болка и кожни нарушувања.

Оваа статија ви кажува сè што треба да знаете за фенилаланинот, вклучувајќи ги неговите придобивки, несакани ефекти и извори на храна.

Што е фенилаланин?

Фенилаланинот е аминокиселина, кои се градежни блокови на протеини во вашето тело.

Оваа молекула постои во две форми или аранжмани: Л-фенилаланин и Д-фенилаланин. Тие се скоро идентични, но имаат малку поинаква молекуларна структура ().

Ф-форма се наоѓа во храната и се користи за производство на протеини во вашето тело, додека формата Д може да се синтетизира за употреба во одредени медицински апликации (2, 3).

Вашето тело не може да произведе доволно Л-фенилаланин самостојно, затоа се смета за основна аминокиселина што мора да се добие преку вашата диета (4).

Го има во широк спектар на храна - и растителни и животински извори ().

Покрај својата улога во производството на протеини, фенилаланинот се користи за производство на други важни молекули во вашето тело, од кои неколку испраќаат сигнали помеѓу различни делови од вашето тело ().

Фенилаланин е проучен како третман за неколку медицински состојби, вклучувајќи кожни нарушувања, депресија и болка (3).

Сепак, може да биде опасно за луѓето со генетско нарушување фенилкетонурија (PKU) (7).

Фенилаланинот е есенцијална аминокиселина која се користи за производство на протеини и сигнални молекули. Проучен е како третман за неколку медицински состојби, но е опасен за оние со специфично генетско нарушување.

Важно е за нормално функционирање на вашето тело

На вашето тело му треба фенилаланин и други аминокиселини за да создаде протеини.

Многу важни протеини се наоѓаат во вашиот мозок, крв, мускули, внатрешни органи и буквално на кое било друго место во вашето тело.

Уште повеќе, фенилаланинот е клучен за производство на други молекули, вклучително и (3):

• Тирозин: Оваа аминокиселина се произведува директно од фенилаланин. Може да се искористи за создавање нови протеини или претворени во други молекули на оваа листа (,).
• Епинефрин и норадреналин: Кога ќе наидете на стрес, овие молекули се од витално значење за реакцијата на вашето тело „борба или бегство“ ().
• Допамин: Оваа молекула е вклучена во чувството на задоволство во вашиот мозок, како и во формирање спомени и вештини за учење ().

Проблемите со нормалните функции на овие молекули може да предизвикаат негативни здравствени ефекти (,).

Бидејќи фенилаланинот се користи за производство на овие молекули во вашето тело, тој се проучува како потенцијален третман за одредени состојби, вклучително и депресија ().

Фенилаланинот може да се претвори во аминокиселина тирозин, кој потоа се користи за производство на важни сигнални молекули. Овие молекули се вклучени во аспектите на нормалното функционирање на вашето тело, вклучително и во вашето расположение и реакции на стрес.

Може да биде корисно за одредени медицински состојби

Неколку студии испитале дали фенилаланинот може да биде од корист за лекување на одредени медицински состојби.

Некои истражувања покажаа дека може да биде ефикасен во лекувањето на витилиго, нарушување на кожата што предизвикува губење на бојата на кожата и размачкување ().

Други студии објавија дека додавањето на додатоци на фенилаланин во изложеност на ултравиолетова (УВ) светлина може да ја подобри пигментацијата на кожата кај лица со оваа состојба (,).

Фенилаланин може да се користи за производство на молекула допамин. Дефектот на допаминот во мозокот е поврзан со некои форми на депресија (,).

Една мала студија од 12 лица покажала можна корист од мешавината на Д- и Л-форми на оваа аминокиселина за лекување на депресија, при што 2/3 од пациентите покажале подобрување ().

Сепак, постои минимална друга поддршка за ефектите на фенилаланин врз депресијата, и повеќето студии не откриле јасни придобивки (,,).

Покрај витилиго и депресија, фенилаланин е проучен за потенцијални ефекти врз:

• Болка: Ф-формата на фенилаланин може да придонесе за ублажување на болката во некои случаи, иако резултатите од студијата се мешаат (2,,,).
• Одвикнување од алкохол: Мала количина на истражување покажува дека оваа аминокиселина, заедно со другите аминокиселини, може да помогне во ублажување на симптомите на повлекување на алкохол ().
• Паркинсонова болест: Многу ограничени докази сугерираат дека фенилаланинот може да биде од корист за лекување на Паркинсонова болест, но потребни се повеќе студии ().
• АДХД: Во моментов, истражувањето не укажува на придобивки од оваа аминокиселина за третман на нарушување на хиперактивноста со дефицит на внимание (АДХД) (,).

Фенилаланинот може да биде корисен во лекувањето на кожни нарушувања на витилиго. Доказите не даваат силна поддршка за ефективноста на оваа аминокиселина во лекување на други состојби, иако е спроведено ограничено високо квалитетно истражување.

Несакани ефекти

Фенилаланинот се наоѓа во многу храна што содржи протеини и е „општо признаен како безбеден“ од страна на Агенцијата за храна и лекови (ФДА) (27).

Количината на оваа аминокиселина која се наоѓа во храната не треба да претставува ризик за инаку здрави лица.

Згора на тоа, генерално, се забележуваат малку или никакви несакани ефекти во дополнети дози од 23-45 мг на фунта (50-100 мг на кг) од телесната тежина (,).

Сепак, можеби е најдобро за бремени жени да избегнуваат земање додатоци на фенилаланин.

Покрај тоа, постои многу забележителен исклучок од општата безбедност на оваа аминокиселина.

Поединци со нарушување на аминокиселинскиот метаболизам фенилкетонурија (PKU) не се во можност правилно да го процесираат фенилаланинот. Тие може да имаат концентрации на фенилаланин во крвта околу 400 пати повисоки од оние без PKU (3, 7).

Овие опасно високи концентрации можат да предизвикаат оштетување на мозокот и интелектуална попреченост, како и проблеми со транспортот на други аминокиселини до мозокот (7,).

Поради сериозноста на ова нарушување, бебињата обично се скринираат за PKU наскоро по раѓањето.

Поединци со PKU се ставаат на специјална диета со малку протеини, која обично се одржува доживотно (7).

Фенилаланинот се смета за безбеден во количините што се наоѓаат во нормалната храна. Сепак, лицата со нарушување фенилкетонурија (PKU) не можат да ја метаболизираат оваа аминокиселина и мораат да ја минимизираат потрошувачката поради сериозни здравствени последици.

Храна богата со фенилаланин

Многу храна содржи фенилаланин, вклучувајќи ги и растителните и животинските производи.

Производите од соја се едни од најдобрите растителни извори на оваа аминокиселина, како и одредени семиња и ореви, вклучувајќи соја, семки од тиква и семки од тиква ().

Додатоците на протеините од соја можат да обезбедат околу 2,5 грама фенилаланин на порција 200 калории (, 29).

За производи од животинско потекло, јајцата, морските плодови и одредени меса се добри извори, обезбедувајќи до 2-3 грама на порција 200 калории (, 29).

Генерално, веројатно не треба специфично да одбирате храна заснована на висока содржина на фенилаланин.

Јадењето разновидна храна богата со протеини во текот на денот ќе ви го обезбеди целиот фенилаланин што ви треба, заедно со другите есенцијални аминокиселини.

Многу храна, вклучувајќи производи од соја, јајца, морски плодови и месо, содржат фенилаланин. Јадењето разновидна храна богата со протеини во текот на денот ќе ви обезбеди сите аминокиселини што ви се потребни на вашето тело, вклучително и фенилаланин.

Во крајна линија

Фенилаланинот е есенцијална аминокиселина која се наоѓа и во растителната и во животинската храна.

Може да има придобивки за кожата витилиго, но истражувањето за неговите ефекти врз депресија, болка или други состојби е ограничено.

Општо се смета за безбеден, но луѓето со фенилкетонурија (PKU) може да доживеат опасни несакани ефекти.