Лукот го намалува холестеролот и високиот крвен притисок

Содржина

• Информации за исхраната и како да се користи
• Како да користите лук за да го заштитите срцето
• Лук вода
• Чај од лук
• Рецепт за леб од лук

Лукот, особено суровиот лук, се користи со векови како зачин и како лековита храна поради неговите здравствени придобивки, а тоа се:

• Борба против холестеролот и високи триглицериди, за содржина на алицин;
• Намалете го крвниот притисок, бидејќи ги релаксира крвните садови;
• Спречете ја тромбозата, за да се биде богат со антиоксиданси;
• Заштитете го срцето, за намалување на холестеролот и крвните садови.

За да ги добиете овие придобивки, треба да консумирате најмалку 4 g свеж лук на ден или 4-7 g лук во капсули, бидејќи многу го губи својот ефект кога се користи како додаток.

Информации за исхраната и како да се користи

Следната табела го прикажува нутритивниот состав од 100 гр свеж лук.

Лукот може да се користи како Леќата за месо, риба, салати, сосови и придружни јадења како што се ориз и тестенини.

Покрај тоа, важно е да се запамети дека суровиот лук е помоќен отколку варен, дека свежиот лук е помоќен од стариот лук и дека додатоците на лук не носат толку придобивки како нивната природна потрошувачка. Покрај лукот, секојдневно консумирање ѓумбир помага и во намалување на високиот крвен притисок.

Како да користите лук за да го заштитите срцето

За да се заштити срцето, треба да се даде предност на користење свеж лук, кој може да се додаде како зачин за кулинарски препарати, ставен во вода или земен во форма на чај.

Лук вода

За да подготвите вода од лук, ставете 1 чешне мелен лук во 100 ml вода и оставете ја смесата да отстои преку ноќ. Оваа вода треба да се консумира на празен стомак за да помогне во чистење на цревата и намалување на холестеролот.

Чај од лук

Чајот треба да се подготвува со 1 чешне лук за секои 100 до 200 ml вода. Сецкан или мелен лук треба да се додаде во врела вода од 5 до 10 минути, да се отстрани од оган и да се пие топло. За подобрување на вкусот, во чајот може да се додадат кора од ѓумбир, капки од лимон и 1 лажичка мед.

Рецепт за леб од лук

Состојки

• 1 лажица несолен мек путер
• 1 лажица лесен мајонез
• 1 кафе лажица лук паста или свеж лук, ситно сецкан или пасиран
• 1 лажичка ситно сецкан магдонос
• 1 нотка сол

Режим на подготовка

Измешајте ги сите состојки додека не стане паста, намачкајте ги лебовите и завиткајте во алуминиумска фолија пред да ја однесете во средна рерна 10 минути. Извадете ја фолијата и оставете уште 5 до 10 минути за да зарумени лебот.

Погледнете го следното видео и видете повеќе здравствени придобивки од лукот: