Дали млеко ви помага да добиете тежина?

Содржина

• Исхрана на различни видови млеко
• Млеко и зголемување на телесната тежина
• Може да ви помогне да градите мускули
• Можеби нема да биде вистинскиот избор за секого
• Како да додадете млеко во вашата исхрана за да добиете тежина
• Во крајна линија

Млекото е хранлива, пенлива бела течност произведена од женски цицачи.

Една од најчесто консумираните сорти е кравјо млеко, кое содржи јаглехидрати, маснотии, протеини, калциум и други витамини и минерали.

Поради својот профил на хранливи материи, можеби ќе се запрашате дали млекото може да ви помогне да се здебелите.

Оваа статија ви кажува сè што треба да знаете за млеко и зголемување на телесната тежина.

Исхрана на различни видови млеко

Кравјо млеко има неколку различни проценти на маснотии, вклучувајќи обезмастено, 1%, 2% и цело.

Сите обезбедуваат приближно 12-15 грама јаглехидрати и 8 грама протеини во 1 чаша (240 ml). Сепак, количината на маснотии и бројот на калории се разликуваат според видот (,).

Еве список на различни сорти на млеко и нивната содржина на маснотии и калории на 1 чаша (240 ml) ():

Млекото е природно богато со калциум и често збогатено со витамин Д - две хранливи состојки кои се од витално значење за развојот и здравјето на коските. Уште повеќе, содржи витамин А, кој промовира оптимално здравје на очите и го поддржува вашиот имунолошки систем (,, 4).

Двата главни протеини во млекото се сурутка и казеин. Некои студии покажуваат дека овие протеини можат да помогнат во намалување на крвниот притисок и нивото на холестерол - два фактори на ризик за срцеви заболувања ().

Покрај тоа, студиите покажуваат дека пиењето млеко после вежбање може да помогне во градење на чисти мускули и подобрување на составот на телото (,).

Имајте на ум дека млекото кое не доаѓа од крави - вклучувајќи овчо и козјо млеко, како и млечни растителни растенија направени од ореви и семиња - имаат различни профили на исхрана и може да немаат исти ефекти врз здравјето.

Млекото обезбедува калории, јаглехидрати, протеини, масти, витамини и минерали. Количината на маснотии и бројот на калории во секој вид се разликуваат.

Млеко и зголемување на телесната тежина

Бидејќи млекото е добар извор на калории, протеини и други хранливи материи, тој нуди балансиран пристап кон дебелеење.

Особено, тоа може да биде корисно за спортисти и бодибилдери кои можеби имаат потреба или сакаат да се здобијат со мускули, како и за оние кои имаат мала тежина и сакаат да се здебелат.

Зголемување на телесната тежина резултира со трошење повеќе калории отколку што согорувате. Ако сакате да ставите тежина, важно е да добиете дополнителни калории од хранлива храна, наместо од калорична храна што содржи малку хранливи материи, како што се слатки и храна за ужинка.

Пиење млеко - особено сорти со поголема содржина на маснотии - може да обезбеди дополнителни калории како додаток на протеини и други корисни хранливи материи.

Сите видови кравјо млеко - освен обезмастено - содржат заситени масти.

Додека некои студии сугерираат дека премногу заситени масти можат да бидат штетни за здравјето на срцето, други истражувања покажуваат дека млечните масти, всушност, можат да го намалат нивото на холестерол и ризикот од срцеви заболувања ().

Иако млечните производи со многу маснотии се богати со холестерол, консумирањето храна богата со холестерол не доведува до значително зголемување на холестеролот во крвта кај повеќето луѓе ().

Сепак, важно е да се напомене дека за некои лица - познати како хипер-одговори на холестерол - јадењето храна богата со холестерол може да доведе до поголемо зголемување на нивото на холестерол.

Според истражувањето, ова зголемување може да не влијае негативно на здравјето на срцето, но оние со генетска предиспозиција за високо ниво на холестерол можеби ќе сакаат да консумираат млеко кое содржи помал процент на маснотии, како што е 1% или 2% ().

Генерално, млекото е разноврсно и може да се додаде во многу рецепти или да се ужива самостојно, што го олеснува трошењето повеќе калории без драматично менување на исхраната.

Може да ви помогне да градите мускули

Млекото исто така може да помогне во зголемувањето на телесната тежина помагајќи ви да градите мускули.

Поточно, протеините од сурутка и казеин во кравјо млеко може да придонесат за чист мускул наместо масна маса.

Едно 12-неделно истражување на 10 млади жени открило дека пиењето 24 унци (1 литар) обезмастено млеко по вежбање на отпор довело до значително поголемо зголемување на мускулната маса и губење на маснотии во споредба со пиење на јаглехидрати пијалок со ист број на калории ().

Друга студија спроведена кај 8 мажи забележала дека пиењето приближно 2 чаши (500 мл) обезмастено млеко по вежбање на отпор довело до значително повисоки стапки на градење мускули во споредба со конзумирање на нутриционистички сличен соја пијалок ().

Други студии ја поврзуваат потрошувачката на млеко или комбинираните додатоци на казеин и сурутка по обука за отпор кон зголемување на мускулната маса, исто така ().

Од овие причини, млекото може да биде паметен избор за оние кои сакаат да создадат мускулна маса и да стават тежина.

Млекото е богат извор на калории и протеини. Студиите покажуваат дека пиењето после вежбање може да ви помогне да ја изградите мускулната маса и да го поддржите здравото зголемување на телесната тежина.

Можеби нема да биде вистинскиот избор за секого

Многу луѓе се нетолерантни на лактозата, природно појавениот шеќер во млекото. Симптомите на нетолеранција на лактоза вклучуваат гасови, надуеност или непријатност во стомакот по конзумирање млечни производи ().

Некои луѓе исто така може да бидат алергични на протеините во млекото - како што се казеин и сурутка - што може да предизвика реакции на кожата, стомачни тегоби, па дури и анафилактичен шок во некои случаи ().

Во случај на нетолеранција на лактоза или алергија на млечни протеини, млекото не е добра опција за да помогне во зголемувањето на телесната тежина.

Сепак, имате многу други опции за безбедно зголемување на телесната тежина - особено посни извори на протеини кои се богати со калории и хранливи материи.

Некои здрави алтернативи вклучуваат јајца, авокадо, масна риба, растителен протеински прав и путер од ореви и ореви.

Луѓето со нетолеранција на лактоза не треба да консумираат млеко за да се здебелат. Не млечна храна што може да помогне во зголемувањето на телесната тежина вклучува јајца, ореви, авокадо и растителни протеини.

Како да додадете млеко во вашата исхрана за да добиете тежина

Ако сте заинтересирани да ја зголемите потрошувачката на млеко за да добиете тежина, постојат неколку начини на кои можете да го додадете во вашата исхрана.

На пример, можете да го вклучите во други хранливи оброци, како што се јајца, овесна каша, смути и супи или чорби. Можете исто така да го помешате во кафе или чај пијалоци.

Да се ​​има чаша млеко со оброци е уште еден лесен начин да се зголемат внесот на калории и протеини за да се помогне во зголемувањето на телесната тежина.

И покрај тоа што сите видови млеко се богати со протеини и корисни хранливи материи, запомнете дека колку е поголема содржината на маснотии, толку е поголем бројот на калории.

Значи, ако вашата цел е зголемување на телесната тежина, полномасно млеко може да биде вашиот најдобар избор.

За да го зголемите внесувањето млеко, испијте чаша со оброци или обидете се да ја мешате во други јадења, вклучувајќи јајца, овесна каша и смути.

Во крајна линија

Млекото е одличен извор на калории, протеини и корисни хранливи материи кои можат да ви помогнат безбедно да се здебелите и да градите мускули.

За да го зголемите внесувањето, обидете се да го пиете со оброци или да го додавате во смути, супи, јајца или топли житни култури.

Сепак, луѓето со нетолеранција на лактоза или алергија на млеко треба да го избегнуваат.