11 Подготвени хакерки за замрзнувачки оброк што треба да ги испробате

Содржина

• Дали: Вооружете се со сите резерви за замрзнување
• Не: Прескокнете го чекорот за обележување
• Направете: Изберете го вистинскиот метод за замрзнување
• Не: Замрзнувајте одредена храна
• Дали: Секогаш одмрзнувајте ја храната во фрижидер
• Не: повторно замрзнувајте одмрзната храна
• Дали: Користете замрзнато овошје за да ги направите најдобрите смуди
• Не: Замрзнувајте сè во огромни количини
• Дали: Размислете надвор од садот за коцки мраз
• Не: Чувствувајте се дека мора да одмрзнете замрзнат зеленчук пред да готвите
• Направете: Замрзнете свежи билки за едноставен засилувач на вкус
• Најдобрите рецепти за подготовка на оброци во замрзнувач
• Преглед за

Подготовката на оброците во замрзнувачот може да ви заштеди пари, време и калории - ако се прави правилно. Следете ги овие златни правила од Брзо до Готвач за замрзнувач на маса (Купи го, 12 долари, amazon.com) од Беки Розентал, и оброците во замрзнувачот секогаш ќе се соберат брзо и вкусно.

Дали: Вооружете се со сите резерви за замрзнување

Пред да размислите да започнете со било каков вид на сечкање или готвење, прво проверете дали ги имате соодветните алатки за подготовка на оброци за замрзнување. На крајот на краиштата, каква корист има вкусниот оброк во замрзнувач со бавно варење ако немате во што да го чувате? Резервирајте пергаментна хартија, пластична фолија, алуминиумска фолија, пакување безбедно за замрзнување и маркер за етикетирање на предметите. Погрижете се да имате неколку листови за печење и големи чинии чисти и при рака. (Поврзано: 7 гаџети за подготовка на оброк што го прават готвењето во серија многу полесно)

Не: Прескокнете го чекорот за обележување

Вашата храна е подготвена, зготвена и цврсто затворена. Завршивте, нели? Не толку брзо. Секогаш одвојте момент да ги обележите сите ставки во вашиот подготвителен оброк за замрзнување. Датумирајте го пакетот, наведете го бројот на порции внатре и именувајте го садот за да можете лесно да следите што е сè - и кога ќе помине најдоброто од датумот (стремете да го користите во рок од неколку месеци). (FTR, оваа храна ќе трае шест месеци до една година во замрзнувачот.)

Направете: Изберете го вистинскиот метод за замрзнување

Исто толку важно како и да ги имате вистинските резерви е да знаете како правилно да ги искористите за пакување, завиткување, врзување или затворање на оброците што сте работеле толку напорно за да ги подготвите.Повторно, каква корист ви носи рецептот за подготвување на здрав замрзнат оброк ако е прекриен со замрзнувач? Јак! Најголемата грешка? Под претпоставка дека сите пластични кеси што можат повторно да се затворат се погодни за замрзнување. Проверете ја етикетата! Друг совет: завиткајте тепсија и парчиња пица во пластична обвивка пред да ги замрзнете во контејнери со фолија за еднократна употреба. (Поврзано: Акции на овие 5 здрави замрзнати јадења)

Не: Замрзнувајте одредена храна

Извинете што сум лут, но без разлика како ќе го исечете и исечете на коцки, кремовите, мајонезот, јогуртот, крем сирењето, павлаката или колачите со замрзнување едноставно не се погодни за подготовка на оброци за замрзнување. Додека некои едноставно се одмрзнуваат за да имаат чудна конзистентност, други само обичен стар вкус лошо. Не ги ставајте овие предмети на мраз:

• Варен компир
• Краставици
• Варени тестенини
• Марула
• Кромид
• Млечни производи како јогурт, млеко и павлака

Дали: Секогаш одмрзнувајте ја храната во фрижидер

Ова е најбезбедниот начин за одмрзнување на предметите за замрзнати оброци - без разлика дали се сурови или веќе зготвени. Ставете ги во контејнер за да се залепат капки и оставете да се одмрзне на долната полица на фрижидерот (за да избегнете капење на предметите подолу). Одмрзнувањето на шанкот на собна температура им овозможува на бактериите да растат брзо бидејќи се наоѓаат во „опасната зона“ од 40°F и 140°F, според Министерството за земјоделство на Соединетите Американски Држави (USDA). Како последно средство, користете ја поставката за одмрзнување на вашата микробранова печка, внимавајќи прво да ја отстраните фолијата и секоја пластична обвивка што не е безбедна за микробранова печка. (Поврзано: 9 здрави оброци во микробранова печка кои ќе ви заштедат време)

Не: повторно замрзнувајте одмрзната храна

Едно е да извадите неколку енчилади од замрзнато јадење и да заборавите да го вратите остатокот во замрзнувач неколку минути (се додека има уште кристали од мраз, добро сте). Сосема е друго, да речеме, да се остави печено пилешко целосно да се одмрзне, да се премисли, а потоа повторно да го замрзне. Бактериите може да почнат да растат на вашите приготвувачки оброци во замрзнувачот за само еден час откако ќе дојдат на масата. (ICYDK, подготвувањето оброк може да ви заштеди околу 1.400 долари годишно - еве зошто.)

Дали: Користете замрзнато овошје за да ги направите најдобрите смуди

Замрзнатите пакувања за смути најверојатно не се нов концепт за вас, но има солидни шанси погрешно да го направите ова за подготовка на замрзнувачкиот оброк. Сакате да ги исецкате и замрзнете само цврстите состојки (на пример, боровинки, малини и спанаќ). Оставете го јогуртот, бадемовото млеко и чиа семето кога сте подготвени да фрлате и блендирате. (Скокнете на зелениот воз за смути со овие рецепти што секој ќе ги сака.)

Не: Замрзнувајте сè во огромни количини

Кога замрзнувате влажна храна, како што се парчиња овошје или домашни њоки, тие можат да се замрзнат заедно во голема грутка. Трикот за подготовка на замрзнат оброк овде е да ги поставите поединечните парчиња - не допирајќи! -на плех обложен со хартија за пергамент, а потоа ставете го листот на рамна полица во замрзнувачот. Штом парчињата се целосно замрзнати, префрлете ги во нивниот постојан контејнер кој е погоден за замрзнување (да речеме, зип-торба за замрзнување или сад со капак). На тој начин, кога ќе бидете подготвени да одмрзнете само неколку парчиња, нема да морате да ги отсекувате од масивни, залепени дамки.

Дали: Размислете надвор од садот за коцки мраз

Полнењето коцки за мраз со песто, зачинет доматен сос или масло од тревки што треба да ги имате при рака кога сте подготвени да извадите свежо тестенини е гениј за чиста замрзнувачка храна. Но, ако не сте заинтересирани да се откажете од сите ваши садови за коцки мраз за подготовка на замрзнувачкиот оброк, постојат и други опции што веќе ги имате во вашата кујна! Мини калапи за мафини или дури и тави за торта ќе работат исто и ќе го направат отстранувањето на замрзнатите бомби со вкус супер лесно. (Поврзано: Преносни закуски со висока содржина на протеини што можете да ги направите во калап за мафини)

Не: Чувствувајте се дека мора да одмрзнете замрзнат зеленчук пред да готвите

Повеќето зеленчуци добро се држат кога се готват веднаш откако ќе го извадите од замрзнувачот (размислете: во чорби, сосови од тестенини, помфрит, итн.). Одмрзнувањето само резултира со влажни зеленчуци, и тоа никому не му се допаѓа. Повеќе одлични вести: Ако се замрзнати кога се зрели и се на врвот на својата свежина, замрзнатото овошје и зеленчук всушност можат да бидат похранливи за вас отколку свежите.

Направете: Замрзнете свежи билки за едноставен засилувач на вкус

Сите сме биле таму. Навистина сакате да го направите ова едно јадење кое бара половина лажичка свеж копра (како овие вкусни рецепти за свежи билки!), Но, навистина не знаете што да правите со сета онаа билка (и не можете само да живеете на цацики за една недела). Вашиот подготвителен раствор за замрзнување: Исечете ги остатоците и чувајте ги во торба за замрзнување со зиплок. Потоа следниот пат ќе имате при рака копар наместо да треба да купите (и да трошите) повеќе билки. (Овие совети одобрени од готвачот ќе ви помогнат лесно да го намалите отпадот од храна.)

Најдобрите рецепти за подготовка на оброци во замрзнувач

Да се ​​даде замрзнат оброк ако се подготви заминување без никакви испробани и вистински јадења, погодни за замрзнувач, може да биде застрашувачки. За да се олесни дел од стресот за наоѓање јадење што ќе всушност вкус добро откако ќе седите на мраз неколку дена (или недели), погледнете ги овие прегледи на рецепти, од кои сите се со срдечна и здрава цена, што лесно може да се вклучи во вашата рутина за подготвување оброк во замрзнувач. (Погрижете се да ја земете оваа замрзната храна одобрена од експерти следниот пат кога ќе се појавите во супермаркет.)

• Фантастични оброци за замрзнување кои ќе ви го олеснат животот
• 10 рецепти за здрав појадок за оброци во замрзнувач
• Смути за замрзнување што го олеснуваат утрото
• 10 здрави, нискокалорични рецепти за супа за загревање на вашите коски
• Идеи за појадок за здрав оброк за кои не сте размислувале
• Замрзнати тиквички јогурт барови за појадок за рецепт за есенско подготвување
• Лесни кето пилешки рецепти за вечера (или подготвување оброк)

Преглед за