Нискокалорични есенски странични јадења

Содржина

• Преглед за

Сквош со маслинки со маслиново масло и морско оревче

Преполовете го тиквата надолу по должина, извадете ги семките, ставете ги половините наопаку во плиток сад за печење и ставете ги во микробранова печка на висока температура од 5-7 минути, додека месото не омекне. Посипете 1 лажичка маслиново масло во секоја половина и зачинете со прстофат морско оревче, сол и црн пипер. Служи 2.

Оценка за исхрана по порција (2/3 чаша): 95 калории, 40% маснотии (4 g; 1 g заситени), 55% јаглехидрати (13 g), 5% протеини (1 g), 5 g влакна, 57 mg калциум, 1 мг железо, 296 мг натриум.

Сквош со шпагети со лук

Преполовете тиквички од шпагети по должина, ставете ги половините наопаку во плиток сад за печење и ставете ги во микробранова печка на висока температура од 5-7 минути, додека месото не омекне со вилушка. Со помош на вилушка, изгребете го месото од кожата, правејќи прамени „шпагети“. Загрејте 2 лажички маслиново масло во голема тава на среден оган, додадете 2 мелени чешниња лук и шпагети сквош и пржете 2-3 минути, додека не поруменат. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Служи 4.

Исхрана по порција (1 чаша): 51 калории, 37% масти (2 g; 1 g заситени), 54% јаглехидрати (7 g), 9% протеини (1 g), 3 g влакна, 26 mg калциум, 1 mg железо, 151 мг натриум.

Брусница Chutney

Во средно тенџере, измешајте 2 чаши свежи или замрзнати брусница, 1/4 шолја секој исечкан црвен кромид, златно суво грозје и вода и 1 лажица секој кафеав шеќер и црвен вински оцет. Ставете ја тавата на средно висока температура и оставете да зоврие. Гответе 10 минути, додека брусницата не се распадне и не се згусне. Послужете со печена мисирка или пилешко или риба на скара или пржена. Служи 4.

Оценка за исхрана по порција (1/4 чаша): 68 калории, 2% маснотии (1 g; 0 g заситени), 95% јаглехидрати (16 g), 3% протеини (1 g), 3 g влакна, 13 mg калциум, 1 mg железо, 4 mg натриум.

Преглед за