Пробав течна диета само за соленти

Содржина

• Правила
• Предупредување
• Научени лекции
• Завршни белешки: Soylent Works
• Преглед за

Првпат слушнав за Сојлент пред неколку години, кога прочитав една статија во Њујоркерза нештата. Замислен од тројца мажи кои работат на технолошки стартап, Сојлент-прашок кој ги содржи сите калории, витамини, минерали и други хранливи материи што ви се потребни-требаше да биде одговорот на „проблемот“ на одредени оброци. Наместо да најдете време да купите, готвите, јадете и чистите, можете едноставно да измешате топка Soylent со чаша вода и да продолжите со вашиот живот.

Пред неколку месеци, се сретнав со ко-основачот и CMO на Сојлент, Дејвид Рентејн. Тој ме запозна со Soylent 2.0, најновата верзија на Soylent, премешан пијалок што одзеде уште повеќе од работата. За време на нашиот состанок, ја испив првата голтка Soylent 2.0. Бев пријатно изненаден. За мене имаше вкус како подебело, овесно-бадемово млеко. Компанијата ми испрати 12 шишиња, кои ги заглавив под бирото и ги заборавив. До пред неколку недели, односно кога доброволно се пријавив да живеам од пијалоците неколку дена и да пишувам за моето искуство.

Правила

Се согласив да поминам три дена-од четврток до сабота-живеејќи надвор од Сојлент 2.0. Исто така, пиев 8 унци кафе на ден, и во текот на трите дена пиев диетална кока-кола (знам, знам дека прикрадната диетална сода може да ја збрка вашата исхрана) и неколку нане.

Да бидам појасен, три дена не се баш иновативни. Всушност, луѓето живееле многу, многу подолго само на Сојлент. (Овој човек го правеше тоа 30 дена!) Знаев дека е повеќе од можно. Повеќе ме интересираше што ќе ме научи диетата без цврста храна за моите навики во исхраната. Исто така потајно се надевав дека тоа ќе ме ослободи од мојата зависност од шеќер. (Предупредување за спојлер: Не.)

Предупредување

„Да се ​​живее надвор од Сојлент не е нешто што го охрабруваме“, предупреди Никол Мајерс, директорка за комуникации во Сојлент, кога се јавив да прашам што треба да знам пред исхраната. Иако е возможно, компанијата навистина ги прикажува повеќето луѓе што користат Сојлент за да ги заменат она што тие го нарекуваат „фрлање“ на оброци-слабата салата што безгрижно ја грицкате пред компјутер, или протеинската лента што ви го задушува вилицата, бидејќи ја треба да се јаде во моментов и немате време да добиете нешто друго. Наместо тоа, пијте шише нутриционистички избалансиран, полнење Soylent.

Ова исто така не е диета. Да, можете да изгубите тежина на Soylent, но само затоа што е исклучително лесно да го следите внесот на калории. Нема ништо инхерентно слабеење во тоа. Така, изгубив неколку килограми-веројатно затоа што внесував помалку калории што ги земам во нормален ден, бидејќи не се грижев за грицки за грицки. (Веќе ги добив назад.)

Научени лекции

Утрото на мојот прв ден, бев загрижен, но возбуден. Сфатив дека ќе можам да ги завршам трите дена без голем проблем, и го сторив тоа. Пиев најмалку четири шишиња со 400 калории „Сојлент“ дневно, обично пиејќи секој по неколку часа, бидејќи од гушкањето ме загрижува. Додека повремено чувствував мака „Посакувам да го јадам тоа“, навистина никогаш не се чувствував гладен; пијалокот изненадувачки заситува. Трчав секој ден (четири милји, три милји, една милја) и трчав 9 милји во неделата, денот кога го прекинав „постот“ и се чувствував добро секој пат. ТМИ, но јас целосно не какам два од три дена што пиев Сојлент. Тоа го припишувам на тоа што не пиев доволно вода, иако тоа е шпекулација од моја страна. (Имаме топ 30 хидратантни намирници.)

Настрана нечистите детали, она што ми беше најинтересно за мојата диета Сојлент беше она што го откри воздржувањето од „вистинската“ храна за мојот однос со мојата исхрана. Почнувајќи од фактот дека ...

Сакам да размислувам за јадење.

За време на мојот прв ден само за Soylent, поминав неколку часа на reddit.com/r/soylent, заедницата на ентузијасти на Soylent на reddit. Наидов на неколку корисници кои навистина изгледаа дека ја гледаат храната и јадењето како непријатност или време.(Странична забелешка: Некои корисници ја нарекуваат храната што не е солента „храна за пригушување“, што е смешно.) Јас не се поврзувам со овие луѓе. Јас срце гушам храна.

Чудно, сепак, она што најмногу ми недостасуваше не беше чинот на јадење или некоја одредена храна (забрането моја ужина пред спиење, замрзната кисела лепенка за деца, #realtalk). Беше размислување за храната. Мојот прв инстинкт кога седнав на работната маса беше да се запрашам од што можам да украдам Обликмасата за ужина - додека не се сетив, О, чекај, не го правам тоа денес. Во петокот излегов на вечера за да го прославам роденденот на еден пријател и ми недостасуваше да можам да го проверам менито однапред и да размислам што ќе нарачам.

Меѓутоа, кога бев на вечера, единствените моменти кога навистина се чувствував како да пропуштам беше (1) кога лебот (загреан во рерната) првпат беше донесен на масата и (2) кога беа ставени јадењата на моите пријатели. И двата пати мирисот ме натера да сакам храна-околу пет секунди. Потоа, повторно се завиткав во разговорот со моите пријатели и заборавив дека тие копаа во (неверојатен изглед и мирис) предјадења додека јас пиев блага течност.

Знаев дека јадам како начин за ослободување од стресот или за да си дадам ментален одмор од работниот ден. На Сојлент, научив дека само размислувањето за храна служи за истата цел за мене. Кога тоа ми беше одземено, станав попродуктивен-но исто така го пропуштив изговорот да земам воздух и да сонувам за вечера.

Научив како да бидам повнимателен.

Работејќи во Облик, Слушам многу за внимателно јадење. Јас го сфатив тоа како, во основа, престанете да јадете кога не сте гладни. Лесен пизан.

Излезе, јас никогаш навистина-навистина-се обиде. За мене, Soylent 2.0 воопшто не е лош вкус. Но, тоа не е добро, или нешто што копнеам. Немаше причина да го пиете безумно; Го земав шишето само кога почувствував глад. Бев изненаден кога се фатив како се прашувам, Дали е ова глад?, како некој вид на вонземјани. Не знаев дека е толку комплицирано!

Откако поминаа три дена, се чувствував многу повеќе во допир со сигналите за глад на моето тело. Мило ми е што сега можам да ги надополнам тие маки со вистинска храна, но благата исхрана ја признавам со тоа што ме научи што се тие на прво место. (Псст... Малку глад може да биде здрав.)

Ми недостигаше да се чувствувам ситост.

Не чувствував глад, но ниту некогаш се чувствував супер-сито. Ми се допаѓа чувството на ситост. На Reddit.com/r/soylent, корисниците предлагаат да се напие вода за да се добие тоа „целосно чувство“, што е истиот совет што секогаш го добивате кога сте на диета. И тоа функционираше.

Ми недостасуваше шарена храна.

Дали го знаете она чувство што го добивате после губење на зелен сок или пијалак? Се чувствувам некако блескаво и енергично, како да ги чувствувам антиоксидансите и хранливите материи кои ми минуваат низ вените. Мислам дека тоа е плацебо ефект - но не ми е гајле, го сакам. Сојлентот е целосно бел. Пиењето не направи да се чувствувам блескаво. (Дали белата храна е бесхранлива?)

Јадењето е емотивно.

Знам, вчера. Но, не бев подготвен за одговорите што ги добив кога им го објаснив мојот проект на некои луѓе. Моите пријатели беа како: „Без оглед на чудакот“, потоа ми се извинија милион пати што заборавив и ми ја понудија корпата за леб. (Сакајте ги.) Но, од моја перспектива, луѓето што не ги знаев не беа толку приемчиви. Неколку пати ми беше кажано дека диетата не е здрава. Дека мора да има премногу соја. Дека човечкото тело е дизајнирано да јаде „вистинска храна“. Подтекстот што го слушнав беше “,Јас никогаш не би го направил тоа!"

И знаеш што? Разбирам. Мразам да слушам како некој зборува за тоа како симнувањето млечни производи ја расчистило нивната кожа, бидејќи толку многу сакам сладолед што помислата да се откажам од него ме тера да плачам. Идејата дека еден ден би можел да развијам сериозна алергија на глутен ми влева буквален страв во срцето. Сите имаме прекини за храна и тоа може да ни олесни да видиме што јадат другите луѓе како напад на што беа јадење. Но, чувството што го добив кога некој ми држеше предавања за неопходноста од цврста храна беше потсетник да го поштедам кога станува збор за она што е на чинии на другите луѓе.

Завршни белешки: Soylent Works

Мислев дека до крајот на три дена, ќе се чувствувам изгорено од Сојлент и очајна за вистинска храна. Но, сега се чувствувам исто толку неутрално како што се чувствував кога започнав. Мојот прв оброк после Сојлент (едно парче тост со путер од кикирики и едно парче тост од авокадо) беше добар, но не и трансцендентен.

Ми останаа неколку шишиња и иако дефинитивно размислувам да ги користам наместо да купувам ручек во деновите, заборавам да го ставам во кафеава боја, најверојатно нема да ги заменам вообичаените оброци со нив во скоро време. Го разбирам она што значи Сојлент за „фрлање“ оброци, и без сомнение, ако вашиот вообичаен оброк „во брзање“ е нешто од место за брза храна, Сојлент ќе направи неверојатна алтернатива. Но, сепак се трудам да се придржувам до прилично чиста диета (со исклучок на Sour Patch Kids и повремена диетална кока-кола). И кога ќе ја држам мојата вообичаена ручек салата од зеленило, домати, наут, пилешко или лосос и јајце на шише Сојлент... Тоа не е натпревар.

Плус, без чинии за смути, зелени сокови и салати, мојата храна на Инстаграм почна да станува сериозно здодевна. Назад на тоа #eeeeeats живот, ве молам. (Проверете ги овие 20 сметки на „Фуди“ на Инстаграм што треба да ги следите.)

Преглед за