28 здрави грицки што ќе ги сакаат вашите деца

Содржина

• 1. Јогурт
• 2. пуканки
• 3. Целер со путер од кикирики и суво грозје
• 4. Ореви
• 5. Патека микс
• 6. Исечени круши со сирење рикота
• 7. Урда
• 8. Овесна каша
• 9. Парче сирење
• 10. gеб за веги пита
• 11. Овошно смути
• Смути со Бери
• 12. Цврсто варени јајца
• 13. Колачиња од овес од банана
• Колачиња од овес од банана
• 14. Пакувања за закуски од суво грозје
• 15. Турција и алокадо
• 16. Печен помфрит од сладок компир
• Помфрит од сладок компир
• 17. кисели краставички
• 18. Кале чипови
• Кале чипови
• 19. Стапчиња од морков и хумус
• 20. Енергетски топчиња
• Енергетски топчиња
• 21. Бугарска пиперка и гвакамоле
• 22. Крекери од цели зрна и путер од ореви
• 23. Парче овошје
• 24. Путер од кикирики и кесадила од банана
• Путер од кикирики и кесадила од банана
• 25. Маслинки
• 26. Натопи јаболка и путер од кикирики
• 27. Замрзнати овошни јамки
• 28. Половина сендвич
• Во крајна линија

Децата што растат честопати гладуваат помеѓу оброците.

Сепак, многу спакувани закуски за деца се крајно нездрави. Тие често се полни со рафинирано брашно, додадени шеќери и вештачки состојки.

Времето за ужинка е одлична можност да искористиш некои дополнителни хранливи состојки во исхраната на вашето дете.

Наместо многу преработена храна за ужинка, пополнете го стомакот на вашето дете со цела храна што ќе ви обезбеди енергија и исхрана.

Еве список на закуски погодни за деца кои се и здрави и вкусни.

1. Јогурт

Јогуртот е одлична закуска за деца бидејќи е добар извор на протеини и калциум. Калциумот е особено важен за развој на коски кај децата ().

Некои јогурти содржат и живи бактерии, кои имаат корист од дигестивниот систем (,).

Повеќето јогурти кои им се продаваат на децата се богати со шеќер. Наместо тоа, одберете обичен јогурт со полно маснотии и засладете го со свежо овошје или мед од мед.

Сепак, проверете дали не давате мед на доенчиња под 12 месеци, бидејќи тие имаат поголем ризик од сериозна инфекција наречена ботулизам ().

2. пуканки

Можеби сметате дека пуканките се нездрава храна, но тоа е навистина хранливо интегрално жито.

Сè додека не го потопите во нездрави додатоци, пуканките можат да бидат здрава закуска за деца. Воздушно пуштете пуканки, наросете го со малку путер и одозгора посипете со рендано сирење пармезан.

Сепак, внимавајте кога нудите пуканки на помали деца, бидејќи може да претставува опасност од гушење.

3. Целер со путер од кикирики и суво грозје

Целерот со путер од кикирики и суво грозје, понекогаш наречен „мравки на труп“, е забавен начин да го натерате вашето дете да јаде зеленчук.

Исечете дршка целер на три или четири парчиња, намачкајте путер од кикирики во внатрешноста на целерот и наредете неколку суво грозје врз путерот од кикирики.

Овие три намирници заедно обезбедуваат добра рамнотежа на јаглехидрати, протеини и маснотии.

Само не заборавајте да купите путер од кикирики без додавање шеќер или растителни масла.

4. Ореви

Оревите се богати со здрави масти, заедно со растителни влакна и антиоксиданти. Диететските масти се важни за поддршка на растот кај децата (,).

Лекарите порано препорачуваа да се задржуваат ореви од деца поради ризик од алергиска реакција, но поновите докази покажуваат дека воведувањето ореви на рана возраст го намалува овој ризик (, 8,).

Како и да е, јаткастите плодови можат да бидат опасност од задушување, затоа бидете сигурни дека вашето дете е во состојба да се справи со текстурата пред да дава ореви како закуска.

5. Патека микс

Сè додека вашето дете не е алергично на јаткасти плодови, мешавината е здрава закуска за јадење на децата во движење.

Повеќето мешавини од трговски патеки содржат чоколадни бонбони, богати со шеќер, но лесно можете да си ги направите дома.

За поздрава верзија, измешајте јаткасти плодови, суво овошје и житни култури.

6. Исечени круши со сирење рикота

Крушите се слатко задоволство и лесно се јаде за малечко кога ќе се исечат на парчиња. Крушите се богати со растителни влакна и корисни растителни соединенија (10, 11).

Се шири секое парче со сирење рикота за да додадете вкусен извор на протеини и калциум во закуската на вашето дете.

7. Урда

Урда е свежо и кремасто сирење што е доволно меко за да можат да јадат дури и доенчиња.

Богато е со протеини и добар извор на селен, витамин Б12 и калциум. Витаминот Б12 е важен за правилен раст и развој на мозокот кај децата ().

Можете да послужите урда сами по себе, да го ставите со свежо или суво овошје или да го користите како кремаст намаз на тост од цело зрно.

8. Овесна каша

Овесната каша е здрав појадок за деца, но исто така прави одлична закуска.

Овесот е богат со растворливи влакна, што го зголемува бројот на корисни бактерии во дигестивниот тракт, заедно со другите здравствени придобивки ().

Прескокнете пакети со вкус, богати со шеќер и направете ја вашата овесна каша со целосен валани овес. Додадете околу 1/8 лажичка цимет и малку јаболка исечени на коцки за сладост.

Ако ја направите овесната каша со млеко наместо вода, ќе додадете дополнителни протеини и калциум.

9. Парче сирење

Сирењето претежно се состои од протеини и маснотии и е добар извор на калциум.

Истражувањата покажуваат дека јадењето сирење и други млечни производи е поврзано со подобар вкупен квалитет на диета.

Млечна храна со полни маснотии значително придонесува за нутриционистички потреби на детето за калциум, магнезиум и витамини А и Д (, 15,,).

Сирењето им обезбедува на децата високо квалитетен протеин, потребен за правилен раст. Протеините исто така ќе им помогнат да се чувствуваат сити помеѓу оброците (,).

Уште повеќе, некои студии забележуваат дека децата кои јадат сирење имаат помала веројатност да добијат шуплини (,).

10. gеб за веги пита

Некои родители сметаат дека е тешко да ги натераат нивните деца да јадат зеленчук. Но, ако им го направите забавно, тие најверојатно ќе ги испробаат зеленчуците.

Раширете малку хумус во џеб од пита од цело зрно и исечете сурови зеленчуци, како моркови, краставици, зелена салата и бугарска пиперка. Дозволете му на вашето дете да избере неколку зеленчуци и да ја наполни питата.

Зеленчуците се полни со важни витамини и минерали, а многу деца не јадат доволно од нив ().

11. Овошно смути

Овошно смути е добар начин да спакувате многу хранливи материи во мала закуска.

Можете исто така да додадете зеленчук на смути. Со сладоста на овошјето, вашето дете можеби дури и не сфаќа дека е таму.

Користете цели, свежи состојки и избегнувајте овошен сок, кој е богат со шеќер.

Постојат безброј комбинации што можете да ги испробате, но еве еден рецепт за смути за да започнете:

Смути со Бери

Состојки за 4 порции:

• 2 чаши (60 грама) свеж спанаќ
• 2 чаши (300 грама) замрзнати бобинки
• 1 чаша (240 ml) обичен јогурт
• 1 чаша (240 ml) полномасно млеко или млеко од бадем
• 1 лажица (20 грама) мед

Додадете ги сите состојки во мешалка и изблендирајте додека не се изедначи.

12. Цврсто варени јајца

Чувајте тврдо варени јајца во фрижидер за брзо, високо протеинско задоволство.

Јајцата се многу хранливи и одлична закуска за деца. Тие обезбедуваат висококвалитетни протеини и неколку витамини и минерали, вклучувајќи витамин Б12, рибофлавин и селен (23,).

Тие исто така содржат лутеин и зеаксантин, два каротеноиди кои се корисни за здравјето на очите ().

Понатаму, тие се еден од најдобрите извори на храна на холин, витамин неопходен за правилен развој на мозокот (,).

13. Колачиња од овес од банана

Домашните колачиња со банана се здрава закуска за деца со вкус на задоволство.

Овие колачиња ја добиваат својата сладост од пире од банани отколку од рафиниран шеќер.

Рафинираните шеќери се поврзани со здравствени проблеми кај децата, како што се зголемен ризик од срцеви заболувања, детска дебелина и дијабетес тип 2 (28,,).

Колачиња од овес од банана

Состојки:

• 3 зрели банани, пасирани
• 1/3 чаша (80 ml) кокосово масло
• 2 чаши (160 грама) валани овес
• 1/2 чаша (80-90 грама) мини чоколадни чипови или суво овошје
• 1 лажичка (5 ml) ванила

Измешајте ги сите состојки во сад. Ставете лажици од смесата за колачиња на подмачкан лист колаче и печете 15-20 минути на 350 ° F (175 ° C).

14. Пакувања за закуски од суво грозје

Сувото грозје е суво грозје. Тие ги имаат скоро сите хранливи материи што се наоѓаат во свежо грозје - но во помало пакување.

Сувото грозје содржи пристојна количина на железо, хранлива материја што многу деца не ја добиваат доволно и која е потребна за транспорт на кислород низ целото тело (31,).

Покрај тоа, суво грозје спакува растителни соединенија, вклучително и олеанолна киселина, која може да ги заштити забите на вашето дете од шуплини, спречувајќи им на бактериите да се лепат на нив (,).

Пакетите за закуски со суво грозје се лесна закуска за земање и одење што е многу поздрава од повеќето погодни јадења.

15. Турција и алокадо

Содржината на мисирка и авокадо е лесна за јадење, здрава закуска.

Турција е добар извор на протеини, кои се одговорни за градење и поправка на ткивата во вашето тело. Исто така е многу исполнето, што може да им помогне на децата да се чувствуваат задоволни помеѓу оброците ().

Авокадото е полно со масти здрави за срцето, заедно со растителни влакна, фолати, пантотенска киселина, калиум, неколку антиоксиданти и витамини Ц и К (35).

За да направите свирка од мисирка и авокадо, прво излупете и исечете авокадо. Нежно фрлете ги парчињата во сок од вар за да спречите кафеава боја. Завиткајте по едно парче мисирка околу секое парче авокадо.

16. Печен помфрит од сладок компир

Слаткиот компир е еден од најбогатите извори на бета-каротен, хранлива материја што вашето тело може да ја претвори во витамин А. Придонесува за здрави очи и кожа (36).

Домашниот, печен помфрит од сладок компир е хранлива алтернатива на помфритот.

Помфрит од сладок компир

Состојки:

• 1 свеж сладок компир
• 1 лажичка (5 ml) маслиново масло
• Морска сол

Излупете го и исечете го слаткиот компир. Фрлете го компирот во маслиново масло и посипете го со морска сол. Печете на лист колаче на 425 ° F (220 ° C) 20 минути.

17. кисели краставички

Киселите краставици се краставици кои биле ферментирани во сол и вода.

Тие се добар извор на витамин К, а некои производи содржат и пробиотички бактерии, добри за дигестивниот систем (,,).

Киселите краставици кои содржат оцет не содржат пробиотици, затоа погледнете во ладилникот во продавницата за храна за кисели краставички со живи култури.

Избегнувајте слатки кисели краставички, кои се богати со додадени шеќери.

18. Кале чипови

Кеaleот се смета за супер храна, бидејќи е преполн со хранливи материи, но малку калоричен. Всушност, децата можат да го внесат целиот витамин А, Ц и К што им се потребни за еден ден во само 1 чаша (65 грама) кеale (38).

Иако повеќето деца нема да ја прескокнат шансата да ја јадат оваа зелена лиснато сирова храна, чипсот од кеale е вкусна закуска што може да го премисли вашето дете.

Кале чипови

Состојки:

• 1 мал куп кеale
• 1 лажица (15 ml) маслиново масло
• 1 лажичка лук во прав
• 1/4 лажиче сол

Искинете го кеaleот на парчиња, а потоа измијте го и темелно исушете го. Фрлете го во маслиново масло и зачини. Раширете го на лист колаче и печете го на 350 ° F (175 ° C) за 10-12 минути. Внимателно гледајте ја рерната, бидејќи ке theот може брзо да изгори.

19. Стапчиња од морков и хумус

Повеќето деца сакаат натопи, а обезбедувањето здраво нуркање е одличен начин да ги натерате да ги јадат зеленчуците.

Хумусот е една опција. Тоа е густо, кремасто ширење направено од наут, кое содржи растителни влакна, фолати и многу антиоксиданти.

Хумусот има вкусен вкус со стапчиња моркови или друг суров зеленчук.

20. Енергетски топчиња

Енергетските топчиња имаат вкус на тесто за колачиња, но се направени со хранливи цели состојки.

Овие закуски можете да ги направите со мелен лен или цели чиа семе - и извор на растителни влакна, протеини и антиоксиданти.

Тие се поздрава алтернатива на комерцијалните решетки од гранола, кои обично се богати со шеќер и вештачки состојки.

Енергетски топчиња

Состојки:

• 1 чаша (80 грама) овес
• 1/3 чаша (115 грама) нефилтриран мед
• 1/2 чаша (125 грама) путер од бадем
• 1/2 чаша мелено семе од лен (55 грама) или цели чиа семе (110 грама)
• 1 лажичка (5 ml) ванила
• 1/2 чаша (80 грама) суво овошје

Измешајте ги сите состојки во голема чинија. Смесата завиткајте ја во мали топчиња и ставете ја во фрижидер. За уживање, заменете го сувото овошје со исецкани чипови од темно чоколадо.

21. Бугарска пиперка и гвакамоле

Пиперчињата се природно слатки и многу хранливи. Тие обезбедуваат добар извор на влакна, витамин Ц и каротеноиди (39).

Каротеноидите се растителни соединенија со повеќе здравствени придобивки, вклучително и поддршка на здравјето на очите ().

Пиперчињата имаат вкусен вкус натопен во гвакамоле, кремаст намаз направен од пире од авокадо.

22. Крекери од цели зрна и путер од ореви

Можете да направите свои крекери за сендвичи со ширење малку путер од ореви, како путер од бадем, на крекери со цели зрна. Оваа закуска има добра рамнотежа на протеини, јаглехидрати и маснотии.

Сепак, внимателно изберете крекери за вашите деца. Многу крекери се полни со рафинирано брашно, хидрогенизирани масла, па дури и шеќер.

Наместо тоа, изберете крекери направени со 100% цели зрна и семиња.

23. Парче овошје

Парче овошје е пригодна и здрава закуска за деца.

Повеќето овошја содржат растителни влакна и важни хранливи состојки како калиум и витамини А и Ц ().

Банани, јаболка, круши, грозје, праски и сливи се примери на овошје што може да се користат за грицки и закуски.

Исечете овошје како ананас, диња, манго на парчиња со големина на залак и чувајте ги во мали контејнери за удобни закуски.

24. Путер од кикирики и кесадила од банана

Кесадила направена со путер од кикирики и банана е здрава и вкусна.

Путерот од кикирики е одличен начин да му дадете на вашето дете извор на здрави масти и малку протеини.

Бананите се добар извор на калиум, витамин Б6 и влакна (41).

Овој едноставен рецепт комбинира путер од кикирики и банани во вкусна закуска.

Путер од кикирики и кесадила од банана

Состојки:

• 1 тортилја од цело зрно
• 2 лажици (30 грама) путер од кикирики
• 1/2 од банана
• 1/8 лажичка цимет

Се шири путерот од кикирики врз целата тортилја. Исечете ја бананата и наредете ги парчињата на половина од тортилја. Посипете цимет над бананите и преклопете ја тортилја на половина. Исечете го на триаголници пред да го сервирате.

25. Маслинки

Маслинките се богати со здрави масти и се полни со моќни антиоксиданти кои го штитат вашето тело од оштетување на молекулите, наречени слободни радикали ().

Маслинките се меки и лесни за јадење за децата. Осигурете се да купите дупнати за деца или да ја отстраните јамата пред да ги послужите.

Различни сорти имаат свој вкус. Ако никогаш порано не сте му понудиле маслинки на вашето дете, започнете со црни маслинки со благ вкус.

26. Натопи јаболка и путер од кикирики

Парчињата јаболка и путерот од кикирики се вкусна комбинација.

Кожата на јаболко содржи пектин, растворливи влакна кои ги хранат пријателските цревни бактерии и го подобруваат дигестивниот систем (,).

Путерот од кикирики има густа конзистентност, што може да биде тешко за децата да го користат како натопување.

Измешајте малку обичен јогурт со маснотии во две лажици (30 грама) путер од кикирики за да направите мазно, кремасто натопи за парчиња јаболка.

27. Замрзнати овошни јамки

Замрзнати плодови од лушпа се вкусен третман за деца и се навистина здрави.

Повеќето продавници кои се купуваат во продавниците се полни со вештачки ароми и рафиниран шеќер или сируп од пченка со висока содржина на фруктоза.

Но, можете лесно да направите свои и вашите деца може да уживаат во помагањето.

Пире замрзнато овошје или бобинки и мала количина овошен сок во блендер. Истурете ја смесата во калапи за мраз или мали пластични чаши. Покријте со фолија и вметнете стапче за мраз во народот преку фолијата. Замрзнете преку ноќ.

28. Половина сендвич

Сендвичите не мора да бидат само за време на јадење. Половина сендвич исто така може да направи здрава закуска за деца.

За да изградите здрав сендвич, започнете со леб од цели зрна, одберете извор на протеини и вклучете овошје или зеленчук, ако е можно.

Еве неколку примери на здрави комбинации на сендвичи:

• сирење чеда и тенки исечени јаболка
• сирење моцарела и парчиња домати
• путер од кикирики и парчиња банана
• мисирка, швајцарско сирење и кисели краставички
• сирење рикота измешано со ситно сецкани зеленчуци
• тврдо варено јајце, авокадо и домат
• крем сирење и парчиња краставица

Во крајна линија

Многу деца гладуваат помеѓу оброците.

Здравата ужинка може да им обезбеди на вашите деца енергија и да им помогне да ги добиваат хранливите материи што им се потребни на дневна основа.

Понудете им на вашите деца целосна, необработена храна во време на закуска наместо храна однапред спакувана закуска.