Дали кафето ве дехидрира?
Содржина
- Кофеин и хидратација
- Содржина на кофеин во различни видови кафе
- Сварено кафе
- Инстант кафе
- Еспресо
- Декаф кафе
- Кафето веројатно нема да ве дехидрира
- Во крајна линија
- Заменете го: Поправете кафе без кафе
Кафето е еден од најпопуларните пијалоци во светот.
Главна причина зошто луѓето пијат кафе е за неговиот кофеин, психоактивна супстанца која ви помага да бидете будни и помагате во перформансите.
Сепак, кофеинот може да биде дехидрирачки, што може да ве натера да се запрашате дали пиењето кафе ве хидрира или дехидрира.
Оваа статија ви кажува дали кафето дехидрира.
Кофеин и хидратација
Клучна причина зошто луѓето пијат кафе е да ја добијат дневната доза на кофеин.
Кофеинот е најпотрошената психоактивна супстанција во светот. Може да ви помогне да го зајакнете расположението и да ги подигнете вашите ментални и физички перформанси ().
Внатре во вашето тело, кофеинот поминува низ цревата и во крвотокот. На крајот, тој достигнува до вашиот црн дроб, каде што се распаѓа на неколку соединенија кои влијаат на тоа како функционираат органите како вашиот мозок ().
Иако кофеинот е главно познат по своите ефекти врз мозокот, истражувањата покажаа дека може да има диуретично дејство врз бубрезите - особено во високи дози ().
Диуретиците се супстанции што предизвикуваат вашето тело да прави повеќе урина од вообичаеното. Кофеинот може да го стори тоа со зголемување на протокот на крв во вашите бубрези, што ги поттикнува да ослободат повеќе вода преку урината ().
Со поттикнување на мокрење, соединенијата со диуретични својства како кофеинот можат да влијаат на вашиот статус на хидратација ().
РЕЗИМЕКафето е богато со кофеин, супстанца што може да има диуретички својства. Ова значи дека може да предизвика почесто мокрење, што може да влијае на статусот на хидратација.
Содржина на кофеин во различни видови кафе
Различни видови кафе содржат различна количина на кофеин.
Како резултат, тие можат поинаку да влијаат на вашиот статус на хидратација.
Сварено кафе
Сварено или капе кафе е најпопуларниот вид во САД.
Направено е со истурање топла или врела вода над мелени зрна кафе и обично се прави со помош на филтер, француски печат или перкулатор.
Шолја сварено кафе од 8 унци (240 мл) содржи 70-140 мг кофеин или во просек околу 95 мг (, 6).
Инстант кафе
Инстант кафето се подготвува од сварено зрно кафе кое се замрзнува или се суши со прскање.
Едноставно е да се подготви, бидејќи сè што треба да направите е да измешате 1-2 лажички инстант кафе со топла вода. Ова овозможува растворање на парчињата кафе.
Инстант кафето има помалку кофеин од обичното кафе, со 30-90 мг на чаша од 8 унци (240 мл) ().
Еспресо
Еспресо кафето се прави со форсирање на мала количина на многу топла вода или пареа преку ситно мелени зрна кафе.
Иако е помал волумен од обичното кафе, има многу кофеин.
Една пука (1-1,75 унци или 30-50 мл) пакувања еспресо околу 63 мг кофеин ().
Декаф кафе
Декаф е кратенка за кафе без кофеин.
Направен е од зрна кафе на кои им е отстранет најмалку 97% од кофеинот ().
Сепак, името залажува - бидејќи не е целосно без кофеин. Една шолја безгрвена 8-унца (240 ml) содржи 0-7 мг кофеин, или во просек околу 3 мг (,).
Резиме
Во просек, чаша сварено кафе од 8 унци (240 мл) содржи 95 мг кофеин, во споредба со 30-90 мг за инстант кафе, 3 мг за безгрво кафе или 63 мг за шут (1, 1, 75 унци или 30 –50 ml) еспресо.
Кафето веројатно нема да ве дехидрира
Иако кофеинот во кафето може да има диуретично дејство, тешко дека ќе ве дехидрира.
За кофеинот да има значително диуретично дејство, студиите покажуваат дека треба да консумирате повеќе од 500 мг на ден - или еквивалентно на 5 шолји (40 унци или 1,2 литри) сварено кафе (,,).
Една студија спроведена на 10 обични алкохоличари го разгледа влијанието на пиењето 6,8 унци (200 мл) вода, пониско кофеинско кафе (269 мг кофеин) и високото кофеин кафе (537 мг кофеин) врз знаците на дехидратација.
Истражувачите забележале дека пиењето повисоко кофеинско кафе има краткорочно диуретично дејство, додека долното кофеинско кафе и водата биле хидрантни ().
Покрај тоа, други студии покажуваат дека умереното внесување на кафе е хидрантно како и водата за пиење ().
На пример, една студија спроведена на 50 алкохоличари во тешка состојба забележала дека пиењето 26,5 унци (800 мл) кафе дневно за 3 дена е подеднакво хидрантно како и пиењето иста количина вода ().
Исто така, анализата на 16 студии откри дека земањето 300 мг кофеин на едно седење - еквивалентно на 3 шолји (710 мл) сварено кафе - го зголеми производството на урина за само 3,7 унци (109 мл), во споредба со пиењето иста количина на пијалоци кои не содржат кофеин ().
Значи, дури и кога кафето ве тера да уринирате повеќе, тоа не треба да ве дехидрира - бидејќи не губите толку многу течност како што првично пиевте.
РЕЗИМЕПиењето умерени количини кафе не треба да ве дехидрира. Сепак, пиењето големи количини кафе - како што се 5 или повеќе шолји одеднаш - може да има мало дехидрирачко дејство.
Во крајна линија
Кафето содржи кофеин, диуретично соединение што може да ја зголеми фреквенцијата на мокрење.
Со тоа, потребно е пиење големи количини, како што се 5 шолји сварено кафе или повеќе одеднаш, за да има значителен дехидрирачки ефект.
Наместо тоа, пиење шолја кафе тука или таму има хидранција и може да ви помогне да ги достигнете дневните потреби за течност.