Зошто овој диететичар е целосно против кето диетата

Содржина

• Го одзема уживањето од храната.
• Ве подготвува за неуспех.
• Тоа го прави готвењето навистина тешко.
• Ви остава недостаток на хранливи материи.
• Еве ја суштината.
• Преглед за

Кето диетата ја тресе арената на каприз диета. Луѓето се свртуваат кон диетата како средство за слабеење, а некои веруваат дека таа може да помогне и при голем број здравствени состојби. Но, иако можеби знаете некој што се колне во тоа, како диететичар фокусиран на здрава, вкусна храна, никогаш не сум успеал да одобрам таква екстремна диета (без разлика дали се користи како начин на живот или како временска диета за „ресетирање“ "). (Поврзано: Дали кето диетата е лоша за вас?)

Еве нуркање во оваа диета богата со маснотии и практично без јаглени хидрати и шеќер, и зошто јас сум едноставно * не * обожавател.

Го одзема уживањето од храната.

За мене, храната е гориво, но исто така треба да се ужива. Едноставно, не можам да го надминам фактот дека многу кето рецепти (и развив многу) не ме оставаат задоволен-и сите замени и состојки со висока содржина на маснотии имаат тенденција да ми дадат болки во стомакот (и клиентите). Кето диетата е повеќе како да го нахрани телото со „лек“ за да предизвика процес (кетоза-користејќи маснотии како гориво наместо јаглехидрати) отколку да ужива во тоа.

Но, не е само факторот на вкус. Оваа диета богата со масти, умерено протеин и многу малку јаглехидрати (која обично се разложува на 70 до 75 проценти масти, 20 до 25 проценти протеини и 5 до 10 проценти јаглехидрати) всушност може да предизвика да се чувствувате физички лошо, особено во почетокот. По една или две недели на диета ќе внесете целосна кетоза. Но, додека не стигнете таму, може да се појават симптоми како екстремен замор (чувство дека не можете да станете од кревет) и кето „грип“. Кето „грипот“ е време кога вашето тело се прилагодува да користи кетони како енергија, што може да ве натера да чувствувате гадење, главоболки и магла во главата.

Ве подготвува за неуспех.

За да одржите кетоза, мора да продолжите да јадете диета со многу малку јаглени хидрати. Иако прагот на јаглехидрати кај секоја личност е малку различен (што го сфаќате додека одите), оваа диета едноставно не остава простор за флексибилност - тоа е план до кој мора да се придржувате без неуспех. (Тука нема салдо 80/20!)

Ова може да биде тешко за луѓето на кои им е потребен „измамник“ ден, но исто така може да има и ментален данок врз оние што држат диета. Во вообичаениот план за исхрана кога ќе се откажете од него еден ден или два, само ќе се вратите во седлото и ќе започнете повторно. Со кетото е повеќе од тоа: треба да започнете од нула за да се вратите во кетоза, што може да потрае неколку дена или недели. Ова навистина може да ве натера да се чувствувате лошо за себе и да има психолошки ефект врз вашата благосостојба и самопочит. (Поврзано: Зошто треба да се откажете од ограничувачката диета еднаш засекогаш)

Тоа го прави готвењето навистина тешко.

Ако сте proteinубител на протеини, можеби мислите дека оваа диета е за вас со оглед на сите други видови храна што се елиминирани. Но, диетата бара протеините да сочинуваат 20 до 25 проценти од вкупните калории-така што јадењето премногу јајца или пилешки гради може да ве натера да ја надминете оваа количина протеин прилично лесно. (Поврзано: 8 вообичаени грешки во кето диетата што би можеле да ги погрешите)

И кажете им збогум на јадење на сите зеленчуци со ниски јаглени хидрати што ги сакате-бидејќи секој грам јаглехидрати се смета и треба да се измери или повторно, ќе испадите од кетоза. Повеќето кето рецепти немаат повеќе од 8 грама јаглехидрати по порција (и дури и сушените билки може да додадат 1 или 2 грама јаглехидрати).

Крајна линија: ако не ја измерите и пресметате точно секоја храна и состојка, нема да можете да навлезете во кетоза или да ја одржувате. А кој сака да седи наоколу мери и брои с everything? Повторно, оваа диета навистина го одзема уживањето од готвењето и јадењето. (Поврзано: Имав доставено кето оброци за да видам дали држењето до диета било полесно)

Ви остава недостаток на хранливи материи.

Многумина изгубиле тежина на кето диета - но тоа не е изненадување. Ако ја исклучувате преработената храна и ги ограничувате јаглехидратите и протеините, навистина е тешко да јадете маснотии самостојно. Размислете за маслиново масло или путер - колку навистина можете да внесете? Оние кои се на кетоза навистина доживуваат намален апетит поради повисоките количини на кетони во крвта, што исто така може да овозможи губење на тежината. Но, тоа не значи дека го правите тоа здраво.

Причината поради која јадете балансирана исхрана, која вклучува овошје, зеленчук, млечни производи, протеини, житарки, мешунки, јаткасти плодови и семиња, е да добиете различни хранливи материи што му се потребни на вашето тело за да остане здраво. Можете да го направите тоа со диета со помала калориска вредност* и успешно да изгубите тежина. Сепак, во кето диетата, житариците, мешунките и овошјето се прилично елиминирани (бобинки, лубеница и јаболка се дозволени ретко). Овие групи на храна обезбедуваат еден тон хранливи материи, вклучувајќи влакна, фитонутриенти и антиоксиданси како што се витамините А и Ц. Исто така, познато е дека љубителите на кето имаат запек поради недостаток на влакна во нивната исхрана. (Познајте, еве кои додатоци треба да ги земате ако сте на кето диета.)

Исто така, има проблеми со електролитите, вклучувајќи натриум, калиум и магнезиум. За време на кетоза, вашите бубрези лачат повеќе натриум и вода, што може да доведе до дехидрација. Плус, недостатокот на гликоген (или складирана гликоза) значи дека телото складира помалку вода. Ова е причината зошто пиењето многу течности е важно додека сте на кето, и зошто треба да додадете многу натриум во садовите.

Не постојат долгорочни студии за тоа што се случува со бубрезите или воопшто со телото, ако останете во кетоза подолг временски период, или дури и ако изберете да продолжите и да ја исклучувате диетата во циклуси. (Поврзано: Повеќе науки сугерираат дека кето диетата не е навистина здрава на долг рок)

Еве ја суштината.

Со сите несакани ефекти и компликации што ги има оваа диета, јас сум навистина изненаден од популарноста што ја стекна - таа е многу нездрава и неапетитна на толку многу начини. (Да не зборуваме за фактот дека е тешко да се влезе во кетоза, што значи дека многу луѓе дури и не го постигнуваат тоа.)

За клиентите кои сакаат да го исчистат своето јадење, ќе препорачам урамнотежена, хранлива диета, во однос на ограничувачка, потенцијално опасна, исполнета со црвени знамиња секој ден.

Преглед за