Која треба да биде диетата за панкреатитис
Содржина
Диетата е многу важен дел од третманот за панкреатит, бидејќи помага да се спречи малапсорпција на хранливи материи, да се намалат симптомите и да се спречи ризикот од неухранетост.
За време на кризата на панкреатитис има многу важни правила:
- Избегнувајте консумирање алкохолни пијалоци;
- Не јадете мрсна храна;
- Избегнувајте големи оброци.
Главната цел на диетата за панкреатитис е да се јаде диета со малку маснотии, бидејќи тоа го забавува функционирањето на панкреасот и ги ублажува симптомите како што се болки во стомакот, гадење и повраќање. Покрај тоа, исто така е важно да се контролира потрошувачката на храна богата со шеќер или со висок гликемиски индекс, бидејќи за време на панкреатитис, вообичаено е да се доживее зголемување на количината на шеќер во крвта. Погледнете список на храна со висок гликемиски индекс.
За да се олесни варењето, лекарот може да советува и внесување на панкреатин во форма на капсули, што е ензим природно произведен од панкреасот и помага при варење. Овој лек треба да се зема пред главните оброци.
Дозволена храна
По кризата и за време на почетокот на повратните информации, треба да се претпочита следната храна:
- Обезмастено млеко и јогурт;
- Посни сирења како рудници, урда и рикота сирење;
- Варени јајца;
- Бел ориз, меки тестенини;
- Англиски компири, особено во форма на пире од компири;
- Посно месо како риба и пилешко без кожа;
- Варен зеленчук како што се тиква, хајот, моркови, цвекло, заситени тиквички;
- Излупено овошје без багаса.
Оваа диета трае околу 1-2 недели по кризата, според прифаќањето и еволуцијата на секоја личност.
Забранета храна
За да се избегнат понатамошни напади на панкреатит, треба да се избегнува следната храна:
- Чоколадо;
- Алкохолни пијалоци;
- Храна што го стимулира цревата, како што се кафе, нане и бибер;
- Храна богата со масти, како што се црвено месо, путер, жолти сирења, колачиња, сладолед или маргарин;
- Преработено месо, како што се колбаси, колбаси, сланина, шунка, болоња;
- Замрзната готова храна, хамбургер, лазања, брза храна генерално
Секогаш е важно да се провери етикетата на преработена храна, проверувајќи дали производот содржи растителна маст или хидрогенизирана маст, вишок бои, конзерванси и други адитиви кои го иритираат цревата и го зголемуваат воспалението.
Примерно мени за панкреатит
Следната табела покажува пример на 3-дневно мени за исхрана за панкреатитис:
| Ужинка | Ден 1 | 2 ден | 3 ден |
| Појадок | 240 мл цеден сок од јаболко + 2 тоста + 1 варено јајце | Каша од овесна каша: 200 мл млеко + 2 лажици овес | 1 чаша обезмастено млеко + 2 парчиња бел леб со рикота или паштета од урда |
| Утринска закуска | ½ печено јаболко со цимет | 2 тост со сирење рикота | 1 пире од банана |
| Ручек вечера | Супа од зеленчук со пилешко (претепана во мешалка и исцедена) | 90 грама пилешки гради + ½ чаша ориз + 1 чаша варен зеленчук | 90 грама риба + ½ чаша пире од компири + 1 чаша варени моркови и боранија |
| Попладневна закуска | 1 чаша затегнат сок од портокал + 1 природен јогурт со малку маснотии | 1 природен јогурт со малку маснотии + 6 јагоди | 1 обезмастен природен јогурт изматен со јагоди |
Во прилог на промените во исхраната, откријте како се прави третман за панкреатитис, вклучувајќи лекови и хирургија.
Погледнете го следното видео и проверете ја оваа и друга храна што е индицирана за заболени од панкреатит и кој додаток е најсоодветен во овие случаи:
Статии За Вас
Водич за дискусија за доктор: Совети за дискутирање на мутацијата на PIK3CA со вашиот лекар
