Сурова диета: како се прави, мени и рецепти

Содржина
- Како се прави сурова диета
- Сурова диета изгуби тежина?
- Мени за 3 дена сурова диета
- 5 опции за рецепти за диета со сирова храна
- 1. Супа од тиква со праз и кромид
- 2. Крем-смути со банана
- 3. Тестенини од тиквички со бел сос
- 4. Мус од манго
- Контраиндикации
Суровата диета се заснова на консумирање само растителна храна и малку риба, која треба да се јаде сурова. Бидејќи е богата со растителни влакна, може да ја зголеми ситоста, спречувајќи го лицето лесно да чувствува глад, покрај тоа што има малку едноставни јаглехидрати, калории и маснотии, што е добра опција за оние кои сакаат да изгубат тежина.
Сепак, секогаш се препорачува да побарате нутриционист пред да започнете нова диета или нова диетална шема, бидејќи професионалецот ќе процени кои се потребите и целите на лицето за да го посочи најдобриот диетален модел, без разлика дали е за слабеење или за поздрави навики. .

Како се прави сурова диета
Суровата диета се прави со консумирање на само природна и сурова храна, како овошје, зеленчук, клубени, семиња, зеленчук, печурки и житарки како што се леќа, грав, овес, ленено семе, пченица и риба, во оваа практика тоа е само е дозволено да се загрева храната до максимум 40 ° C.
Суровата диета може да има здравствени придобивки, бидејќи покрај намалувањето на индексот на телесни масти, подобрувањето на варењето на храната, зголемувањето на чувството на енергија кај лицето, а исто така и намалувањето на нивото на стрес и вознемиреност. Сепак, следењето на диетата подолго време може да предизвика ерозија на забите, недостаток на Б12, железо, калциум и протеини, покрај тоа што може да предизвика неправилности во менструалниот циклус и може да доведе до аменореа, што е кога менструацијата ќе престане.
Сурова диета изгуби тежина?
Диетата со сирова храна може да помогне во губење на тежината, па дури и да го подобри нивото на холестерол во крвта, бидејќи е богата со растителни влакна и го олеснува варењето на храната, што предизвикува чувство на ситост, покрај тоа што има малку едноставни јаглехидрати и масти.
Сепак, важно е да се обрне внимание на ефектот на концертина, бидејќи штом телесната тежина брзо се изгуби, телото може да биде претпазливо и да складира повеќе достапни маснотии, покрај намалувањето на метаболизмот за да се гарантира нормално производство на хормони.
Така, иако диетата може да се користи за слабеење, важно е да имате упатство од нутриционист за да може да се направи целосна проценка и да се изготви соодветен план за исхрана, главно затоа што оваа диета може да стане прилично ограничувачка и да го задржи диета балансирана по оброкот.диетата е неопходна за зачувување на постигнатите цели. Проверете го менито за брзо и здраво слабеење.

Мени за 3 дена сурова диета
Во текот на целата недела е важно повеќе храна да биде вклучена во списокот, а другите да оставаат, така што на менито има поголема разновидност во исхраната.
Следното е пример за мени за сурова храна:
Ужинка | Ден 1 | 2 ден | 3 ден |
Појадок | 1 чаша сок од манго + ½ авокадо со 2 лажици овес. | 1 чаша претепан сок од ананас со 1 лист кеale. | 1 круша + 2 парчиња диња + 1 чаша оризово млеко. |
Утринска закуска | 1 чаша смуди со банана со чиа + 30 грама бразилски ореви. | 1 чаша соја млеко + 2 парчиња папаја со 1 лажица ленено семе. | јаболко јаболко со цимет и чиа + 3 датуми. |
Ручек | 4 лажици ориз од карфиол + 3 лажици никнуван грав + 1 чаша салата од домати, краставица и кромид со 1 лажичка маслиново масло + 1 лажица брашно од ленено семе + 1 чаша сок од портокал. | печурки + 2 хлебните + 4 лисја зелена салата + краставица + морков + рендан суров компир + 2 лажици никнува леќа. | 4 ролни зелка со никулци од жито, салата од спанаќ со брокула + 1 лажица семе од сусам + 2 печурки + мали парчиња лосос + 1 лажичка маслиново масло. |
Попладневна закуска | овошна салата од банана, јаболко, мандарина и лубеница + 1 лажица чиа. | авокадо + 3 лажици овес. | 2 лимони изматени со 250мл кокосова вода + 1 јаболко. |
Вечера | салата од блитва, зелка и спанаќ + 1 пире од авокадо со ½ кромид, ½ бибер и ½ домат со 1 лажичка маслиново масло + 2 мали парчиња туна. | супа од морков + 1 ротквица исечена на коцки со рукола и домати од цреша + 1 лажица ореви и маслиново масло по вкус. | супа од тиква + ленти од зелка со маслиново масло + зелка и моркови. |
Вечера | 1 чаша сок од лимон со портокал и рузмарин. | 1 чаша смуди со банана со мед + 30 грама бадеми. | 200 мл зелена зелка и супа од праз. |
Износите во менито погоре може да варираат во зависност од целта, рутината на физичката активност, возраста, полот, па дури и нутритивните потреби. Затоа се препорачува да се консултирате со нутриционист за да може диетата да се прилагоди на потребите на лицето.
5 опции за рецепти за диета со сирова храна
Некои рецепти што можат да бидат вклучени во исхраната се:
1. Супа од тиква со праз и кромид

Состојки
- 300 грама тиква;
- ½ кромид;
- ½ праз;
- 1 литар вода.
Начин на правење
Загрејте ја водата 2 минути на тивок оган, на крајот од ова време водата ќе се движи околу 70º C. Откако ќе излупите, измиете и исечете ја храната на коцки, матете ја тиквата во блендерот со половина количина на вода 5 минути , користете ја остатокот од водата за да ја направите супата по-течна доколку е потребно, зачинете со сол по вкус и оставете ги остатоците од состојките на врвот.
2. Крем-смути со банана

Состојки
- 2 замрзнати банани;
- 1 лажица мед;
- 50 млс вода.
Начин на правење
Измијте ја бананата добро, не отстранувајте ја кората и победете сè во блендер, послужете уште разладено.
3. Тестенини од тиквички со бел сос

Состојки
- 1 тиквичка;
- 2 чешниња лук;
- 240 мл кокосово млеко;
- 4 ливчиња босилек.
Начин на правење
Изрендајте тиквички, излупете и измесете чешниња лук, измешајте ги со кокосово млеко, зачинете со сол по вкус и додадете го босилекот последен, веќе на чинијата.
4. Мус од манго

Состојки
- 2 големи, многу зрели манго;
- замрзнато кокосово млеко;
- 2 лажици мед;
- 1 лажица чиа;
- 2 лисја од нане.
Начин на правење
Измијте, излупете и извадете го семето од манго, победи ги сите состојки во мешалка, сервирајте уште разладено.
Контраиндикации
Оваа диета не е погодна за луѓе кои имаат дивертикулитис, гастритис и чиреви или неодамна биле подложени на операција на цревата, бидејќи честата потрошувачка на сурово овошје и зеленчук како што се грав, грашок, пченица, леќа и други сурови зрна може да ја влоши ситуацијата, како резултат да се биде богат со растителни влакна и да остане подолго во организмот и да се вари потешко.
Суровата диета е исто така контраиндицирана за деца, бидејќи може да биде ограничена и да го попречува нивниот раст и развој. Разберете како да направите повторна едукација на храната кај децата.