Овие крцкави бриселски зеле со панчета и ореви се задолжителни за Денот на благодарноста
Содржина
Бриселските зелки можеби започнаа како мистерија (понекогаш дури и смрдлива) вегета што баба ти ќе те натера да јадеш, но потоа се разладија-или треба да кажеме крцкаво. Веднаш штом луѓето сфатија дека рецептите од бриселско зеле беа милион пати подобри кога краевите и лисјата беа јагленисани (без разлика дали се печени во вечера со тава или во врела тава за кето рецепт за Денот на благодарноста, како што ќе видите овде), беше како бриселско зелје повторно стана ~нешто~.
Niceе ја добиете убавата крцкава текстура три пати со овој вкусен кето рецепт за Денот на благодарноста, кој вклучува крцкави парчиња панчета, плус некои додадени крцкави и здрави масти од ореви. (Дали знаевте дека оревите се едно од најздравите ореви што можете да ги јадете, благодарение на нивната здрава, висока содржина на полинезаситени масти?)
Иако може да биде примамливо да имате цела чинија со овие вкусни зеле, ќе сакате да ја одржите големината на порцијата на минимум за севкупниот дневен внес на јаглехидрати што не ги надминува општите упатства за кето диета (вкупно 40 до 50 грама ). (BTW, дали е можно да се следи вегетаријанска кето диета?)
Добијте уште повеќе идеи за рецепти за кето за Денот на благодарноста со Целосното мени за Кето Денот на благодарноста.
Бриселско зелје со панчета, ореви и кора од портокал
Прави 8 порции
Големина на порција: 1/2 чаша
Состојки
- 1 лажица масло од авокадо
- 1 1/2 килограми бриселско зеле, исечено и преполовено
- 1/3 чаша панцета исечена на коцки
- 1/2 лажичка хималајска розова сол
- 1/4 лажичка црн пипер
- 1 Јаболко од баба Смит, грубо исечкано
- 3/4 чаша крупно сечкани ореви
- 1/2 лажичка кардамон
- 2 лажички кора од портокал
Правци
- Загрејте масло во тава од 12 инчи на средно висока температура. Додадете бриселско зелје, панцета, сол и бибер. Пржете 8 до 10 минути или додека не омекне.
- Промешајте со јаболко, ореви и кардамон. Гответе уште 5 минути, мешајќи повремено, или додека јаболката не омекнат, а бриселските зелки не добијат златно кафеава боја. Фрлете со кора од портокал непосредно пред сервирање.
Факти за исхрана (по порција): 158 калории, 11 гр вкупна маснотија (2 грама маснотии), 4 мг холестерол, 267 мг натриум, 12 гр јаглехидрати, 5 гр влакна, 4 гр шеќер, 6 гр протеини