Можете ли да јадете крем сирење кога сте бремени?

Содржина

• Што е крем сирење?
• Зошто е генерално безбеден за време на бременоста
• Исклучоци од правилото
• Обрнете внимание на датумот на истекување
• Значи, тоа е безбедно - но дали е добро за вас за време на бременоста?
• Полетувањето

Крем сирење. Без разлика дали го користите за да направите мраз за вашата црвена кадифена торта или само да ја намачкате на вашата утринска ѓеврек, ова задоволство од толпата луѓе сигурно ќе ја задоволи вашата желба за вкусна храна за удобност.

И, ако зборуваме за желби, ако сте бремени, може да го најдете ова задоволство - без разлика дали се користи во слатки или солени јадења - уште понеодоливо. Но, можеби сте слушнале дека треба да избегнувате меки сирења додека сте бремени.

Ова го наметнува прашањето: Дали можете да јадете крем сирење додека сте бремени? Одговорот е генерално да (навестете се на овации од сите loversубители на чизкејк таму!) Со неколку работи што треба да ги имате на ум.

Што е крем сирење?

Веројатно ве предупредиле за мекото сирење за време на бременоста - како Бри, Камембер, чвр и други - но работата е што крем сирењето всушност не е во оваа категорија. Меко е, во ред - но тоа е затоа што е ширење.

Крем сирењето обично се прави од крем, иако може да се направи и од крем и млеко. Кремот или кремот и млекото се пастеризирани - што значи дека се загреваат до температури што убиваат патогени („лоши“ бактерии) и ги прават безбедни за консумирање. Потоа се меле, обично со воведување на млечни киселини бактерии („добри“ бактерии).

Конечно, производителите на крем сирење ја загреваат урдата и додаваат стабилизатори и згуснувачи за да му дадат на маснотијата карактеристична мазна текстура.

Зошто е генерално безбеден за време на бременоста

Клучниот чекор во правењето американско крем сирење што го прави безбеден за консумирање на бремени жени е пастеризација на кремот.

Како што споменавме, процесот на греење убива штетни бактерии. Ова ги вклучува бактериите листерија, кои можат да предизвикаат опасна инфекција кај оние со послаб имунолошки систем како новороденчиња, постари возрасни и - претпоставувате - бремени луѓе.

Значи, loversубителите на крем сирење се радуваат - безбедно е да консумирате додека сте бремени.

Исклучоци од правилото

Не можевме да најдеме единствено кремско сирење во продавницата што содржи суров, непастеризиран крем. Веројатно, сепак, таков производ може да биде таму. Исто така, може да наидете на рецепти за правење крем сирење со користење на суров крем.

Покрај тоа, постојат производи што наликуваат на крем сирење во други земји кои можат да користат сурова млечна храна. Веројатно најзабележителен пример е сирењето Neufchâtel, кое доаѓа од Франција и се прави со непастеризирано млеко.

Значи, ако вашиот пријател ви го врати француското сирење Neufchâtel и шише француско вино, ќе треба да земете пас за двете - барем додека пунџата не излезе од рерна. (Забележете дека американските верзии на сирењето Neufchâtel се пастеризиран и затоа безбеден.)

Консумирање крем сирење направено од непастеризиран крем или млеко не е безбедно ако сте бремени, менструација. Може да доведе до листериоза, инфекција предизвикана од Листерија моноцитогена бактерија и онаа што претставува сериозни ризици за вас и вашето бебе во развој.

Обрнете внимание на датумот на истекување

Исто така, крем сирењето не е познато по својот долг рок на траење. Затоа, обрнете внимание на датумот на истекување или консумирајте го во рок од 2 недели по купувањето, кое и да е прво.

Избегнете прикрадување вкус со вашиот нож за ширење, а потоа враќање наназад за повеќе - тоа воведува бактерии кои можат да растат и да напредуваат, предизвикувајќи микробна контаминација и уште побрзо да се влоши.

Значи, тоа е безбедно - но дали е добро за вас за време на бременоста?

Како и многу сирења и намази од сирење, крем сирењето содржи многу маснотии. На пример, 1 унца од најпопуларната марка - крем сирење Крафт Филаделфија - има 10 грама маснотии, од кои 6 се заситени. Ова претставува неверојатни 29 проценти од вашата дневна препорачана количина на заситени масти.

Маснотиите не се непријател кога сте бремени - всушност, ви требаат маснотии за да растат бебе! Но, премногу може да го зголеми ризикот од компликации како гестациски дијабетес.

Уживајте во крем сирењето како повремено уживање. Постојат и шлаг сорти кои имаат ист одличен вкус, но содржат помалку маснотии.

Полетувањето

Крем сирењето всушност не е меко сирење - тоа е сирење кое се прави со пастеризирана млекарница. Поради ова, безбедно е да се консумираат бремени луѓе.

Секако, секогаш внимавајте на датумите на истекување и состојките при изборот што да јадете, без разлика дали сте бремени или не. За сите фази од животот, вклучително и бременоста, најдобро е да консумирате диета со густи хранливи состојки, богата со целосна храна, како зеленчук, овошје и здрави извори на маснотии и протеини.

Како што беше речено, малку крем сирење премачкано со препечен ѓеврек може да помогне во задоволувањето на желбата - затоа копајте, знаејќи дека е совршено безбеден за вас и за бебето.