Дали диетата за кафе работи за слабеење?

Содржина

• Резултат на диета за здравствена линија: 3,25 од 5
• Која е диетата за кафе?
• Како работи
• Потенцијални придобивки
• Може да го намали апетитот
• Може да го зголеми метаболизмот
• Негативни страни
• Прекумерно кофеин
• Враќањето на телесната тежина е веројатно
• Не е безбедно долгорочно
• Дали е здраво?
• Во крајна линија

Резултат на диета за здравствена линија: 3,25 од 5

Диетата со кафе е релативно нов план на диета што брзо се здобива со популарност.

Тоа вклучува пиење неколку шолји кафе на ден, додека го ограничувате внесувањето калории.

Некои луѓе пријавиле краткорочен успех во слабеењето со диетата. Сепак, има некои значајни негативни страни.

Оваа статија ја прегледува диетата за кафе, вклучително и нејзините потенцијални придобивки, лоши страни и дали е здрава.

РАТИРАЕ НА КОРИСТЕТОТ ОД РЕЦ

• Вкупен резултат: 3,25
• Брзо слабеење: 3
• Долгорочно губење на тежината: 2
• Лесно се следи: 4
• Квалитет на исхрана: 4

ДНОВА ЛИНИЈА: Диетата со кафе го нагласува кафето заедно со целата храна додека ги ограничува преработената храна и калориите. Иако може да помогне во губење на тежината, ќе имате висок ризик од враќање на тежината. Плус, неговите високи количини на кофеин може да имаат несакани ефекти.

Која е диетата за кафе?

Диетата со кафе беше популаризирана од книгата „Диета на Lубителите на кафето“ од д-р Боб Арно.

Во книгата, д-р Арот тврди дека пиењето кафе неколку пати на ден може да го зајакне метаболизмот, да согорува повеќе маснотии, да ја блокира апсорпцијата на калориите и да го намали апетитот.

Тој бил инспириран да ја напише книгата откако ги проучувал луѓето што живеат на малиот грчки остров Икарија, каде има голема популација на здрави стари лица.

Тој верува дека нивното здравје и долговечност се резултат на големиот внес на кафе богато со антиоксиданси.

Како работи

Планот за диета со кафе вклучува пиење минимум 3 шолји (720 мл) светло-печено кафе на ден. Светлото печење има тенденција да биде побогато со полифенолни антиоксиданти од потемното печење (,).

Д-р Арот не му дава особено значење на типот на кафе што го избирате и како се приготвува. Тој препорачува малку печено кафе, од цело зрно, кое би го мелеле дома и ќе го подготвувате со помош на филтрирана вода.

На диета, можете да пиете кафе колку што сакате - кофеин или без кофеин - се додека го достигнете минимумот од 3 чаши (720 мл). Сепак, треба да избегнувате употреба на шеќер или крем.

Тој исто така препорачува да замените еден оброк дневно со домашно пијалак со многу влакна и зелено. Предложени рецепти за смути се прикажани во книгата.

Вашите други оброци и закуски треба да бидат малку калорични и масни и богати со растителни влакна од цели зрна, овошје и зеленчук. Авторот исто така ги охрабрува читателите да избегнуваат високо обработена храна, како што се замрзнати оброци и рафинирана храна за ужинка, во корист на целата храна.

Во книгата, примероците за оброци на д-р Арнос содржат околу 1.500 калории на ден, што е веројатно многу помалку калории отколку што троши типична личност.

Соодветни оброци за оваа диета ќе содржат тофу и мешавина од зеленчук над кафеав ориз или пилешка салата на скара со прелив од винегрет.

Некои луѓе пријавиле успех во слабеењето со оваа диета, веројатно поради вклученото ограничување на калориите. Покрај тоа, некои докази сугерираат дека кафето може да помогне во губење на тежината (,).

Резиме

Диетата за кафе е развиена од д-р Боб Арот, кој тврди дека кафето може да ви помогне да изгубите тежина. На овој план, пиете најмалку 3 шолји (720 мл) кафе на ден, заменувајте еден оброк со зелено смути и се фокусирате на оброци и закуски со малку маснотии, богати со растителни влакна.

Потенцијални придобивки

Кафето е богато со кофеин и антиоксиданти наречени полифеноли, кои имаат неколку здравствени придобивки, вклучително и намалено воспаление и оштетување на слободните радикали ().

Кога станува збор за зајакнување на слабеењето, кафето се чини дека има две потенцијални придобивки - намалување на апетитот и зголемување на метаболизмот.

Може да го намали апетитот

Д-р Арот тврди дека кафето може да го потисне апетитот, а со тоа да ви помогне да го намалите внесот на калории дневно.

Некои истражувања покажуваат дека ова е точно до одреден степен. Пиењето кафе кратко пред оброк може да намали колку јадете на тој оброк ().

Сепак, консумирањето кафе 3-4,5 часа пред јадење се чини дека нема никакво влијание врз тоа колку јадете на следниот оброк ().

Студија спроведена на 33 лица кои биле или со прекумерна тежина или со нормална тежина, покажало дека пиењето кафе го намалува внесот на калории кај оние со прекумерна тежина ().

Над 3 сесии во студијата, секоја личност доби појадок и вода, редовно кафе или кафе со половина кофеин. Редовното кафе содржеше 2,7 мг кофеин на килограм (6 мг / кг) од телесната тежина.

Кога оние кои имале прекумерна тежина испиле 6 унци (200 мл) кафе, тие конзумирале значително помалку калории потоа, во споредба со кога пиеле вода или кафе со половина кофеин ().

И обратно, една студија спроведена на 12 лица открила дека нема никакви разлики во внесот на калории или апетит помеѓу оние кои пиеле кафе со кофеин, кафе без кофеин или плацебо пијалок пред оброк ().

Кафеинското кафе може да помогне во намалувањето на внесот на калории за некои луѓе, но потребни се повеќе истражувања пред да се направат дефинитивни тврдења.

Може да го зголеми метаболизмот

Кофеинското кафе, особено, може да го зголеми бројот на калории и количината на маснотии што ги согорувате, што го олеснува губењето тежина ().

Во еден преглед кој вклучуваше повеќе од 600 луѓе, истражувачите откриле дека поголемиот внес на кофеин е поврзан со намалена тежина, индекс на телесна маса (БМИ) и масна маса.

Кога внесот на кофеин кај учесниците се зголеми двојно, нивната тежина, БМИ и масната маса се намалија за 17-28% ().

Во друга студија, 12 возрасни лица земале додаток кој содржи кофеин и полифеноли - две главни активни компоненти на кафето - или плацебо. Додатокот предизвика учесниците да согоруваат значително повеќе маснотии и калории отколку плацебо ().

Кафето исто така може да ја зголеми количината на маснотии што ги согорувате од тренирање.

Едно истражување ги разгледа ефектите на кафето кај 7 здрави мажи кои вежбале 30 минути, а потоа конзумирале околу 1 чаша (250 ml) или вода или кафе со кофеин. Оние што го испија кафето согоруваа повеќе маснотии отколку оние кои конзумираа вода ().

Сепак, голем дел од истражувањата за кафе и метаболизам беа направени во 80-тите и 90-тите години на минатиот век. Поновите истражувања ќе помогнат да се зајакнат овие наоди. Понатаму, има малку неодамнешни докази кои поддржуваат некои од посилните тврдења на д-р Арно ((,,)).

Резиме

Истражувањата покажуваат дека кафето може да помогне во губење на тежината со намалување на внесот на апетит и калории, сè додека го зголемува бројот на потрошени калории. Сепак, потребни се повеќе истражувања за да се разбере целосно како кафето влијае на контролата на телесната тежина.

Негативни страни

Кафето содржи здрави антиоксиданти и може да ви помогне да изгубите тежина со потиснување на апетитот и зголемување на метаболизмот. Сепак, диетата за кафе има неколку лоши страни.

Прекумерно кофеин

Иако кафето без кофеин е опција на диетата за кафе, повеќето луѓе претпочитаат кафе со кофеин. Плус, многу од метаболичките придобивки од кафето се припишуваат на кофеинот.

Сепак, прекумерниот внес на кофеин може да резултира со неколку здравствени проблеми, како што е висок крвен притисок ().

Една студија за набудување ја разгледа поврзаноста помеѓу кафето и крвниот притисок кај повеќе од 1100 луѓе со висок крвен притисок.

Оние кои конзумирале три или повеќе шолји кафе дневно имале повисоки вредности на крвниот притисок од оние кои не пиеле кафе ().

Кофеинот е исто така диуретик, што значи дека предизвикува да излачувате повеќе течност преку урина. Ако пиете многу кафе, можеби ќе треба почесто да го користите тоалетот ().

Понатаму, многу важни електролити можат да се изгубат со течност, вклучително и калиум. Губење на премногу калиум може да доведе до состојба наречена хипокалемија, што може да влијае на мускулната контрола и здравјето на срцето. Сепак, хипокалемија предизвикана од кафе е ретка ().

И на крај, прекумерниот внес на кофеин е поврзан со срцев удар, главоболки, несоница и зголемен ризик од фрактури на коските, остеопороза, па дури и депресија (,,).

Иако пиењето прекумерни количини кафе со кофеин може да биде штетно, внесувањето кофеин до 400 мг на ден - или околу 4 шолји (960 мл) кафе - генерално се смета за безбедно ().

Враќањето на телесната тежина е веројатно

Планови за диети кои вклучуваат драстично намалување на внесот на калории - како што се препорачаните 1.500 калории на ден на диетата со кафе - честопати резултираат во враќање на телесната тежина поради голем број промени низ кои поминува вашето тело кога ги ограничувате калориите ().

Вашето тело се прилагодува на бројот на калории што вообичаено ги трошите. Така, кога значително ќе го намалите внесот на калории, вашето тело се прилагодува со забавување на метаболизмот, намалувајќи го бројот на потрошени калории ().

Покрај тоа, хормоналните промени што се јавуваат како резултат на ограничување на калориите може да го зголемат апетитот (,).

Лептинот е хормон кој промовира чувство на ситост и испраќа сигнали до вашиот мозок да престане да јаде. Сепак, нивото на лептин во вашето тело може значително да се намали при нискокалорични диети, потенцијално доведувајќи до поголем глад и желба за храна (,,).

Од овие причини, многу е тешко да изгубите тежина на диети за кои е потребно значително да го намалите внесот на калории, како што е диетата со кафе. Крајниот резултат е често враќање на телесната тежина.

Според некои истражувања, околу 80% од луѓето кои губат телесната тежина на нискокалорична диета, повторно добиваат тежина во првиот месец надвор од диетата. Скоро 100% од луѓето ја враќаат целата изгубена тежина во рок од 5 години по завршувањето на нивната диета (,).

Не е безбедно долгорочно

Според препораките, луѓето обично ја следат диетата со кафе две до седум недели.

Всушност, може да биде небезбедно на подолг рок од повеќе причини.

Пиењето големи количини кафе кофеин може да доведе до прекумерно внесување на кофеин, што може да предизвика неколку проблеми, вклучувајќи несоница и депресија ().

Диетата за кафе е исто така нискокалорична диета, што може да го отежни слабеењето и успешно да го сочува ().

За жал, ниту една долгорочна студија не ја проценила безбедноста или ефективноста на диетата со кафе.

Од овие причини, не треба да ја следите диетата со кафе на долг рок.

Резиме

Диетата со кафе доаѓа со значителни негативни страни. Тоа може да доведе до прекумерно внесување на кофеин. Понатаму, враќањето на телесната тежина е веројатно на ограничувачки диети како оваа. Во моментов, не постои истражување за долгорочната безбедност или ефикасност на диетата.

Дали е здраво?

За жал, диетата со кафе не е идеален план за слабеење.

Неговиот неограничен внес на кафе може да доведе до прекумерна потрошувачка на кофеин. Покрај тоа, неговото ограничување на калориите може да предизвика да ја вратите изгубената тежина ().

Успешните диети за слабеење честопати вклучуваат само мало ограничување на калориите, што резултира во побавно, поодржливо губење на тежината и ги намалува негативните метаболички промени поврзани со ограничувањето на калориите (,).

Зголемување на внесот на протеини и влакна, намалување на количината на рафинирани шеќери што ги консумирате и редовно вежбање може да ви помогне да изгубите тежина и да ја задржите ().

За повеќето луѓе, најуспешна диета за слабеење е онаа на која можат да се држат (,).

Резиме

Диетата со кафе не е најдобриот избор за здраво слабеење. Диететски планови кои се одржливи, веројатно ќе резултираат со успех на долг рок.

Во крајна линија

Диетата со кафе ве охрабрува да пиете најмалку 3 шолји (720 мл) кафе дневно додека го ограничувате внесувањето калории.

Иако може да резултира со краткотрајно губење на тежината, тоа не е здрава исхрана на долг рок.

Тоа може да доведе до враќање на тежината и негативни ефекти од прекумерниот внес на кофеин.

Можеби сè уште уживате во здравствените придобивки од кафето, но држете се до сигурната граница од 4 шолји (960 мл) на ден или помалку.

За безбедно и здраво слабеење, треба да избегнувате рестриктивни програми, како што е диетата за кафе, во корист на поодржливи планови.