8 здравствени придобивки од оревите Пара (и како да се консумираат)

Содржина

• 1. Промовира здравје на срцето
• 2. Може да спречи рак
• 3. Помага во одржување на здравјето на мозокот
• 4. Ги одржува косата и ноктите здрави
• 5. Го намалува високиот крвен притисок
• 6. Го зајакнува имунолошкиот систем
• 7. Конзервата помага да се регулира тироидната жлезда
• 8. Одличен извор на енергија
• Информации за исхраната
• Како да се консумираат
• Рецепт за фарофа од орев Бразил
• Можни несакани ефекти

Бразилскиот орев е плод на семејството на маслодајни семе, како и кикирики, бадеми и ореви, кои имаат неколку здравствени придобивки, бидејќи се богати со протеини, влакна, селен, магнезиум, фосфор, цинк и витамини од комплексот Б и Е .

Бидејќи е многу хранливо, ова суво овошје може да фаворизира намалување на холестеролот, да го подобри имунитетот и да спречи некои видови на рак. Бразилскиот орев е плод на дрвото наречено Bertholletia excelsa кој расте главно во Јужна Америка, и може да се набави во супермаркети и продавници за здрава храна.

Бразилскиот орев има неколку здравствени придобивки како што се:

1. Промовира здравје на срцето

Бразилските ореви се богати со антиоксиданти и други соединенија како што се селен и витамин Е, кои помагаат да се намали ЛДЛ холестеролот, познат и како лош холестерол и, следствено, го намалуваат ризикот од болести како што се атеросклероза и срцев удар.

Покрај тоа, содржи магнезиум, растителни влакна и добри масти, како омега-3, што исто така фаворизира намалување на ЛДЛ холестеролот и зголемување на добриот холестерол, ХДЛ, како и аргинин и ресвератрол, кои се супстанции кои ја олеснуваат циркулацијата на крвта, спречување на тромбоза.

2. Може да спречи рак

Поради својата висока содржина на селен, витамин Е и флавоноиди, бразилските ореви можат да помогнат во спречување на некои видови рак, главно рак на белите дробови, дојка, простата и дебелото црево Овие соединенија имаат висока антиоксидантна моќ што не само што ја спречува штетата предизвикана од слободните радикали во клетките, туку ја зголемува и одбраната на организмот, подобрувајќи го имунитетот.

3. Помага во одржување на здравјето на мозокот

Бразилскиот орев, бидејќи е богат со селен и витамин Е, компоненти кои обезбедуваат антиинфламаторни и антиоксидантни својства, може да помогне во подобрувањето на когнитивната функција и да спречи болести како што се Алцхајмерова, Паркинсонова и сенилна деменција, на пример.

Покрај тоа, потрошувачката на ова суво овошје може да помогне во подобрување на расположението, бидејќи депресијата може да биде поврзана со ниско ниво на цинк и селен.

4. Ги одржува косата и ноктите здрави

Бидејќи е богат со селен, цинк, витамин Б, омега-3 и витамин Е, редовното консумирање на ова овошје го фаворизира здравјето на косата, кожата и ноктите. Овие хранливи материи се неопходни за зајакнување на косата и спречување на опаѓање на косата, промовирање на заздравување на кожата, спречување на предвремено стареење и формирање на брчки, покрај зајакнување на ноктите.

5. Го намалува високиот крвен притисок

Бидејќи е богато со аргинин, магнезиум, калиум и антиоксиданти, потрошувачката на бразилски ореви може да фаворизира релаксација на крвните садови, фаворизирање на циркулацијата на крвта и со тоа намалување на крвниот притисок.

6. Го зајакнува имунолошкиот систем

Бразилскиот орев исто така го зајакнува имунитетниот систем, бидејќи содржи неколку компоненти, како што е селенот, кој помага да се намали воспалението и има антиоксидантни својства, покрај тоа што е богат со цинк и витамин Е, кои штитат од инфекции, спречувајќи го начинот, болестите како грип и настинка.

7. Конзервата помага да се регулира тироидната жлезда

Селен и цинк се неопходни компоненти за синтеза на тироидни хормони. Недостаток на овие минерали може да предизвика хипотироидизам и други болести поврзани со тироидната жлезда. Иако не е целосно докажано, потрошувачката на бразилски ореви може да помогне во регулирање на тироидната жлезда и да им користи на луѓето кои страдаат од проблеми поврзани со оваа жлезда.

8. Одличен извор на енергија

Оревите Пара се богати со масти, главно полинезаситени и мононезаситени, кои обезбедуваат калории во организмот. Покрај тоа, богато е со протеини и калиум и, според тоа, можно е да се вклучи ова овошје во закуски пред или по физичката активност, исто така, фаворизирајќи раст и закрепнување на мускулите.

Информации за исхраната

Следната табела го прикажува нутритивниот состав во 100 гр бразилски ореви:

Важно е да се спомене дека за да се добијат сите придобивки споменати погоре, бразилскиот орев е вклучен во здрава и урамнотежена исхрана.

Како да се консумираат

За да ги добиете неговите придобивки, се препорачува да консумирате 1 бразилски орев на ден околу 5 дена во неделата. Сепак, важно е да не консумирате повеќе од 10 g на ден, бидејќи големи количини на оваа храна може да предизвикаат проблеми како што се болка, мускулна слабост и дамки од ноктите.

Оревите Пара може да се чуваат на ладно место и да се заштитат од сончева светлина за да не ги изгубат своите својства и да се јадат сурови или заедно со овошје, витамини, салати, житарици и десерти.

Рецепт за фарофа од орев Бразил

Состојки

• 2 лажици путер;
• 2 лажици сецкан кромид;
• 2 единици мелени лук;
• 59 гр мелени костени;
• 100 гр сурово брашно од касава;
• Сол и црн пипер по вкус.

Режим на подготовка

Испечете го кромидот и лукот во путер, и додадете ги костенот и брашното. Оставете го да се пржи околу 5 минути, зачинете го со сол и бибер и оставете го уште 5 минути, мешајќи ги сите состојки. Исклучете го огнот и послужете.

Можни несакани ефекти

Поради високата содржина на селен, прекумерната потрошувачка на ореви Пара може да предизвика интоксикација, што може да предизвика сериозни проблеми како што се отежнато дишење, треска, гадење и дефект на некои органи, како што се црниот дроб, бубрезите и срцето.

Исто така, знајте ги придобивките од кикирики, што исто така го подобрува расположението и го штити срцето.