Јаглехидрати во кафеав, бел и див ориз: добри наспроти лоши јаглехидрати

Содржина

• Количина на јаглехидрати во ориз
• кафеав ориз
• бел ориз
• Див ориз
• Црн ориз
• Црвен ориз
• Добри наспроти лоши јаглехидрати
• Опции со малку јаглехидрати во ориз
• Полетувањето

Вклучуваме производи за кои сметаме дека се корисни за нашите читатели. Ако купите преку врски на оваа страница, може да заработиме мала провизија. Еве го нашиот процес.

Преглед

Постојат 52 грама јаглехидрати во една чаша зготвено долго зрно, додека во иста количина варено, збогатено кратко зрно има околу 53 грама јаглехидрати. Од друга страна, вареното има само 35 грама јаглени хидрати, што ја прави една од најдобрите опции ако сакате да го намалите внесот на јаглехидрати.

Количина на јаглехидрати во ориз

кафеав ориз

Вкупни јаглехидрати: 52 грама (една чаша, долго зрнест ориз)

Кафеавиот ориз е ориз во некои кругови за здрава храна, бидејќи се смета дека е похранлив. Кафеавиот ориз е цело зрно и има повеќе влакна од белиот. Исто така е одличен извор на магнезиум и селен. Може да помогне да се намали ризикот од дијабетес тип 2, да се намали холестеролот и да се постигне идеална телесна тежина. Во зависност од видот, може да има вкус на орев, ароматичен или сладок.

бел ориз

Вкупни јаглехидрати: 53 грама (една чаша, кратко-зрно, варено)

Белиот ориз е најпопуларниот вид ориз и можеби е најкористен. Обработката на белиот ориз се исцрпува со некои од неговите влакна, витамини и минерали. Но, некои видови бел ориз се збогатени со дополнителни хранливи материи. Сè уште е популарен избор преку табла.

Див ориз

Вкупни јаглехидрати: 35 грама (една чаша, варен)

Дивиот ориз е всушност зрно од четири различни видови трева. Иако технички не е ориз, тој обично се нарекува еден за практични цели. Неговата џвакана текстура има вкус на земја, орев, што многумина го сметаат за привлечен. Дивиот ориз е богат и со хранливи материи и антиоксиданти.

Црн ориз

Вкупни јаглехидрати: 34 грама (една чаша, варен)

Црниот ориз има изразена текстура и понекогаш станува виолетова откако ќе се свари. Полн е со растителни влакна и содржи железо, протеини и антиоксиданти. Често се користи во јадења со десерт, бидејќи некои видови се малку слатки. Можете да експериментирате користејќи црн ориз во различни јадења.

Црвен ориз

Вкупни јаглехидрати: 45 грама (една чаша, варен)

Црвениот ориз е уште еден хранлив избор кој исто така има многу растителни влакна. Многу луѓе уживаат во неговиот вкус на ореви и џвакана текстура. Сепак, вкусот на црвениот ориз може да биде доста сложен. Може да ја најдете нејзината боја како естетски додаток на одредени јадења.

Различни видови ориз можат да бидат слични во содржината на јаглехидрати, но доста различни во содржината на хранливи материи. Белиот ориз е најмалку хранлив, бидејќи преработката што ја поминува, му ги одзема влакната, витамини и минерали.

Добри наспроти лоши јаглехидрати

Обидете се да ги добиете јаглехидратите од извори на цели зрна, како кафеав или див ориз, кои обете содржат здрави влакна. Исто така е важно да бидете сигурни дека јадете точна количина јаглехидрати дневно.

Клиниката Мајо препорачува да внесувате помеѓу 225 и 325 грама јаглени хидрати секој ден. Ова треба да сочинува околу 45 до 65 проценти од вкупните дневни калории и треба да се јаде во текот на денот. Секогаш обидувајте се да направите хранливи избори кога станува збор за јаглехидрати, бидејќи не се сите еднакви.

Јаглехидратите се неопходен дел од вашата дневна исхрана, но некои јаглехидрати се подобри од другите. Најдобро е да ги добивате дневните јаглехидрати од извори богати со влакна кога е можно.

Опции со малку јаглехидрати во ориз

Дали ја сакате текстурата на ориз, но сакате да користите замена за ориз со помалку јаглехидрати? Можете да направите ориз од карфиол или брокула. Можете исто така да користите конијак, кој е азиски корен зеленчук. Ова е познато како ориз „Ширатаки“.

Додека можете да купите замени за малку ориз во некои јаглехидрати во специјализирани продавници за здрава храна и продавници за храна, можеби ќе сакате да размислите да направите самостојно. Изработката на нив е релативно едноставна:

• Исецкајте го зеленчукот по ваш избор да го ставите во процесор за храна
• Пулс во процесор за храна додека не ја постигнете посакуваната конзистентност
• Може да го ставите во микробранова печка неколку минути или да готвите на шпорет. Можеби ќе сакате да го готвите за пократко време за да задржите дел од суровата криза.

Зеленчук како карфиол, брокула и конијак се добри замени ако сакате да го замените оризот со помалку јаглехидрати. Можете да имитирате текстура на ориз со сечкање на овој зеленчук во процесор за храна.

Полетувањето

Како и со повеќето работи во животот, клучот е рамнотежата и умереноста. Направете точка да го спарите оризот со исклучително хранлива, здрава храна. Бидете сигурни да ја ограничите вашата порција на една чаша ориз по оброк. Треба да сочинува само околу една третина или четвртина од вашиот оброк.

Идеално, оризот треба да биде поврзан со зеленчук и посни протеини. Користете го како гарнир или во супи или тепсии. Кафеавиот ориз може да ви помогне да се чувствувате поситни за да не сакате побрзо да јадете повеќе храна. Плус, може да ви даде енергија што ви е потребна за да го поминете денот.