Рецепт за коктел дуња Секој среќен час недостасува

Содржина

• Коктел Квинси Џонс
• Преглед за

Овој умно насловен рецепт за коктел има ѕвездена состојка и се вика сируп од дуња. Никогаш не сум слушнал за тоа? Па, дуњата е груткасто жолто овошје што можеби сте го виделе на специјализирани пазари или во аголот на вашата локална самопослуга. Но, голема грешка е да се отфрли овој производ со тврда кожа само затоа што, добро, е некако грд.

Дуњата е всушност прилично тврда и не може да се јаде кога е сурова, но сокот создаден од вареното овошје? Секако, потребно е малку работа за да се добие конечниот резултат од сирупот од дуња, но верувајте ни (или уште подобро, верувајте му на шанкер Џејмс Палумбо од Belle Shoals Bar во Бруклин, Њујорк, кој го направи коктелот), ќе вреди. Овошјето е всушност прилично богато со вода, па можете дури и да си кажете дека хидрирате со секоја голтка. (Но, не, навистина треба да пиете вода помеѓу секој коктел - тоа е дел од она што прави разлика помеѓу ужасниот мамурлак и чувството прилично добро следниот ден. Се чувствувате виновни? Ова може да биде зошто вашите мамурлаци се полоши од вашите пријатели.) Проверете изгответе го овој сируп од дуња, а потоа протресете го овој освежителен коктел што е можно поскоро. (Додека сте зафатени со играње миксолог таму, Палумбо го создаде и овој рецепт за коктел качака што треба да го пробате.)

Коктел Квинси Џонс

Состојки:

1 мл сируп од дуња

0,25 мл Франџелико

0,50 oz. сок од лимон (околу половина лимон)

1 мл вотка

Нане

Правци:

1. Измешајте сируп од дуња, вотка, Франџелико, сок од лимон, во шејкер со мраз.
2. Истурете ја исцедената смеса во стакло со мраз.
3. Украсете со парче овошје од дуња, нане и малини.

Преглед за