Дали ферментираната храна може да помогне во намалувањето на вознемиреноста?
Содржина
Не е с in во вашата глава-клучот за борба против вашите грижи всушност може да биде во стомакот. Луѓето кои јаделе повеќе ферментирана храна како јогурт, кимчи и кефир имале помала веројатност да доживеат социјална анксиозност, покажува новото истражување во Психијатриско истражување.
Како ви дава смиреност вкусот на усните? Благодарение на нивната пробиотичка моќ, ферментираната храна ја зголемува популацијата на корисни бактерии во цревата. Токму оваа поволна промена на вашиот стомак влијае на социјалната анксиозност, објасни авторот на студијата Метју Хилимир, д-р, доцент по психологија на Колеџот Вилијам и Мери. Научниците одамна знаат дека вашата шминка за микроби има длабоко влијание врз вашето здравје (затоа стомакот често се нарекува втор мозок), иако с still уште се обидуваат да одредат како точно. (Дознајте повеќе во Дали е ова тајната на здравјето и среќата?)
Истражувачкиот тим на Хилимире, сепак, ги сметаше минатите истражувања за животни за нивната хипотеза. Гледајќи ги пробиотиците и нарушувањата на расположението кај животните, студиите покажаа дека корисните микроорганизми го намалуваат воспалението и го зголемуваат ГАБА, невротрансмитерот што имаат за цел да го имитираат лековите против анксиозност.
„Да им се даваат овие пробиотици на животните ја зголемија ГАБА, па тоа е речиси како да им ги давате овие лекови, но нивните тела произведуваат ГАБА“, рече тој. „Значи, сопственото тело го зголемува овој невротрансмитер што ја намалува вознемиреноста“.
Во новата студија, Хилимире и неговиот тим им поставуваа прашања на учениците за личноста, како и за нивните навики за јадење и вежбање. Откриле дека оние кои јаделе најмногу јогурт, кефир, ферментирано млеко од соја, мисо супа, кисела зелка, кисели краставички, темпех и кимчи, исто така, имале пониско ниво на социјална вознемиреност. Ферментираната храна најдобро функционираше за да им помогне на луѓето кои исто така беа оценети како многу невротични, што, интересно, Хилимир мисли дека е особина што може да дели генетски корен со социјалната анксиозност.
Иако с still уште треба да прават повеќе експерименти, нивната надеж е дека овие намирници можат да помогнат во дополнување на лекови и терапија. И бидејќи ферментираната храна е преполна со здрави хранливи материи (дознајте зошто треба да додадете ферментирана храна во вашата исхрана), тоа е удобна храна што можеме да ја прифатиме.