Најдобри вегетаријански блогови на годината

Содржина

• Ох, зеленчук
• Чаби вегетаријанец
• Веги мама
• 101 книги за готвење
• Мои нови корени
• Тревојади
• Зелени кујнски приказни
• Со храна + Loveубов
• Ванила и Бин
• Loveубов и лимони
• Колаче + Кејт
• Нормално Ела
• Вегетаријанска ‘вложувања

Ние внимателно ги избравме овие блогови затоа што тие активно работат на едукација, инспирација и зајакнување на своите читатели со чести ажурирања и висококвалитетни информации. Ако сакате да ни кажете за блог, номинирајте ги преку е-пошта на [email protected]!

Овошјето и зеленчукот се клучни за здрава исхрана. За некои, ова значи да се одлучат за странични салати наместо помфрит, да учествуваат во „понеделнички без месо“ или да земат зелено смуди за појадок. За други, тоа значи да одите полно работно време вегетаријанец или веган. Всушност, приближно осум милиони возрасни во САД сега се идентификуваат како вегетаријанци или вегани.

Без разлика дали сте посетиле целосна зеленчук или само сакате некои нови рецепти да ги испробате во понеделник без месо, ги собравме најдобрите вегетаријански блогови за да ви помогнеме да бидете мотивирани и инспирирани. Секој блог изобилува со нови идеи и рецепти, затоа прочитајте за ресурсите за пакување на чинијата со повеќе од градината и зачувување на рутинскиот зеленчук.

Ох, зеленчук

Овој блог за вегетаријанци и пријател за вегани се фокусира на свежи, сезонски состојки и како да ги подготвите. Покрај примамливите вегетаријански рецепти како слатки и кисели ќофтиња од темпе, Ох мој зеленчук содржи тони совети за да добиете најмногу од вашиот зеленчук. Во овие рецепти нема да најдете вештачко месо, но проверете го изборот на рецепти „направете го тоа без месо“ за срдечни јадења, вклучувајќи сендвичи со летен тиква со бурбон манго. Оние што сакаат да направат повеќе зеленчук дома, не заборавајте да ги скенираат своите петдневни планови за оброци, комплет со списоци за печатење.

Посетете го блог.

Чаби вегетаријанец

Водени од inастин Фокс Буркс и Ејми Лоренс, секој запис на овој блог има приказна зад себе - без разлика дали е патувањето што довело до идеја, или зошто некоја состојка е извонредна. Ова додава длабочина на вкус на нивните авантуристички вегетаријански и вегански рецепти, вклучувајќи бибимбап во стилот на паела и холандски бебешки палачинки со нектарини.

Посетете го блог.

Веги мама

Повеќе од само блогер за храна, веге-мама Стејси Робертс пишува за сите аспекти на животот во Мелбурн, Австралија. Во текот на последните седум години, Стејси има собрано библиотека со вегетаријански рецепти, почнувајќи од основни работи како пита со јаболка до елегантни јадења како рикота њоки со печен сос од домати и песто. Нејзиното постојано присутно чувство за мајка си е можеби најочигледно во делот за храна за деца, кој е преполн со идеи за ручек, грицки за деца, и секако, совети за внесување на повеќе зеленчуци во исхраната на малите. Започнете со разгледување на главните објави на Стејси, опфаќајќи теми како „31 рецепт за грав за луѓе кои мразат грав“.

Посетете го блог.

101 книги за готвење

Вистинска енциклопедија на зеленчук, Хајди Свансон го предводи ова импресивно складиште за рецепти. Убавината на овој блог е двојна. Прво, можете да пребарувате според видот на оброкот, состојката и сезоната, како и да прелистувате индекс на рецепти и асортиман на препорачани книги за готвење. Второ, Хајди обезбедува тони фотографии и видеа како да се направат, што го олеснува следењето на рецептите. Нејзиниот животен стил на животна средина им дава уникатен вкус на оригиналните рецепти како веганска бурито од киноа, совршени за пакување во вашата торба за носење. Оние кои сакаат да ирнат како е да се живее вегетаријанец, исто така може да бидат заинтригирани од неодамнешното видео на Хајди со ладење во фрижидер.

Посетете го блог.

Мои нови корени

Идеално за сезонски или авантуристички вегетаријанец, „Моите нови корени“ ја прикажуваат елегантната, културно инспирирана кујна. Од 2007 година, блогерката Сара Бритон ја искористи својата експертиза како холистички нутриционист за да развие богати, елегантни јадења кои претежно се вегетаријански (ако не и вегански), понекогаш сурови и секогаш привлекуваат. За совршен бранч по јога или забава на летна вечера на отворено, проверете дали таа зема сад со репка инспирирана од okeирка или балиски гадо гадо.

Посетете го блог.

Тревојади

Готвачот Мајкл Наткин истражува алатки и вкусови во Хербивораивес. Авторот на неколку книги за готвење, Мајкл носи домашно готвење во кујната. Неговата меморија за рецепти е претежно вегетаријанска, со многу опции за веган и глутен, како и рецепти за изменување. Гурманските готвачи кои сакаат да го прошират својот репертоар може да уживаат во рецепти како goi bap cai dau phu (виетнамска зелка, тофу и салата од билки) или печен сладолед од тиква, додека почетниците може да се чувствуваат повеќе како дома со примената на Тофу 101 од Мајкл.Без оглед на вашето ниво, вниманието на Мајкл кон деталите и богатството на знаење прави можни совршени резултати за рецепти.

Посетете го блог.

Зелени кујнски приказни

Водени од Дејвид Френкиел и Луис Виндал (соодветно од Шведска и Данска), „Приказни од зелената кујна“ се чувствува како да извлекувате столче на кујнскиот остров на вашата омилена двојка за хип со деца. Записите во блогот содржат приказни, ажурирања за животот и малку добродушно ребрестирање (и двајцата објавуваат автори, па она што оди наоколу се појавува). Рецептите се креативни, вкусни и воодушевуваат во нивната едноставност. Обидете се со нивните печени коренови на корени од виножито, кои се шарени, крцкави и добро спарете се со голем број страни и падови. Или проверете ги нивните домашни рецепти како послужавник торта со матеница со цимет за вашето следно семејство.

Посетете го блог.

Со храна + Loveубов

Откако беше дијагностицирана со целијачна болест во 2013 година, Шери Кастелано се вклучи во мрежата и започна со храна + Loveубов. Блогот опфаќа сè, од закуски до коктели за бранч. Врз основа на нејзината стручност како здравствен тренер, како и на личното искуство, рецептите на Шери се без глутен и вегетаријанска (ако не и веганска). Таа, исто така, ги носи своите светоглед и лични вкусови на масата. На пример, нејзината forубов кон стеблата од брокула (и не ги сака цветовите) е целосно видлива во оваа салата од матични брокула. Блог што мора да го посетите секој што размислува да остане без глутен, не заборавајте да застанете покрај делот за коктели за пијалоци како златни меурчиња инспирирани од пустината, коктел од куркума и шампањ.

Посетете го блог.

Ванила и Бин

Траси Јорк пишува за слатки и солени третирања на ванила и грав. Траси се претвори од тарифа во стилот на Тексас во бавна храна наменета за растенија, пред скоро 15 години, но нејзините вкусови во Тексас се постојано присутни на нејзиниот блог. Рецептите вклучуваат зеленчук што содржи многу зеленчук, како ролати за јаки од грашок со скара очи (со чаден сос од скара од бурбон) и незгодна незгодна леќа. Одличен блог за оние кои сакаат малку со своите зеленчуци. Проверете ги и слатките со смело вкус на Traci, како овие чоколадни парчиња чоколадо од крв.

Посетете го блог.

Loveубов и лимони

Со седиште во Остин, Jeanанин Донофрио води Love & Lemons со помош на нејзиниот сопруг Jackек. Рецептите се претежно вегетаријански, но практичните категории на блогот ви овозможуваат да ги филтрирате според потребата од исхраната, состојката, сезоната и оброкот. Рецептите се движат од страни до претходно изработени омилени, како ова прашање морков поврзано со закуски начо, до пресврти на домашните класици, како овој завиткан врз основа на наут врз салата од туна, зелена салата. Без оглед на тоа што ви го скокотка јазикот, рецептите на ineанин се многу достапни, што го прави одличен блог за некој што сака да додаде малку повеќе зеленчук во својата диета или само што започнува како вегетаријанец.

Посетете го блог.

Колаче + Кејт

Блогерка со полно работно време од Канзас Сити, Кејт Тејлор (и нејзиното доверливо кукиче од кучиња) создава вегетаријански рецепти кои сигурно ќе ги заинтригираат искусните глави на зеленчук и новодојденците. Сезонското готвење е дефинитивно на маса со неодамнешните рецепти како пица од бадеми од брокула и чинии на пазарот на земјоделци со зелен сос од божица. Бидете сигурни да прелистате низ архивите на Кејт и да објавувате главни објави, како на пример, што да готвите овој април, за повеќе информации за тоа што е во сезоната, кога и како да уживате во тоа.

Посетете го блог.

Нормално Ела

Основана во 2007 година, Нормално, Ела е посветена на враќање на готвењето во домашната кујна со фокусирање на лесни рецепти, водичи за состојки и начини како да се чува оставата, чајната кујна. Рецептите се лесни за следење, а Ерин вклучува совети и трикови на крајот од секој за да помогне садовите да работат за вас. Проверете ја нејзината вкусна храна за пржени леблебија или изматете малку пуканки од кокос кари за грицкање додека ја планирате оставата, чајната кујна.

Посетете го блог.

Вегетаријанска ‘вложувања

Шели Вестерхаузен е мозокот со седиште во Средниот Запад зад вегетаријанските ‘вложувања. Веганите и вегетаријанците сигурно го сметаат за интригирачки иновативниот стил на Шели, бидејќи рецептите земаат класични парови на вкусови и им даваат мал удар. Проверете ги неодамнешните рецепти за веганска салата Валдорф, направени со пченични плодови, или чаши тирамису со портокалова боја инспирирани од денот на Свети Патрик Многу рецепти се доволно големи за споделување, па прошетајте низ архивите за да добиете идеи за вашиот следен бранч, како вагани од какао со вегани со карамелизирани круши.

Посетете го блогот.