10 здравствени придобивки од цимет

Содржина

• Нутриционистички информации за цимет
• Како се користи цимет
• Како да направите чај од цимет
• Здрави рецепти за цимет
• 1. Торта со банана и цимет
• 2. Печено јаболко со цимет
• Можни несакани ефекти
• Контраиндикации

Циметот е ароматичен зачин што може да се користи во неколку рецепти, бидејќи обезбедува посладок вкус на храната, покрај тоа што може да се конзумира во форма на чај.

Редовното консумирање цимет, заедно со здравата и урамнотежена исхрана, може да донесе неколку здравствени придобивки, од кои главните се:

1. Помогнете да се контролира дијабетисот бидејќи ја подобрува употребата на шеќер;
2. Подобрување на дигестивните нарушувања како што се гасови, спазматични проблеми и лекување на дијареја поради нејзиниот антибактериски, спазмолитичен и антиинфламаторно дејство;
3. Борба против инфекции на респираторниот тракт бидејќи има ефект на сушење на мукозните мембрани и е природен експекторанс;
4. Намалете го заморот и подобрете го расположението бидејќи ја зголемува отпорноста на стрес;
5. Помогнете во борбата против холестеролот со присуство на антиоксиданти;
6. Помош при варење, главно кога се меша со мед затоа што медот има ензими кои го олеснуваат варењето и циметот антибактериски, спазмолитично и антиинфламаторно дејство;
7. Го намалува апетитот бидејќи е богата со влакна;
8. Ја намалува акумулацијата на маснотии бидејќи ја подобрува чувствителноста на ткивата на дејството на инсулин;
9. Го подобрува интимниот контакт бидејќи е афродизијак и ја подобрува циркулацијата на крвта, ја зголемува чувствителноста и задоволството, што исто така фаворизира сексуален контакт.
10. Помага во намалување на крвниот притисок поради неговите антиинфламаторни и антиоксидантни својства кои помагаат да се релаксираат крвните садови.

Сите овие придобивки на циметот се должат на фактот дека циметот е богат со слузница, кумарин и танин, што му дава антиоксидантни, антиинфламаторни, антибактериски, антивирусни, антифунгални, спазмолитички, анестетички и пробиотички својства. За да ги добиете сите здравствени придобивки на циметот, консумирајте само 1 лажичка на ден.

Нутриционистички информации за цимет

Следната табела ги прикажува хранливите информации за 100 грама цимет:

Како се користи цимет

Користените делови од цимет се неговата кора, која се наоѓа во супермаркетите во форма на стапче цимет и неговото есенцијално масло, кое може да се најде во продавниците за здрава храна.

Популарен начин да уживате во придобивките од цимет е да го користите како Леќата во месо, риба, пилешко, па дури и тофу. За да го направите ова, само мелете, 2 starsвезди од анасон, 1 лажичка бибер, 1 лажичка груба сол и 2 лажички цимет. Чувајте го Леќата во фрижидер и таа е подготвена за употреба во секое време.

Попрскувајќи 1 лажичка цимет во прав врз овошна салата или овесна каша е одлична стратегија да помогнете во регулирањето на гликозата во крвта природно, да биде корисно во контролирање на дијабетесот и губење на тежината. Дознајте повеќе за тоа како да користите цимет за да изгубите тежина.

Како да направите чај од цимет

Друг многу популарен начин за употреба на цимет е да се направи чај, кој освен што е многу ароматичен, ги носи и сите здравствени придобивки на циметот.

Состојки

• 1 стапче цимет;
• 1 чаша врела вода.

Режим на подготовка

Ставете го стапчето цимет во чашата со врела вода и оставете го да стои 10 минути. Потоа отстранете го стапчето цимет и консумирајте до 3 чаши на ден, пред јадење.

Ако вкусот на чајот е премногу интензивен, можно е да оставите стапче цимет во вода за помалку време, од 5 до 10 минути или да додадете неколку капки лимон или тенка парче ѓумбир, на пример.

Здрави рецепти за цимет

Некои рецепти што може да се направат со цимет се:

1. Торта со банана и цимет

Состојки

• 5 јајца;
• 2 и ¼ чаши пченично брашно;
• 1 чаша чај од шеќер во демерара;
• 1 лажица прашок за пециво;
• ¾ чаши млечен чај;
• 2 пире од банани;
• 1 чаша чај со масло;
• ½ чаша чај од мелени ореви.

Режим на подготовка:

Изматете ги јајцата, шеќерот, млекото и маслото околу 5 минути во блендер. Потоа додадете брашно и прашок за пециво, матете малку повеќе за да измешате сè. На крај, поминете го тестото во контејнер, додадете изматени банани и мелени ореви и добро промешајте додека тестото не се изедначи.

Ставете го тестото во подмачкана тава и ставете го во загреана рерна на 180º додека не порумени. Потоа посипете цимет врз тортата.

2. Печено јаболко со цимет

Состојки:

• 2 единици јаболко
• 2 единици стапче цимет
• 2 лажици кафеав шеќер

Режим на подготовка:

Измијте ги јаболките и извадете го централниот дел, каде што се дршката и семето, но без да ги скршите јаболките. Ставете ги јаболките во сад за печење, ставајќи стапче цимет во центарот и посипувајќи со шеќер. Печете на 200ºС 15 минути или додека јаболката не омекнат.

Можни несакани ефекти

Општо земено, употребата на цимет во мали количини е безбедна. Несаканите ефекти на циметот може да се видат кога видот се консумира Cinnamomum cassia во големи количини, бидејќи содржи кумарин и може да предизвика алергии и иритација на кожата, хипогликемија и оштетување на црниот дроб кај луѓе со тешки заболувања на црниот дроб.

Контраиндикации

Циметот не треба да се консумира за време на бременоста, од луѓе кои имаат чиреви на желудник или црева или имаат сериозни заболувања на црниот дроб.

Во случај на бебиња и деца, важно е да се биде внимателен, особено ако има семејна историја на алергија, астма или егзема.

Проверете ги сите придобивки на циметот на следното видео: