Аспартам: Што е тоа и дали боли?

Содржина

• Препорачана количина
• Производи со аспартам

Аспартамот е вид на вештачки засладувач кој е особено штетен за луѓето со генетско заболување наречено фенилкетонурија, бидејќи содржи аминокиселина фенилаланин, соединение забрането во случаи на фенилкетонурија.

Покрај тоа, прекумерната потрошувачка на аспартам е исто така поврзана со проблеми како што се главоболка, вртоглавица, гадење, повраќање, дијабетес, дефицит на внимание, Алцхајмерова болест, лупус, напади и фетални малформации, исто така се поврзани со појава на рак во некои студии направени со стаорци

Засладувачите често се користат од дијабетичари, бидејќи помагаат да се избегне потрошувачката на шеќер, а исто така и од луѓе кои сакаат да изгубат тежина, бидејќи тие даваат сладок вкус на храната без да додаваат премногу калории во исхраната.

Препорачана количина

Аспартамот може да заслади до 200 пати повеќе од шеќерот, а максималната количина што може да се внесе на ден е 40 мг / кг тежина. За возрасен, оваа количина е еквивалентна на околу 40 кесички или околу 70 капки засладувач на ден, важно е да се запамети дека во многу случаи прекумерната потрошувачка на засладувачи се јавува преку употреба на индустриски развиени производи богати со овие супстанции, како што се меки пијалоци и диетални и лесни колачиња.

Друга важна опсервација е дека аспартамот е нестабилен кога е подложен на високи температури и не треба да се користи за време на готвење или за подготовки што одат во рерна. Погледнете ги калориите и моќта на засладување на природните и вештачките засладувачи.

Производи со аспартам

Аспартамот е присутен во засладувачи како нула вар, фин и злато, покрај тоа што се користи за засладување на производи како гуми за џвакање, диетални и лесни безалкохолни пијалоци, кутии и сокови во прав, јогурти, диетални и лесни колачиња, желеа, готови направени чаеви и некои видови мелено кафе.

Општо земено, повеќето диетални и лесни производи користат некаков вид на засладувач за да го заменат шеќерот и да го подобрат вкусот на производот, што може да предизвика индивидуата да консумира големи количини на засладувачи без да сфати за тоа.

За да идентификувате дали индустриски производ има засладувач или не, треба да го прочитате списокот со состојки на производот, кој е содржан на етикетата. Откријте како да ја прочитате етикетата за храна во ова видео:

Најбезбедна опција за здравје е да користите природни засладувачи како Стевиа, па затоа знаете како да користите и поставете други прашања за Стевиа.