Дали смоквите се вегански?

Содржина

• Зошто некои луѓе не ги сметаат смоквите за веган
• Производите добиени од смокви не се секогаш вегани
• Во крајна линија

Веганизмот се однесува на начин на живот што се обидува да ги минимизира експлоатацијата и суровоста на животните што е можно попрактично.

Како таква, веганските диети немаат производи од животинско потекло, вклучувајќи црвено месо, живина, риба, јајца и млечни производи, како и храна добиена од овие состојки.

Смоквите, кои се овошје со потекло од Југозападна Азија и Источен Медитеран, можат да се јадат свежи или сушени. Богати се со антиоксиданти, добар извор на влакна и содржат мали количини на калциум, железо, калиум, бакар и одредени витамини од групата Б (,).

Со оглед на тоа што смоквите се храна од растителна основа, повеќето луѓе би очекувале да бидат сметани за вегански. Сепак, некои сугерираат дека смоквите се далеку од тоа и треба да ги избегнуваат оние што избираат вегански начин на живот.

Оваа статија ги разгледува обете страни на дебатата за да утврди дали смоквите се вегани.

Зошто некои луѓе не ги сметаат смоквите за веган

Веганскиот статус на смокви предизвика разговори, бидејќи додека тие се храна од растително потекло, некои луѓе не ги сметаат за вегани.

Овие луѓе сугерираат дека смоквите во развојниот процес кои се подложени пред да достигнат зрелост не се усогласуваат со веганската идеологија.

Смоквите започнуваат како затворен превртен цвет. Обликот на нивниот цвет ги спречува да се потпираат на пчели или ветер за да го шират поленот на ист начин како што тоа го можат и другите цвеќиња. Наместо тоа, смоквите мора да се потпрат на помошта на оси за опрашувачи за да се размножат (,).

При крај на својот живот, женска оса ќе ползи низ ситниот отвор на цветот на превртена смоква за да ги положи своите јајца. Таа ќе ги прекине антените и крилјата при тоа, умирајќи набргу потоа ().

Потоа, нејзиното тело го вари ензим во смоквата, додека нејзините јајца се подготвуваат да се изведат. Откако ќе го сторат тоа, машките ларви се парат со женски ларви, кои потоа лазат надвор од смоквата, со полен прикачен на нивните тела, за да го продолжат животниот циклус на двата вида ().

Бидејќи смоквите се резултат на смртта на оса, некои луѓе сугерираат дека ова овошје не треба да се смета за веган.Како што рече, смоквите се потпираат на оси за да се репродуцираат, исто како што оси се потпираат на смокви за да се репродуцираат.

Оваа симбиотска врска е она што им овозможува на двата вида да преживеат. Повеќето луѓе, вклучително и вегани, не го споредуваат овој процес со експлоатација на животни или суровост и, според тоа, ги сметаат смоквите за веган.

Осите помагаат смоквите да се размножуваат и да умираат во тој процес, предизвикувајќи некои луѓе да сугерираат дека смоквите не се вегани. Сепак, повеќето луѓе - вклучително и вегани - не гледаат на ова како експлоатација на животни или суровост и ги сметаат смоквите за веган.

Производите добиени од смокви не се секогаш вегани

Смоквите обично се јадат сурови или сушени, но може да се користат за производство на разни прехранбени производи - не сите вегански.

На пример, смоквите може да се користат за засладување на печива, од кои некои содржат јајца или млечни производи. Смокви може да се користат и за правење желе, кој често содржи желатин добиен од животинска кожа или коски.

Можете лесно да проверите дали производот што содржи смоква е веган, испитувајќи ја етикетата на неговата состојка, за да се осигурате дека е лишен од животински состојки, како што се млеко, путер, јајца, гри и желатин

Одредени додатоци на храна и природни бои за храна, исто така, може да се добиваат од животински состојки. Еве еден посеопфатен список на состојки што веганите обично ги избегнуваат.

Иако смоквите може да се сметаат за вегани, не се сите производи направени од нив. Проверка на списокот со состојки на храна за производи добиени од животинско потекло е најдобриот начин да се осигурате дека е навистина веган.

Во крајна линија

Опрашувањето на смоквите се потпира на оси, кои умираат во тој процес. Ова предизвикува некои да сугерираат дека смоквите не треба да се сметаат за вегани.

Сепак, односот помеѓу смокви и оси е заемно корисен, бидејќи секој вид се потпира на другиот за опстанок. Повеќето луѓе, вклучително и вегани, не веруваат дека ова одговара на сликата за експлоатација на животни или суровост што веганите се обидуваат да ја избегнат.

Без оглед дали ќе изберете да ги гледате смоквите како вегански, имајте на ум дека не сите производи добиени од смокви се вегани. Проверката на етикетата на прехранбениот производ е најдобриот начин да се обезбеди неговиот вегански статус.