15 храна богата со бакар

Содржина

• 1. џигер од скара телешко месо
• 2. Коријандер, исушен лист
• 3. Печени кашу ореви
• 4. Сурови бразилски ореви
• 5. Семиња
• 6. Сурова убава папаја
• 7. Печено зрно кафе
• 8. брашно од соја
• 9. Сурова Јурубеба
• 10. Печен бадем
• 11. Печурки
• 12. кикирики
• 13. Темно чоколадо
• 14. Суров орев
• 15. Суров овес
• Колкава е препорачаната дневна количина?
• Што може да предизвика недостаток на бакар
• Што може да предизвика вишок бакар

Бакарот е присутен во вода и во некои видови храна, како што се телешки црн дроб, коријандер, бадем, чоколадо или ленено семе.

Бакарот е минерал кој се наоѓа во крвта, црниот дроб, мозокот, срцето и бубрезите и е важен за различни функции на телото, како што се производство на енергија, формирање на црвени крвни клетки, формирање на коски. Покрај тоа, бакарот е исто така антиоксиданс, кој помага да се заштитат клетките од можно оштетување, спречувајќи предвремено стареење, па дури и појава на сериозни болести како рак.

Недостаток на бакар во организмот е редок, бидејќи количината бакар што се наоѓа во храната е доволна за да ги задоволи потребите на бакар на телото. Во некои случаи, дури и може да се случи прекумерна акумулација на бакар во телото, што може да предизвика дијареја или метален вкус во устата, на пример.

Некои од најбогатите намирници со бакар се:

1. џигер од скара телешко месо

Црниот дроб е храна богата со бакар, особено ако е на скара, а во 100 гр црн дроб на скара има 12,58 мг бакар.

Исхраната што вклучува црн дроб на умерен начин е важна бидејќи е храна богата со хранливи материи што може да биде корисна во лекувањето на некои болести, како што е анемијата.

Разберете повеќе за бифтекот од црн дроб.

2. Коријандер, исушен лист

Коријандер може да се конзумира во форма на лисја, семиња или корени, сепак употребата на дехидриран лист коријандер е најпрепорачаната форма бидејќи е богата со бакар, бидејќи во 100гр дехидриран лист има 4,09 мг бакар.

Коријандер е важна ароматична билка во храната бидејќи, како и другите ароматични билки, додава вкус и хранливи материи во јадењата и може да се користи во салати, супи, ориз или тестенини.

Погледнете како коријандер спречува рак и го подобрува варењето на храната.

3. Печени кашу ореви

Печената оревче од кашу е богато со бакар, а во 100 гр орев има 1,92 мг бакар.

Кашу орев е одличен за здравјето бидејќи има неколку придобивки, бидејќи има антиоксидантни својства и е богат со добри маснотии, а може да се конзумира во закуски, салати или во форма на путер.

Откријте 10 здравствени придобивки од кашу ореви.

4. Сурови бразилски ореви

Бразилскиот орев е маслодајно семе што може да се конзумира сурово, во салати, житарици, десерти или со овошје, сепак се препорачува нејзино консумирање во сурова форма, бидејќи 100 гр бразилско оревче има 1,79 мг бакар, со што се носат разни здравствени придобивки.

Покрај тоа, има многу здравствени придобивки како што се намалување на холестеролот, спречување на некои видови на рак, зајакнување на имунитетниот систем или одржување на здравјето на срцето, бидејќи е богато со протеини, влакна, витамини и бакар.

Научете 8 здравствени придобивки од бразилските ореви (и како да консумирате).

5. Семиња

Семето како сусам и ленено семе содржи добра количина бакар, бидејќи 100 гр сусам имаат 1,51 мг бакар и 100 гр ленено семе имаат 1,09 мг бакар.

Сусамот и лененото семе се одлична храна за здрава исхрана затоа што имаат многу придобивки како што се помагање при слабеење, намалување на ризикот од срцеви заболувања, намалување на холестеролот или помагање во контролата на шеќерот во крвта.

Погледнете 7 главни придобивки од лененото семе и како да го користите.

6. Сурова убава папаја

Во секоја 100гр папаја формоза има 1,36 мг бакар, што ја прави папаја добра храна кога сакате урамнотежена исхрана.

Формоза папаја е еден вид папаја и има неколку здравствени придобивки, главно на дигестивно ниво, бидејќи помага при варење и апсорпција на храната, и затоа што е богата со железо, калциум, витамин К и бакар, кои се неопходни хранливи состојки за правилно функционирање на организмот.

Откријте 8 здравствени придобивки од папајата и како да консумирате.

7. Печено зрно кафе

Печеното зрно кафе, кое може да се меле и да се користи за производство на кафе, е богато со бакар, бидејќи 100 гр жито имаат 1,30 мг бакар.

Зрното кафе има неколку здравствени придобивки, кои може да се стекнат преку консумирање кафе. Кафето има голема количина на хранливи материи, како што е кофеинот, кој помага во борбата против заморот, спречува и подобрува главоболките или го штити срцето.

Разберете 7 здравствени придобивки од кафето.

8. брашно од соја

Сојата може да се конзумира во форма на зготвени житарици, брашно или преку текстуриран протеин, а во форма на брашно има количина бакар од 1,29 мг во 100 гр брашно од соја, што помага во балансот на нивото на бакар. Во организмот .

Сојата е маслено семе богато со растителни влакна, масни киселини, омега 3 и витамини, што се користи како сојузник за намалување на ризикот од срцеви заболувања, регулирање на нивото на шеќер и помага при слабеење.

Научете што е соја, придобивки и како да подготвите.

9. Сурова Јурубеба

Јурубеба може да се користи во чаеви со инфузија, тинктура или сок од корен и, главно, во сурова форма е богата со бакар, со 1,16 мг бакар во секоја 100 гр јурубеба.

Јурубеба е лековито растение што може да се користи во третман на болести како што се анемија, дигестивни проблеми, во третман на назална конгестија или при готвење, за да се подготват алкохолни пијалоци.

Погледнете што е јурубеба, за што служи и како да се консумира.

10. Печен бадем

Бадемот може да се јаде во салати, со јогурт, овошје, во десерти, суров или наздравен, а печениот бадем е побогат со бакар, со 0,93 мг бакар во секои 100 гр.

Бадемот е маслодајно семе богато со добри маснотии, протеини, растителни влакна и витамини и е многу важно за здравјето бидејќи помага на регулирање на цревата, апетитот и развој на коските на здрав начин и спречува срцеви заболувања.

Откријте 5 здравствени придобивки на бадемите.

11. Печурки

Постојат неколку видови печурки, сепак, шитаке и кафеавата печурка се најбогати со бакар, бидејќи 100 гр сурова шитаке печурка има 0,9 мг бакар и 100 гр сурова кафеава печурка има 0,5 мг бакар и може да се користи во салати, тестенини или сендвичи.

Печурките се добри извори на витамини, калиум, фосфор, селен и бакар, помагајќи да се регулира крвниот притисок, да се намали ризикот од заболување на бубрезите и срцеви заболувања.

Погледнете ги видовите печурки и 9 главни здравствени придобивки.

12. кикирики

Кикириките се маслодајно семе што може да се користат сурови или печени, во салати, десерти, тестенини или закуски. Во 100 гр сурови кикирики има 0,78 мг бакар и, на секои 100 гр печени кикирики има 0,68 мг бакар, што е важен состав на балансирана исхрана.

Ова маслено семе е богато со витамини, протеини и добри масти, како омега 3, кои помагаат да се заштити срцето, спречувајќи појава на срцеви заболувања или атеросклероза.

Дознајте 9 придобивки од кикирики и како да консумирате

13. Темно чоколадо

Темното чоколадо може да се конзумира во таблети, во десерти или со овошје и, за секои 100 гр, содржи 0,77 мг бакар, што го прави добар сојузник за балансирана исхрана.

Најдоброто чоколадо за здравјето е горчливиот медиум бидејќи има поголем процент на какао и други хранливи состојки кои помагаат при здравјето на срцето и ги штитат клетките, спречуваат предвремено стареење и се борат против високото ниво на холестерол.

Откријте кое е најдоброто чоколадо за здравјето.

14. Суров орев

Ова суво овошје може да се јаде суво или сурово, во десерти, во салати или во тестенини, а во секоја 100гр орев има 0,75 мг бакар.

Оревот е суво овошје богато со витамини, влакна, добри маснотии и бакар и помага да се регулира холестеролот, да се намали телесната тежина и да се зголеми енергијата.

Погледнете како да консумирате суво овошје без да се дебелеете.

15. Суров овес

Овесот може да се конзумира во снегулки, брашно или гранола, за да се направат колачиња, пити, колачи, леб или тестенини, а во него има 0,44 мг бакар на секои 100 гр суров овес.

Овесот е житарица богата со витамини, растителни влакна и антиоксиданти, што помага да се контролираат нивото на шеќер и холестерол во крвта и да се заштити срцето.

Разберете 5 главни здравствени придобивки на овесот.

Колкава е препорачаната дневна количина?

Просечната препорачана доза на бакар за здраво возрасно лице обично се движи од 0,9 мг до 2,7 мг на ден. Кај деца, помеѓу 1 година и 13 години, просечниот внес на бакар варира помеѓу 0,34 и 0,7 мг бакар на ден.

Што може да предизвика недостаток на бакар

Малата количина на бакар во телото е ретка, но кога тоа ќе се случи може да има компликации како што се анемија, намалување на количината на бели крвни клетки во крвта, позната како неутропенија или нарушувања на нивото на коските, како на пр. фрактури.

Што може да предизвика вишок бакар

Бакар може да се најде и во водата од чешма кога поминува низ бакарен водовод.Во овој случај, прекумерното внесување на бакар може да предизвика метален вкус во устата, прекумерна плунка, гадење, повраќање, горење во стомакот, гастроинтестинално крварење и дијареја.